Водка чистит сосуды


Это правда, у бывалых алкоголиков не бывает атеросклеротических бляшек, уровень холестерина не выходит за пределы нормы. Отталкиваясь от этого факта, американские, да и другие ученые, не раз делали вывод – небольшое количество алкоголя, например, бокал вина раз в день, здоровью не навредит. Не любите вино? Можно 50 г крепкого напитка. Как говорится, не прими, как яд, а прими, как лекарство.

«В чем же подвох?», — подумаете вы. А подвох в том, что увеличение числа алкоголиков никак не приводит к снижению уровня заболеваемости атеросклерозом.

— Водку пьёте? — Пью, доктор, не помогает!

Чтобы понять, почему алкоголь сосуды "чистит", а с атеросклерозом не помогает, нужно разобраться с термином "холестерин". Ведь большинство даже хорошо образованных людей знают лишь то, что это из-за него могут появиться бляшки в сосудах. Мало кто задумывается, что сам по себе холестерин не раздул бы проблему до катастрофических масштабов. Правда в том, что в формировании заболевания участвуют и другие «преступники». А причин и форм заболевания много.

Водка чистит сосуды

В чем же роль холестерина


Холестерин принадлежит к классу жирных спиртов (стеринов). Без него не было бы животных клеток. И нас бы не было. Т.е. он нужен. 20% холестерина мы получаем, когда употребляем продукты животного происхождения. Остальные 80% вырабатываются в нашем организме. Каждая клетка организма может синтезировать холестерин.

Сам по себе холестерин на молекулярно-атомном уровне не способен перемещаться. Делать это ему помогают белки и фосфолипиды. Они образуют своеобразные батискафчики для перемещения холестерина. Следует заметить, что холестерин путешествует не один, с триглицеридами, проще говоря, с жирами. Так надо. И, в общем-то, так бы они и путешествовали себе без проблем, если бы не аварии. При определенных условиях батискафы застревают в стенках сосудов, и если не принять мер, такая авария может послужить причиной появления бляшки.

Как противостоять атеросклеротическим бляшкам

· Нормальное питание и налаживание процессов образования и вывода желчи.

· Блокада "транспортных средств" и нарушение синтеза холестерина в печени.

Как вы понимаете, алкоголики бессознательно пользуются дикими возможностями. Сосуды «условно» выигрывают, а печень страдает.

Водка чистит сосуды

Почему страдает печень


Этиловый спирт, входящий в состав алкогольных напитков, серьезных увечий печени не наносит. Делает это его метаболит – ацетальдегид. Вы пьете, алкоголь перерабатывается организмом. Окисляется и становится ацетальдегидом. По идее, задуманной мудрой природой, дальше он должен трансформироваться в воду и углекислый газ, включиться в цикл лимонной кислоты и преобразоваться в другие соединения, в том числе — жиры.

Токсичность у ацетальдегида очень высокая. Степень негативного эффекта зависит от того, сколько ацетальдегида образовалось. А это, прежде всего, обусловлено количеством выпитого алкоголя и скоростью реакции окисления. Как долго ацетальдегид будет находиться в печени, зависит от темпов его формирования и скорости метаболизма в целом.

Пока ацетальдегид находится в печени, синтез жиров увеличивается, окисление жирных кислот снижается, нарушается образование липопротеинов и их вывод из печени.

Таким образом, у тех, кто пьет регулярно, жиров в печени образуется больше, их сжигание замедляется, а транспортных средств для вывода формируется меньше. В результате, развивается жировой гепатоз, а за ним и цирроз печени.

Хорошая новость! На ранних стадиях гепатоза прекращение приема алкоголя и лечение приводят к восстановлению гепатоцита и полному устранению патологии.

Ответы на вопросы «Пить или не пить? Не высока ли цена «дикой» борьбы с бляшками?», по сути, очевидны. Берегите себя и будьте здоровы!


Водка чистит сосуды

Существует мнение, что алкоголь положительно воздействует на кровеносную систему человека, способствует расширению сосудов и очищает их от холестериновых бляшек. Зная о его влиянии на организм в целом, можно понять, насколько это суждение правдиво и как его употребление отразиться на работе различных органов и систем.

Алкоголь чистит сосуды

Этиловый спирт составляет основу всех алкогольных напитков и является окислителем биологических материалов. Под его воздействием происходит расщепление атеросклеротических бляшек холестерина.

Попадая в организм, спирт расщепляется на ацетальдегид, который, в свою очередь, синтезируется до уксусной кислоты. Данные компоненты крайне токсичны и негативно воздействуют практически на все органы и системы человека.

Водка чистит сосудыЕсли в организм поступает незначительно количество алкоголя (10-15 мл), то его воздействие на печень, сердце и другие органы будет минимально. Однако если употребить 100 мл крепкого напитка, это сразу негативно скажется на самочувствии человека.

Как влияет водка на сосуды: расширение или сужение


Вопрос о воздействии алкоголя на сосуды возникает довольно часто. Особенно это интересует людей, у которых есть те или иные хронические заболевания. Ответ на него однозначный: алкоголь сосуды расширяет. Но речь идет только о минимальном количестве крепкого напитка, в состав которого входит этиловый спирт. Употребление 100 мл коньяка или водки может произвести обратный эффект.

Информацию о том, что алкогольные напитки расслабляют и расширяют стенки сосудов, можно увидеть во многих медицинских источниках. Представлено много способов целебных рецептов, быстро расширяющих сосуды. Так, водка в сочетании с маслом оказывают сосудорасширяющее действие, но стоит помнить, что при этом может развиться тахикардия (учащенное сердцебиение). Чем интенсивнее бьется сердце, тем больше давление крови, поступающий в организм. А это уже негативное воздействие этилового спирта, даже несмотря на расширение сосудов.

По сути, не так важно, как влияет алкоголь на сосуды – сужает или расширяет. Важно помнить, что для регулярного улучшения самочувствия этот метод применять нельзя. По мнению специалистов, систематическое употребление алкогольных напитков наносит урон сосудам и сердечно-сосудистой системе в целом. К примеру, может вызвать различные опасные состояния, включая коронарную недостаточность.

Как правильно употреблять?

Чтобы свести к минимуму негативное воздействие крепких напитков на организм, необходимо придерживаться определенных правил, в частности:


  • Контролировать состояние органов пищеварения. Если их функционирование будет нарушено, то токсины будут выводиться из организма медленно, что усилит воздействие алкоголя на печень, желудок, почки.
  • Употреблять алкоголь не регулярно, это поспособствует полному выводу из организма токсинов. В этом процессе задействована печень, с помощью которой и происходит обезвреживание производных этилового спирта, после чего они выводятся почками.
  • Во время принятия крепких напитков употреблять пищу. Прием спиртосодержащих напитков после еды защитит слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от его повреждения.
  • Не рекомендуется сочетать алкоголь с курением, так как этиловый спирт способствует расширению сосудов, а действие никотина – обратное, он способствует их сужению. Такое сочетание может спровоцировать геморрагический инсульт. После приема алкоголя лучше воздержаться от курения в последующее 3-4 часа.
  • Принимать допустимую норму алкоголя. Четкой дозировки по приему крепких напитков нет, но известны усредненные нормы. Так, без вреда для организма можно употреблять до 60 мл этилового спирта, разделенных на 3-4 приема.

Эти правила общие и подходят не для всех. Точное допустимое количество алкоголя зависит от возраста, пола и состояния здоровья человека, поэтому определить его норму без нанесения вреда сможет только врач.

Лучше меньше или вообще отказаться?


Но также существует иное мнение, что такой метод расширения сосудов для здорового человека недопустим, поскольку он вызывает непроизвольное сокращение сердечной мышцы. Желудочки быстро выталкивают кровь, а это способствует понижению давлению и снижает кровоснабжение систем и органов, находящихся вблизи от сердца.

Факторы, от которых зависит, какое действие алкоголь оказывает на сосуды

Воздействие алкоголя на организм зависит от следующих факторов:

  • Возраст. Организм человека с возрастом становится более слабым, соответственно воздействие на него спиртных напитков усиливается. Это касается практически всех систем и органов.
  • Наличие определенных заболеваний. Алкоголь запрещен при вегетососудистой дистонии, некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях. Помимо этого отказаться от крепких напитков стоит людям с болезнями эндокринной и нервной систем.
  • Медицинские препараты. Прием лекарственных средств (любых) является противопоказанием для приема спиртосодержащих напитков. Пренебрежительное отношение к данной рекомендации может привести к серьезным проблемам.
  • Количество алкоголя. Чем больше количество выпитого алкоголя, тем менее выражен результат по снижению АД. Первый прием крепкого напитка расширит сосуды, а все последующие порции за сутки приведут, напротив, к повышению АД.
  • Время с момента предыдущего употребления спиртного. Чем меньше временной отрезок между приемами алкоголя, тем быстрее он воздействует на организм.

Учитывая эти факторы, можно избежать неприятных последствий, обусловленных приемом спиртосодержащих напитков.

Почему давление снижается после алкоголя

Снижение АД после принятия алкоголя может быть признаком, как имеющегося заболевания, так и индивидуальной реакции организма.

Водка чистит сосудыНапитки, содержащие этиловый спирт, могут снижать АД, если человек употребляет однократно:

  • Разбавленное вино (любое) в умеренном количестве.
  • До 100 мл крепкого алкоголя (водки, коньяка, виски и т.д.).

Во всех остальных случаях употребление алкоголя только повышает АД. К примеру, если употреблять эти же напитки, но только в большом количестве или регулярно, то АД будет расти.

Дополнительные эффекты некоторых алкогольных напитков

Помимо этилового спирта, в алкогольных напитках содержатся и другие компоненты, положительно воздействующие на состояние всех систем и органов. Их умеренное употребление обладает в какой-то степени целебным эффектом.

Известно много действенных медицинских и народных средств, в состав которых входит этиловый спирт. Прежде чем их применять, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

О целебном воздействии качественного вина на организм известно давно.
о употребление несколько увеличивает количество эритроцитов, уменьшает вязкость крови, повышает гемоглобин, а также способствует усилению различных обменных процессов. Находящийся в его составе калий и магний способствуют укреплению стенок сердечной мышцы, сосудов и капилляров. Такими свойствами обладает только вино, в состав которого входит минимальное количество консервантов и других добавок, используемых в производстве алкогольных напитков. Лучшее вино – изготовленное в домашних условиях путем естественного брожения без добавления сахара.

Коньяк

Коньяк, который изготовлен с соблюдением технологического процесса, богат на уникальные дубильные вещества, которые способствуют усвоению витаминов, а также улучшают состояние стенки сосудов. При употреблении допустимой дозы (20-30 мл) этот напиток нормализует АД.

Водка чистит сосудыВиски

Вещества, содержащиеся в виски, разжижают кровь, соответственно препятствуют тромбообразованию. По классическому рецепту этот напиток изготавливается из злаков, которые замедляют старение не только сердечно-сосудистой системы, но и всего организма в целом. Кроме того, он способствует снижению веса, что особенно актуально для людей, которым показано соблюдение гипохолестериной диеты.

Вывод

Алкоголь действительно способствует очистке сосудов от холестериновых бляшек, но полезным напитком или панацеей его назвать нельзя, поскольку вреда он приносит все-таки больше. Воспринимать его как лекарственное средство, очищающее сосуды, не стоит.

Лучшее применение этилового спирта в лечении заболеваний – это приготовление различных целебных настоек, которые можно употреблять только после рекомендации лечащего врача.


Водка чистит сосуды

Водка чистит сосудыСреди почитателей алкогольных напитков бытует мнение, что периодическое употребление водки является отличной профилактикой атеросклероза.

Мол, небольшое количество алкоголя в крови способствует снижению уровня холестерина, а вместе с этим стимулируется процесс очищения сосудов и расщепления атеросклеротических бляшек.

Насколько это правдивое заявление? Что на этот счет утверждают врачи и ученые? И какое именно количество водки можно назвать «полезным» для организма?

Правда ли, что алкоголь снижает холестерин?

Этиловый спирт, который составляет основу всех алкогольных напитков, является мощным окислителем биологических материалов. И он действительно стимулирует процесс расщепления холестерина, жиров, атеросклеротических бляшек (основу которых составляют тромбоциты, белковые сочетания, жиры и холестерин).

Но вместе с этим он оказывает сильное деструктивное действие на печень, органические ткани. Также алкоголь оказывает расрушительное воздействие на сердце.


Водка чистит сосудыПри попадании в организм этиловый спирт расщепляется на ацетальдегид, который, в свою очередь, синтезируется до уксусной кислоты. Эти компоненты являются крайне токсичными, от которых организм старается максимально быстро избавиться. Их «фильтрацией» как раз и занимается печень и именно на неё приходится основная нагрузка от процесса усваивания алкоголя.

Если речь идет о небольших дозировках подобных напитков (буквально 10 – 15 миллилитров), то негативного воздействия на печень и организм в целом практически не оказывается. Но если выпить 100 миллилитров какой-нибудь крепкой водки, то это уже обязательно скажется на самочувствии (в негативном плане).

Проведенные исследования тоже потверждают, что эффект на сердечно-сосудистую систему очень сильно зависит от дозировки.

Так какой вывод можно сделать? Водка действительно способствует чистке сосудов, но полезной её назвать все равно нельзя – вреда она наносит больше. Поэтому её не следует воспринимать в качестве лекарственного средства. Но для приготовления разного рода настоек она подходит идеально – водка является отличным консервантом.

3 факта о воздействии водки

Можно выделить несколько ключевых воздействий водки (и других алкогольных напитков с высоким содержанием этилового спирта) на сосуды и кровеносную систему в целом:

  1. Стимулирует процесс расщепления жиров. Но впоследствии жирные кислоты могут накапливаться в печени или в сердце, тем самым вызывая жировую дистрофию.
  2. Снижает количество и размер атеросклеротических бляшек. Но нужно учитывать, что растворенные токсины из крови выводятся крайне медленно. И это тоже косвенно увеличивает нагрузку на печень.
  3. Способствует расширению просвета сосудов. А регулярное употребление водки может спровоцировать утончение стенок основных кровеносных артерий.

Итого, положительный эффект от водки есть. Но злоупотребление алкоголем также наносит огромный вред другим органам кровеносной системы, в том числе и печени. Также водка вредит сердцу.

Как правильно употреблять?

Чтобы минимизировать негативное воздействие алкоголя на кровеносную систему следует придерживаться следующих правил:

Водка чистит сосуды

  1. Употреблять спиртные напитки не регулярно, давая возможность печени полностью вывести из организма производные этилового спирта (являющихся токсинами).
  2. Контролировать состояние желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Если же их работа будет нарушена, то вывод токсинов из крови будет существенно замедлен, соответственно, негативное воздействие на органы будет только усиливаться.
  3. Оптимальная суточная норма алкоголя – до 15 миллилитров в спиртовом эквиваленте, разделенных на 3 – 5 приемов. При этом допустимо употреблять еженедельно не более 45 миллилитров этила.
  4. Плотно закусывать. Прием алкоголя или настоев на его основе проводится после употребления пищи. Это позволит защитить слизистую оболочку желудка от её повреждения.
  5. Нельзя сочетать с курением. После приема алкоголя следует воздержаться от табака в последующее 6 часов. Водка способствует расширению просвета сосудов, никотин же напротив – сужению. А в комплексе это спровоцировать геморрагический инсульт.

И самое главное – предварительно следует проконсультироваться с лечащим врачом.

6 рецептов лечебных настоек на ее основе

Водка довольно часто используется в качестве спиртовой основы для приготовления разного рода травяных настоев для очстки артерий. Этиловый спирт выступает в качестве консерванта, то есть, предотвращает окисление активных компонентов.

1. Чеснок

Водка чистит сосудыНастойка на чесноке не только снижает холестерин, но также нормализует микрофлору всего пищевого тракта – это косвенно улучшает комплексно метаболизм, предотвращает накопление жировой ткани. Готовится так:

  • измельчить до состояния пюре 3 головки чеснока (примерно 60 грамм);
  • добавить 200 миллилитров водки;
  • настаивать при комнатной температуре 3 суток.

Принимать по 2 чайные ложки 3 раза в день после еды. Не рекомендуется запивать или размешивать с водой. Курс лечения – 10 дней.

Предлагаем ознакомиться с данным видео:

2. Клевер

Такой настой существенно ускоряет вывод токсинов из крови. Но необходимо учитывать, что действует оно как мочегонное, поэтому при почечной недостаточности или при желчнокаменной болезни — категорически противопоказано. Водка чистит сосудыГотовится так:

  • 2 стакана сухих цветков (без листьев, пагонов) красного клевера залить 0,5 литрами водки;
  • настаивать при комнатной температуре 2 недели (предостерегать от попадания ультрафиолетовых лучей);
  • процедить через несколько слоев марли.

Принимать по 20 миллилитров 1 раз в день после ужина. Курс лечения – 2 недели.

Советуем ознакомиться с таким видео:

3. Гвоздика с лимоном

Водка чистит сосудыДанная настойка является отличной профилактикой геморрагического васкулита, а ещё стимулирует вывод токсинов из печени (в том числе и жировых отложений). Для её приготовления потребуется:

  • измельчить 5 столовых ложек цветков гвоздики до состояния порошка;
  • смешать с мякотью 3 средних лимонов (без кожуры);
  • добавить 0,5 литров водки;
  • добавить 400 грамм (2 стакана) сахара.

Сахар рекомендуется предварительно перемолоть до пудры – так он легко растворится в водке. Всю смесь тщательно перемешать с помощью миксера или блендера на малых оборотах. Настаивать 2 недели, после – процедить.

Принимать 3 – 4 раза в день после еды по 1,5 чайной ложке. Вкус – достаточно отвратителен, поэтому можно смешивать настой перед употреблением с медом. Курс лечения – до окончания настоя (порядка 1,5 – 2 месяцев).

4. Сосновые шишки

Водка чистит сосудыСами врачи данное средство считают одним из лучших для профилактики инсультов. Эфирные масла, содержащиеся в сосновых шишках, улучшают эластичность стенок сосудов, препятствуют увеличению их просвета при высоком артериальном давлении. Готовится так:

  • 5 – 7 небольших молодых шишек (зеленых) замочить на 6 часов в холодной воде;
  • далее воду слить, шишки мелко порезать ножом;
  • добавить 0,5 литров водки и небольшую щепотку корицы (примерно 1/3 чайной ложки).

Смесь выдержать при комнатной температуре 10 дней.

Принимать по 1 чайной ложке после еды 3 раза в день. Курс лечения – от 4 до 6 месяцев (с последующим перерывом в 3 месяца).

5. Калина

Водка чистит сосудыВ калине содержится огромное количество витамина С, который принимает непосредственное участие в расщеплении холестерина. Также данная ягода способствует снижению артериального давления, что уменьшает вероятность образования атеросклеротических бляшек. Настой готовится следующим образом:

  • перетереть 0,5 килограмм ягод калины с 200 граммами сахарного песка;
  • добавить 1 литр водки;
  • настаивать смесь 5 дней, тщательно взбалтывая её 2 раза в сутки. Далее – процедить.

Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день (максимально допустимая суточная норма – 50 миллилитров). Курс лечения – не ограничен, но не менее 2 месяцев.

Предлагаем просмотреть такой видео-рецепт:

6. Боярышник и девясил

Водка чистит сосудыТакую смесь рекомендуется принимать при склонности к стенокардии, а ещё она хорошо помогает при мигренях. Готовится так:

  • измельчить 2 столовые ложки сухого девясила;
  • добавить 3 столовые ложки сухих цветов боярышника;
  • добавить 0,5 литров водки.

Настаивать не менее 10 дней.

Употреблять по 20 капель 1 раз в день перед сном (или сразу после ужина). Курс лечения – 1 месяц, далее обязательный перерыв в 2 недели.

Предлагаем вашему вниманию видео:

Противопоказания

Категорическими противопоказаниями для употребления водки являются:

  • воспалительные заболевания ЖКТ;
  • гепатит или цирроз;
  • период беременности или кормления грудью;
  • острая сердечная недостаточность;
  • сахарный диабет (инсулинозависимый);
  • почечная недостаточность.

Обязательно перед употреблением необходима врачебная консультация.

Также ознакомьтесь с этой инфографикой:

Водка чистит сосуды

Интересное видео

Для детального ознакомления с темой, советуем просмотреть видео:

Итого, непосредственно употребление водки с целью очищения сосудистой системы – не самое лучшее решение. Но её можно использовать для приготовления травяных настоев. Водка не только выступает в качестве консерванта, но и ускоряет усваивание активных компонентов «народных» лекарств, так как быстро всасывается из желудка в кровь. В профилактических же целях для сердечно-сосудистой системы оптимальным будет употребление красного вина.


Источник: 1poserdcu.ru

Мед и корица для снижения холестерина и чистки сосудов: способы и рецепты

Помогают ли продукты пчеловодства и корица от холестерина? Да, они считаются одними из самых эффективных народных средств, так как содержат огромное количество биологических активных соединений, обладающих мощным оздоровительным действием на организм. Они не только очищают сосуды от холестериновых отложений, но также выводят токсичные продукты обмена и нормализуют метаболизм в целом. Это позволяет предотвратить появление новых атеросклеротических бляшек, снизить вес, повысить иммунитет.

  • Как образуются холестериновые отложения в сосудах
  • Целебная сила меда
  • Применение корицы в лечебных целях
  • Сочетание меда и корицы для чистки сосудов
  • Рецепты для чистки сосудов
  • Кому нельзя применять рецепты с корицей и медом?

Как образуются холестериновые отложения в сосудах

Большая часть холестерина образуется в организме, а меньшая – поступает извне, с пищей. Его молекулы соединяются со специальными белками переносчиками и образуют комплексы липопротеидов, которые разносятся по организму. Такие комплексы могут обладать разной плотностью, в зависимости от чего выделяют липопротеиды с низкой и высокой плотностью. Первые называют плохим холестерином, именно они откладываются на стенках сосудов. При любых нарушениях в организме, стрессах, повышенном потреблении углеводов этот процесс усиливается.

Хороший холестерин при снижении иммунитета, неправильном питании или расстройстве обмена веществ тоже окисляется и превращается в плохой. В таком случае вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов, развитие атеросклероза возрастает в разы. Вот почему важно не только провести чистку сосудов медом и корицей от холестерина, но и восстановить равновесие в клетках и тканях.

Целебная сила меда

Химический состав меда изучен пока недостаточно хорошо, несмотря на то, что в лечебных целях его используют сотни лет. Однако даже тех веществ, которые уже обнаружили, достаточно для того, чтобы оценить его пользу. Витамины, минералы, аминокислоты, активные соединения действуют сразу на весь организм, не оставляя болезни шанса на развитие.

Помимо того, что мед снижает уровень плохого холестерина и чистит кровеносные сосуды, он обладает следующими свойствами:

  • регулирует обмен липидов, тем самым предотвращая увеличение массы тела и развитие заболеваний;
  • стимулирует регенерацию тканей, способствуя продлению молодости и улучшению внешнего вида (поэтому его активно используют в косметологии);
  • укрепляет стенки кровеносных сосудов;
  • нормализует давление;
  • выводит из организма токсичные вещества и вредные продукты обмена;
  • убивает вирусы, бактерии, а также является эффективным средством против грибковой инфекции;
  • благодаря большому содержанию железа в составе предотвращает развитие анемии;
  • восстанавливает обмен веществ в мышечной ткани, поэтому может препятствовать возникновению судорог в мышцах после длительной чрезмерной нагрузки.

Способность меда нормализовать холестерин в крови запускает в организме процесс самоисцеления, который в дальнейшем останется только поддерживать здоровым образом жизни.

Применение корицы в лечебных целях

Специфический аромат корицы давно используют в парфюмерном и кулинарном направлении. А вот о ее мощных целебных свойствах догадываются не все. Так же, как и мед, пряность содержит уникальный набор полезных соединений, которые способны полностью оздоровить организм. В ней содержатся витамины и элементы, волокна, эфирные масла, кумарин и полифенолы. Корица против холестерина не только чистит кровеносные сосуды, но и вызывает массу других положительных изменений.

  • Позволяет избавить от инфекций (в том числе, грибковых) и паразитов.
  • Стимулирует деятельность нервной системы, активизирует активность головного и спинного мозга, улучшает передачу нервных импульсов.
  • Корица – эффективное лечебное средство от диабета. Она снижает уровень глюкозы в крови, а также способствует лучшему усвоению инсулина.
  • Пряность нормализует процессы сна и устраняет депрессивное состояние.
  • Она очищает кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, тем самым предотвращая развитие инсульта, инфаркта, атеросклероза и других болезней сердца и сосудов.

Сочетание меда и корицы для чистки сосудов

Одновременное использование меда и корицы от холестерина значительно увеличивает вероятность выздоровления и улучшения самочувствия при заболеваниях ССС (сердечно-сосудистой системы).

В народной медицине давно применяют ряд рецептов на основе этих продуктов, позволяющих предотвратить развитие подобных нарушений. Но для того, чтобы лечение прошло эффективно, нужно соблюдать несложные правила.

Во-первых, и мед, и пряность для снижения холестерина должны быть обязательно натуральными, свежими, хорошего качества. Поэтому, перед применением нужно убедиться, что они именно такие. Покупать их следует только в надежных местах. Во-вторых, желательно перед лечением получить консультацию специалиста, так как эти продукты имеют противопоказания. Также было бы неплохо во время лечения периодически контролировать свое состояние, сдавая анализы.

Рецепты для чистки сосудов

Ниже приведены некоторые рецепты, с помощью которых можно почистить кровеносные сосуды от отложений, используя сочетание меда с корицей.

  1. Вскипятите 200 мл воды и сразу же залейте этой водой столовую ложку пряности. Необходимо подождать, пока она не настоится и не остынет. После чего можно положить 2 ст. л. меда и размешать. Такой напиток пьют по 100 мл дважды в день.
  2. Также готовится напиток на основе теплой воды, но в этом случае пряность не заваривают, а сразу размешивают вместе с другим компонентом в теплой жидкости. Ингредиенты берут в таком соотношении: вода – 2 стакана, корица – 2 ст. л., мед – 2 ст. л. Употребляют утром, днем и вечером.
  3. В третьем рецепте вода не используется, а продукты просто смешивают между собой. Потом их принимают по столовой ложке в сутки. Количество можно разделить несколько приемов. Пропорция: на 1 столовую ложку корицы потребуется 2 ложки меда.

Кому нельзя применять рецепты с корицей и медом?

При лечении нужно быть предельно внимательным и осторожным, так как эти продукты обладают очень сильным влиянием на организм. Запрещается чистить сосуды таким образом беременным женщинам, может произойти выкидыш. Кроме того, нельзя избавляться от холестериновых бляшек с помощью данного метода людям, у которых имеется повышенная чувствительность или склонность к аллергии. Очень осторожно нужно использовать подобные средства при гастрите или язвенной болезни желудка.

Как эффективно провести очистку сосудов от холестерина?

Время от времени слышатся разговоры знакомых о том, как они собираются провести чистку сосудов для решения проблем здоровья. Термин «чистка сосудов» носит скорее образный, художественный характер. Он никак не отражает медицинскую составляющую процесса и часто морочит голову доверчивым людям. Доктора требуют уточнений: от чего будем чистить и какие сосуды?

Как в здоровом организме происходит очищение?

В организме имеются сосуды трех типов: артериальные, венозные и лимфатические. Они служат «трубопроводом» для соответствующих жидкостей. Вредоносные вещества, продукты распада тканей, углекислый газ, вирусы и бактерии, микроэлементы не просто плавают в крови, а находятся в связанном состоянии с белками, жирами и углеводами, входят в состав солей и кислот, секрета различных желез и гормонов.

Чтобы изъять из кровообращения ненужные вещества, существует печень – природная «фабрика» для утилизации накопившихся ядов. Почки фильтруют кровь через тончайшие мембраны, стараясь забрать все необходимое и удалить шлаки. Иммунные клетки-киллеры нападают на микроорганизмы и не просто уничтожают их, а оставляют информацию для своего потомства по теме «свой-чужой». Нежные пузырьки-ацинусы в легочной ткани обеспечивают газообмен и насыщают клетки крови кислородом.

Следовательно, для поддержания процесса очищения на достаточном уровне, достаточно иметь здоровые органы или не нарушать их работу различными искусственными перегрузками (перееданием жиров, потреблением алкоголя, курением, потреблением наркотиков).

О холестерине

Холестерин относят к вредоносным веществам, способным вызвать необратимую болезнь сосудов — атеросклероз. В крови находится в форме липопротеина, связанный с белками. Часть липопротеинов с низкой плотностью способна откладываться в поврежденной вирусами внутренней оболочке артерий крупного и среднего калибра, особенно в местах разветвлений. Впоследствии в стенке сосуда образуется атеросклеротическая бляшка, содержащая внутри кальций (известь).

Многие считают, что чистка сосудов от холестерина подразумевает удаление бляшек, освобождение русла для потока крови к внутренним органам, улучшение их кровоснабжения и восстановление нарушенных функций. Такими сказками удобно пользоваться для оправдания своей лени и нежелания потрудиться над здоровым телом.

Способы снижения уровня холестерина в крови

Для уменьшения количества «плохого» холестерина, возможно несколько вариантов решения:

  • замедлить синтез липопротеинов в печени — возможно с помощью статинов, лекарственных препаратов, влияющих именно на этот процесс (симвастатин, аторвастатин, розувастатин);
  • ускорить утилизацию липопротеинов и удаление из организма — этим занимаются препараты, связывающие жирные кислоты для удаления холестерина через кишечник, никотиновая кислота с помощью расширения сосудов и улучшения кровотока увеличивает долю «хорошего» холестерина;
  • пропустить кровь через фильтры, способные задержать холестерин;
  • ограничить поступление холестерина с пищей — к определенным диетическим требованиям необходимо подходить не как к временным издержкам процедуры очищения, а стремиться к здоровому питанию по своему возрасту;
  • использовать народные средства, чаще всего их действие направлено на усиление функции очищающих органов за счет повышения общего обмена веществ, поступления достаточного количества витаминов и минералов, органических кислот, уничтожения патологических микроорганизмов и стимуляции иммунитета.

Метод экстракорпоральной гемокоррекции

Суть метода — механическое очищение крови от холестерина и других вредных веществ. У пациента в условиях полной стерильности, близких к операционной, проводят забор 200-400 мл крови, пропускают ее через специальные фильтры и вводят обратно капельно в вену. Таких процедур нужно пройти 7-10. Разумеется, весь объем крови (4,5 – 5 л) заменить невозможно. Пациент некоторое время чувствует улучшение за счет повышенного кровоснабжения мозга, удаления солей тяжелых металлов, затем снова нарастают симптомы атеросклероза.

Очищающее действие диеты

Диетические требования сводятся к исключению из продуктов питания или ограничению: жирного, жареного и копченого мяса, колбасы, острых соусов и приправ, сала и животных жиров, сладостей и кулинарных изделий, сдобной выпечки, сметаны и майонеза, арахиса, белого хлеба, алкогольных и газированных сладких напитков.

Можно употреблять в пищу: мясо птицы и дичь в вареном или тушеном виде, растительное масло, крупы в виде каш, много овощей и фруктов, рыбные вареные блюда, обезжиренное молоко, кефир и творог, ржаной хлеб с отрубями, зеленый и черный чай, кофе не больше одной чашки в день.

Питьевой режим: для хорошего состояния сосудов необходимо выпивать ежедневно от полутора до двух литров чистой воды. В это количество не включается суп, компот, чай, кофе и другие жидкие блюда.

Специалисты считают, что за месяц такой диеты можно снизить уровень холестерина на 10% без лекарственных препаратов.

Народные средства для чистки сосудов от холестерина

Для очистки сосудов народная медицина рекомендует включить в рацион питания: мед вместо сахара, клюкву, салаты из свежих овощей и зелени, баклажаны, цитрусовые и грейпфрут, зеленые яблоки, грецкие орехи.

Примеры народных рецептов для очищения

Пропустить через мясорубку 300 г чеснока и десять лимонов с кожурой, смешать, положить в трехлитровую банку и залить теплой кипяченой водой, настаивать три дня. После процеживания пить по 1/3 стакана трижды в день до еды. Можно вместо воды добавить один кг меда, хорошо перемешать и принимать в течение дня до четырех чайных ложек.

Спиртовая настойка из одного лимона, двух головок чеснока и пяти растолченных листиков лавра на пол-литра водки. Настаивать в течение месяца. После процеживания принимать по две чайных ложки после еды.

Отвар из травы бессмертника, зверобоя, цветов ромашки и березовых почек готовится наилучшим образом в термосе. Насыпать по чайной ложке всего состава, залить двумя стаканами кипятка, настаивать не дольше двадцати минут. Выпить утром и вечером. Для усиления чистки от холестерина рекомендовано добавлять мед.

Отвар из пяти ложек измельченной молодой хвои, трех ложек луковой шелухи и плодов шиповника заваривается на ночь в литровом термосе. Пить в течение дня в три-четыре приема с медом.

Во время проведения подобных чисток нужно помнить о возможности индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов. Курсы терапии следует повторять ежеквартально. А к диете неплохо добавить дозированную гимнастику, ходьбу, плавание в бассейне. Обязательно проверяйте свой уровень холестерина и консультируйтесь с лечащим врачом.

Как чистить сосуды головного мозга

Можно ли употреблять алкоголь при холестерине

Ни для кого не секрет, что одна из проблем, стоящих сегодня достаточно остро, – употребление алкоголя. Борьба с пьянством и алкоголизмом ведется постоянно. Но полки с алкоголем в магазинах полны, алкоголь востребован, и редко какой праздник или значимое событие обходятся без спиртного. Наша задача разобраться, как сочетаются холестерин и алкоголь. Этот вопрос очень важен для людей с повышенным холестерином. Мнения существуют самые разные. Кто-то утверждает, что алкоголь – это в любом случае яд, кто-то считает иначе. Но обо всем по порядку.

Немного из истории возникновения алкоголя

Водка чистит сосуды

Спиртные напитки известны человечеству с древности. Ученые предполагают, что первый алкоголь был обнаружен людьми случайно, при приеме в пищу перебродивших фруктов или их сока. Действие алкоголя, похоже, людей заинтересовало.

Кстати, известны случаи употребления алкоголя и животными. Так, некоторые виды обезьян любят полакомиться перебродившими фруктами, и состояние опьянения доставляет им удовольствие. Также наблюдалось опьянение медведей и кабанов, наевшихся опавших лесных яблок.

Обнаружив такие свойства алкоголя, человечество попыталось осилить процесс его производства самостоятельно. Так люди пришли к вину. Этот напиток известен уже тысячи лет. Вино получается в процессе брожения сахаров, находящихся во фруктах и ягодах. Под воздействием дрожжевых грибков сахар превращается в этиловый спирт, который и оказывает столь интересное воздействие на организм.

Водка чистит сосуды

Дальше восточными алхимиками, искавшими эликсир жизни, был изобретен перегонный куб, и в мире употребление алкоголя перешло на иной уровень. Кстати, слово «алкоголь» — арабского происхождения, переводится как «одурманивающий».

В средние века крепкий алкоголь покорил Западную Европу. На Руси пили мало, по праздникам, крепость напитков (пиво, брага, медовуха) была в пределах 10 градусов. Водка была изобретена в России примерно в середине 15 века, путем разбавления хлебного спирта, поэтому и называлась хлебная водка или хлебное вино.

Сегодня алкоголь представлен весьма разнообразно. Есть крепкий, концентрированный алкоголь  – водка, виски, коньяк, джин и т.д. В наличии всевозможные вина и пиво. Много и различных коктейлей. Все это разнообразие имеет общее свойство – содержит этиловый спирт. В остальном же эти продукты сильно разнятся. Вопрос о том, можно ли совместить алкоголь и холестерин стоит весьма остро. Чтобы на него ответить, постараемся разобраться, как спиртные напитки влияют на организм человека.

Мнения о влиянии алкоголя

Водка чистит сосуды

Споры о пользе и вреде спиртного не прекращаются уже много столетий. Сегодня сторонники различных, а порой и прямо противоположных теорий пытаются подкрепить свои убеждения исследованиями и наблюдениями. В том числе, бурные дискуссии идут и на тему: как влияет алкоголь на холестерин.

Есть убеждение, что любой алкоголь – это яд для человеческого организма, разрушающий его на клеточном уровне. Причем негативное воздействие алкоголя сказывается на работе всех органов и систем. Кроме того, алкоголь вызывает привыкание и зависимость, что помимо проблем со здоровьем влечет за собой проблемы социального характера, а иногда приводит и к криминальным последствиям. Алкоголь убивает в первую очередь сердце, печень, мозг, почки, а соответственно, имеет место и негативное влияние алкоголя на холестерин.  Алкоголь является основной причиной смертности мужчин до 50 лет в России. Он становится причиной разрушенных семей, брошенных детей. Казалось бы, для чего в таком случае его производят и приобретают?

Водка чистит сосуды

Наверное, если бы все было так однозначно, то проблем было бы меньше. Но существуют и сторонники пользы алкоголя, которые утверждают, что все не совсем так. По их мнению, если знать меру и употреблять качественное спиртное, то налицо определенная польза. Например, есть мнение, что алкоголь  при холестерине не только не вреден, а наоборот полезен. Многие врачи подтверждают, что у людей, употребляющих алкоголь, обычно здоровые сосуды. У людей, больных алкоголизмом, могут быть поражены многие органы, причем поражены достаточно серьезно, но кровеносные магистрали, как правило, в порядке. Такого мнения придерживался известный офтальмолог Святослав Федоров, утверждавший, что алкоголь в небольших количествах снижает холестерин.

Однозначного мнения нет до сих пор. Противники алкоголя считают, что повышенный холестерин и алкоголь – понятия несовместимые, а миф о пользе алкоголя придуман производителями горячительных напитков. Чтобы разобраться во всех тонкостях и вынести какое-то решение, нужно выяснить, из чего состоит алкоголь и как он воздействует на организм.

Состав и свойства напитка

Водка чистит сосуды

Основной составляющей любого алкогольного напитка является спирт. Для производства спирта используются злаковые, картофель, свекла и т.д. В составе сырого спирта много составляющих, в том числе и вредных для организма сивушных масел. Сырой спирт подвергается дальнейшей очистке и перегонке. Но и после этих технологических этапов в спирте сохраняются вредные вещества, такие как альдегиды, фенолы, эфиры, соли тяжелых металлов. Более того, в некоторых видах промышленного алкоголя присутствуют красители и ароматизаторы химического происхождения, тоже не полезные для человека. Однако холестерин в алкоголе отсутствует, это однозначно. В остальном спиртные напитки  могут несколько различаться.

  • Водка. Состав водки – спирт и вода. Крепость  — около 40 градусов. В водке может присутствовать сахар, натуральные и синтетические ароматизаторы, загустители, стабилизаторы и т.д. К видам водки можно отнести наливки – это водка, настоянная на ягодах и подслащенная. Существуют горькие настойки – водка, настоянная на лечебных травах. Есть также фруктовые водки, изготовленные из яблок, слив, вишни, рябины и т.д. Если продукт качественный, то можно говорить о пользе тех компонентов, которые входят в состав водки. Так, свойства горьких настоек обусловлены травами, на которых водка настаивалась. Различные горькие настойки применяются для профилактики и при лечении некоторых заболеваний.  Стоит отметить, что количества для приема в медицинских целях – минимальные.
  • Виски. Этот крепкий алкогольный напиток производится из зерновых и долгое время выдерживается в дубовых бочках. Крепость виски – обычно 40-50 градусов. Считается, что умеренное употребление этого напитка приносит определенную пользу. Помимо эффекта снятия стресса, солодовое виски содержит в своем составе эллаговую кислоту. Это – мощнейший антиоксидант, который бережет сердце и сосуды, а также предотвращает старение кожи. При таких антиоксидантных свойствах здесь прослеживается воздействие алкоголя против холестерина. Эллаговую кислоту еще называют «дворником свободных радикалов», она способствует предотвращению появления раковых клеток.
  • Коньяк. Изготавливается коньяк путем перегонки белого виноградного вина с последующим выдерживанием в дубовых бочках. Крепость –40 и более градусов. Помимо спиртов, в состав коньяка входят этиловые эфиры, органические кислоты, танин и дубильные вещества. К полезным свойствам этого напитка можно отнести его противовоспалительное действие, повышение способности организма усваивать витамин С. Благодаря биоактивным веществам коньяк обладает антиоксидантными свойствами.  Влияние такого алкоголя на холестерин – только полезное (разумеется, при разумных дозах и частоте приема).
  • Вино. Вина очень широко представлены: сухие, десертные, крепленые, игристые, белые, розовые, красные. Крепость также самая различная – от 9 до более чем 20 градусов. Виноградные вина содержат множество полезных веществ: витамины, антиоксиданты. Особенно велико содержание антиоксидантов в красном виноградном вине. Поэтому такой алкоголь при повышенном холестерине в умеренных дозах способствует снижению холестерина и даже рекомендован специалистами.

Как употреблять алкоголь при высоком ХС

Водка чистит сосуды

Каждый алкогольный напиток по-разному влияет на уровень холестерина в крови. Но в любом случае ответ на вопрос «повышает ли алкоголь холестерин», будет скорее отрицательным, если говорить о качественном алкоголе и разумном его приеме.

Необходимо помнить, что если человек принимает медицинские препараты для снижения холестерина, то алкоголь может оказаться несовместимым с этими препаратами, и нанесет только вред.

Однако во всех других случаях алкоголь может помочь, если принимать его правильно. Есть мнение, что прием 1-2 порции алкоголя в неделю не навредит, а принесет пользу. Особенно это касается красного вина. Говоря о порциях, подразумеваем, что в 1 порции содержится 30 мл спирта. Соответственно, в пересчете это может быть 45 мл ликера или 150 мл вина.

В связи со всем, сказанным раньше можно сделать вывод о том, что алкоголь употреблять можно, но только качественный, в небольших количествах и при отсутствии противопоказаний.

Источник: holesterin-lipidi.ru

Алкоголь чистит сосуды

Этиловый спирт составляет основу всех алкогольных напитков и является окислителем биологических материалов. Под его воздействием происходит расщепление атеросклеротических бляшек холестерина.

Попадая в организм, спирт расщепляется на ацетальдегид, который, в свою очередь, синтезируется до уксусной кислоты. Данные компоненты крайне токсичны и негативно воздействуют практически на все органы и системы человека.

Водка чистит сосудыЕсли в организм поступает незначительно количество алкоголя (10-15 мл), то его воздействие на печень, сердце и другие органы будет минимально. Однако если употребить 100 мл крепкого напитка, это сразу негативно скажется на самочувствии человека.

Как влияет водка на сосуды: расширение или сужение

Вопрос о воздействии алкоголя на сосуды возникает довольно часто. Особенно это интересует людей, у которых есть те или иные хронические заболевания. Ответ на него однозначный: алкоголь сосуды расширяет. Но речь идет только о минимальном количестве крепкого напитка, в состав которого входит этиловый спирт. Употребление 100 мл коньяка или водки может произвести обратный эффект.

Информацию о том, что алкогольные напитки расслабляют и расширяют стенки сосудов, можно увидеть во многих медицинских источниках. Представлено много способов целебных рецептов, быстро расширяющих сосуды. Так, водка в сочетании с маслом оказывают сосудорасширяющее действие, но стоит помнить, что при этом может развиться тахикардия (учащенное сердцебиение). Чем интенсивнее бьется сердце, тем больше давление крови, поступающий в организм. А это уже негативное воздействие этилового спирта, даже несмотря на расширение сосудов.

По сути, не так важно, как влияет алкоголь на сосуды – сужает или расширяет. Важно помнить, что для регулярного улучшения самочувствия этот метод применять нельзя. По мнению специалистов, систематическое употребление алкогольных напитков наносит урон сосудам и сердечно-сосудистой системе в целом. К примеру, может вызвать различные опасные состояния, включая коронарную недостаточность.

Как правильно употреблять?

Чтобы свести к минимуму негативное воздействие крепких напитков на организм, необходимо придерживаться определенных правил, в частности:

  • Контролировать состояние органов пищеварения. Если их функционирование будет нарушено, то токсины будут выводиться из организма медленно, что усилит воздействие алкоголя на печень, желудок, почки.
  • Употреблять алкоголь не регулярно, это поспособствует полному выводу из организма токсинов. В этом процессе задействована печень, с помощью которой и происходит обезвреживание производных этилового спирта, после чего они выводятся почками.
  • Во время принятия крепких напитков употреблять пищу. Прием спиртосодержащих напитков после еды защитит слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от его повреждения.
  • Не рекомендуется сочетать алкоголь с курением, так как этиловый спирт способствует расширению сосудов, а действие никотина – обратное, он способствует их сужению. Такое сочетание может спровоцировать геморрагический инсульт. После приема алкоголя лучше воздержаться от курения в последующее 3-4 часа.
  • Принимать допустимую норму алкоголя. Четкой дозировки по приему крепких напитков нет, но известны усредненные нормы. Так, без вреда для организма можно употреблять до 60 мл этилового спирта, разделенных на 3-4 приема.

Эти правила общие и подходят не для всех. Точное допустимое количество алкоголя зависит от возраста, пола и состояния здоровья человека, поэтому определить его норму без нанесения вреда сможет только врач.

Лучше меньше или вообще отказаться?

По мнению многих специалистов, качественный алкоголь в допустимом количестве приносит сосудам только пользу и человек действительно может чувствовать себя несколько лучше, однако этот эффект не продолжительный.

Но также существует иное мнение, что такой метод расширения сосудов для здорового человека недопустим, поскольку он вызывает непроизвольное сокращение сердечной мышцы. Желудочки быстро выталкивают кровь, а это способствует понижению давлению и снижает кровоснабжение систем и органов, находящихся вблизи от сердца.

Факторы, от которых зависит, какое действие алкоголь оказывает на сосуды

Воздействие алкоголя на организм зависит от следующих факторов:

  • Возраст. Организм человека с возрастом становится более слабым, соответственно воздействие на него спиртных напитков усиливается. Это касается практически всех систем и органов.
  • Наличие определенных заболеваний. Алкоголь запрещен при вегетососудистой дистонии, некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях. Помимо этого отказаться от крепких напитков стоит людям с болезнями эндокринной и нервной систем.
  • Медицинские препараты. Прием лекарственных средств (любых) является противопоказанием для приема спиртосодержащих напитков. Пренебрежительное отношение к данной рекомендации может привести к серьезным проблемам.
  • Количество алкоголя. Чем больше количество выпитого алкоголя, тем менее выражен результат по снижению АД. Первый прием крепкого напитка расширит сосуды, а все последующие порции за сутки приведут, напротив, к повышению АД.
  • Время с момента предыдущего употребления спиртного. Чем меньше временной отрезок между приемами алкоголя, тем быстрее он воздействует на организм.

Учитывая эти факторы, можно избежать неприятных последствий, обусловленных приемом спиртосодержащих напитков.

Почему давление снижается после алкоголя

Снижение АД после принятия алкоголя может быть признаком, как имеющегося заболевания, так и индивидуальной реакции организма.

влияние алкоголяНапитки, содержащие этиловый спирт, могут снижать АД, если человек употребляет однократно:

  • Разбавленное вино (любое) в умеренном количестве.
  • До 100 мл крепкого алкоголя (водки, коньяка, виски и т.д.).

Во всех остальных случаях употребление алкоголя только повышает АД. К примеру, если употреблять эти же напитки, но только в большом количестве или регулярно, то АД будет расти.

Дополнительные эффекты некоторых алкогольных напитков

Помимо этилового спирта, в алкогольных напитках содержатся и другие компоненты, положительно воздействующие на состояние всех систем и органов. Их умеренное употребление обладает в какой-то степени целебным эффектом.

Известно много действенных медицинских и народных средств, в состав которых входит этиловый спирт. Прежде чем их применять, нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Вино

О целебном воздействии качественного вина на организм известно давно. Его употребление несколько увеличивает количество эритроцитов, уменьшает вязкость крови, повышает гемоглобин, а также способствует усилению различных обменных процессов. Находящийся в его составе калий и магний способствуют укреплению стенок сердечной мышцы, сосудов и капилляров. Такими свойствами обладает только вино, в состав которого входит минимальное количество консервантов и других добавок, используемых в производстве алкогольных напитков. Лучшее вино – изготовленное в домашних условиях путем естественного брожения без добавления сахара.

Коньяк

Коньяк, который изготовлен с соблюдением технологического процесса, богат на уникальные дубильные вещества, которые способствуют усвоению витаминов, а также улучшают состояние стенки сосудов. При употреблении допустимой дозы (20-30 мл) этот напиток нормализует АД.

бляшкиВиски

Вещества, содержащиеся в виски, разжижают кровь, соответственно препятствуют тромбообразованию. По классическому рецепту этот напиток изготавливается из злаков, которые замедляют старение не только сердечно-сосудистой системы, но и всего организма в целом. Кроме того, он способствует снижению веса, что особенно актуально для людей, которым показано соблюдение гипохолестериной диеты.

Вывод

Алкоголь действительно способствует очистке сосудов от холестериновых бляшек, но полезным напитком или панацеей его назвать нельзя, поскольку вреда он приносит все-таки больше. Воспринимать его как лекарственное средство, очищающее сосуды, не стоит.

Лучшее применение этилового спирта в лечении заболеваний – это приготовление различных целебных настоек, которые можно употреблять только после рекомендации лечащего врача.

Источник: expertpososudam.ru

Так ли это?

Действительно так бывает очень часто. У настоящих алкоголиков «со стажем» практически нет атеросклеротических бляшек, да и уровень холестерина в крови низкий! Здорово! На основании этих наблюдений был сделан вывод, что полезно ежедневно употреблять около 50 мл крепких напитков или около 1 бокала вина, или 1 бокала пива.

Подобные рекомендации звучали и звучат из уст очень уважаемых врачей. Люди не всегда прислушиваются к рекомендациям врачам, но эти рекомендации услышали очень многие и приступили к выполнению. Вот только уровень атеросклероза в стране почему-то не снизился.

Давайте разбираться

Чтобы продолжать разговор, необходимо немного рассказать о веществе, которое объявили главным виновником возникновения атеросклероза. Это вещество — холестерин.

Холестерин – что это?

К сожалению, только очень незначительное число специалистов, даже врачей, до конца понимают, что такое холестерин. Его часто путают с жирами. Иногда его называют транспортной молекулой, которая «тащит» жир в клетки.

Как обычному человеку разобраться в природе холестерина, если с высоких трибун рассказывают о холестерине не совсем корректно.

Большинство людей знают о холестерине только то, что он служит причиной атеросклероза. В действительности атеросклероз является очень сложным заболеванием и имеет огромное множество разных форм и причин. Атеросклероз при множестве условий может возникать при низком содержании холестерина в крови и, наоборот, может отсутствовать у людей с высоким содержанием холестерина.

Холестерин (он же холестерол) – принадлежит к классу стеринов (стеролов), т.е. к природным жирным спиртам. Стерины есть у животных, растений, грибов.

Холестерин – это особенный стерин, который характерен только для животных организмов, у растений его нет, но есть аналоги холестерина – фитостерины (фитостеролы). А у грибов аналогом холестерина являются — микостерины.

Мы получаем холестерин, когда едим любые животные продукты. Нет ни одной животной клетки, в которой бы не присутствовал холестерин. Ведь он в обязательном порядке входит в состав мембран животных клеток. Без него животная клетка не состоялась бы, следовательно, и животного мира не было. И человека бы не было.

Далеко не весь холестерин организм получает из пищи, а только около 20%, а еще 80% синтезируется самим организмом. Все клетки организма (кроме эритроцитов) обладают способностью синтезировать холестерин, однако, основная его масса синтезируется в печени (50% синтезируемого в организме). В тонком кишечнике синтезируется 15-20%, остальной холестерин синтезируется в коже, коре надпочечников, половых железах.

Холестерин обладает определенными физическими свойствами. Одним из таких свойств является неспособность растворяться в воде, следовательно, неспособность перемещаться в ней на атомно-молекулярном уровне. А так как основа крови – вода, то холестерин сам по себе не способен перемещаться в крови.

Вот так дела? А как же анализ на холестерин? Ведь для этого анализа у нас берут порцию крови.

Действительно, холестерин в крови есть, но он спрятан в микросферы, которые способны перемещаться в крови. Оболочка этих микросфер состоит из белка и фосфолипидов. А внутри сферы, как в батискафе, хорошо устроились те вещества, которые этого делать не умеют. Одновременно с холестерином «не замочив ноги» транспортируются по крови и жиры, которые также не могут раствориться в воде. Микроферы для перевозки жиров и холестерина перемещается по крови не как щепка по реке, а как управляемый подводный аппарат. Они делает остановки, «выгружают часть содержимого» (жиры, холестерин), могут принять новый груз, но, в отличие от хорошо известных нам транспортных средств, являются средством перевозки одноразового использования. После выполнения своих функций они должны быть утилизированы с остатками груза.

Управляемые микросферы, в которых переносятся триглицериды и холестерин, называются липопротеиды. Они бывают нескольких видов и отличаются размерами, плавучей плотностью, составом, физико-химическими свойствами и предназначением. Всего на балансе нашего организма порядка 15 видов таких микросфер. Для понимания причин отсутствия холестериновых бляшек в сосудах алкоголиков достаточно остановиться на наиболее важных из них.

Водка чистит сосуды

Хиломикроны

Самыми большими по размерам и имеющими наименьшую плотность являются микросферы, которые называют хиломикронами. Эти транспортные средства (липопротеиды) используется для перевозки жирных кислот и холестерина пищи из кишечника в различные органы. Заводы по строительству хиломикронов расположены здесь же, в кишечнике, а строительным материалом для стенок микросфер являются аминокислоты и фосфолипиды. Хиломикроны уже в процессе строительства заполняются жирными кислотами, которые в быту называют жирами (примерно 80-90% «груза»), холестерином, как свободным (2%), так и в комплексе с жирными кислотами, т.е. эфирами холестерина (5%). Их оболочки содержат белок (2%) и фосфолипиды — сложные липиды, состоящие из глицерина, жирных кислот, фосфорной кислоты и какого-либо азотсодержащего соединения (4%).

Водка чистит сосуды

Хиломикроны достаточно велики и имеют низкую плотность (за счет большого количества жирных кислот). Из-за большого размера они не способны напрямую проникнуть в кровеносное русло, а попадают из кишечника сначала в лимфу, а затем через грудной лимфатический проток — в кровь. Если в крови слишком много хиломикронов, плазма крови становится похожа на молоко. Хиломикроны начинают строиться в ворсинках кишечника в тот момент, когда пища поступает в кишечник, т.е. в норме натощак или после длительного воздержания от пищи они не должны обнаруживаться в крови.

Хиломикроны в основном предназначены для поставки жиров из кишечника в ткани, запасающие или использующие жиры для производства энергии. Это жировая ткань, легкие, миокард, лактирующая молочная железа, костный мозг, почки, селезенка, макрофаги, скелетные мышцы. Ткани этих органов любят «полакомиться» жирами и имеют возможность принять жиры, «доставленные» хиломикронами. На внутренней стенке сосудов этих органов (кроме печени) имеется специальный фермент — внепеченочная липопротеинлипаза, который помогает «выгрузить жиры» из хиломикронов.

Фермент внепеченочная липопротеинлипаза становится активным, только когда видит опознавательный знак на микросфере, а именно, специальный белок аполипопротеин С2, который встраивается в хиломикроны еще на этапе их строительства. Фермент аполипопротеин С2 участвует в липолизе жирных кислот, т.е. в процессе расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты, которые являются источником энергии для клеток. Работа этого фермента может быть заблокирована хлористым натрием (пищевой солью), если его слишком много в окружающем пространстве. В этом случае жиры из хиломикронов не смогут выгрузиться, а продолжат путешествовать по крови «на борту» хиломикронов. Клетка останется без топлива, а плазма крови будет похожа на молоко.

Количество фермента липопротеидлипаза увеличивается при действии инсулина и прогестерона, т.е. инсулин и прогестерон помогают выгрузить жиры из хиломикронов, в том числе и в жировых клетках.

Циркулируя по крови, хиломикроны постепенно освобождаются от жиров и в итоге на их «борту» остается мало жиров и много (относительно жиров) холестерина. Оставшийся груз хиломикроны высаживают в печени, которая поглощает микросферу-носителя вместе с оставшимся грузом.

Если фермента липопротеидлипаза на стенке сосудов нет (например, при наследственном дефиците) или уровень инсулина очень низкий (например, диабет I типа), то хиломикроны, как «Летучий Голландец», будут продолжать циркулировать по крови, переполненные своим грузом, что проявляется повышением уровня триглицеридов в крови. Такие хиломикроны рано или поздно повреждаются и проглатываются макрофагами (крупными иммунными клетками). А органы остаются голодными, т.к. жиры не могут быть доставлены им. В этом случае малейшее отклонение от диеты ведет к опасному повышению уровня триглицеридов в крови и, как следствие, воспалению поджелудочной железы. А сердце, не получая достаточное количестве топлива (жиров) для образования энергии, с трудом выполняет свои функции.

У алкоголиков и у людей с заболеваниями кишечника, желудка, вегетарианцев или придерживающихся жесткой малобелковой диеты, часто возникает еще одна проблема – нарушение синтеза хиломикронов в кишечнике (для этого нет достаточного количества аминокислот). В этом случае уровень триглицеридов в крови также может быть достаточно низким, но это не от хорошего здоровья.

Хиломикроны вносят очень незначительный вклад в развитие атеросклероза. Размер хиломикронов, заполненных жирами, довольно большой, чтобы суметь «протиснуться» в сосудистую стенку, где формируется атеросклеротическая бляшка. Но когда триглицериды покидают микросферы, а пищевой холестерин все еще остается «на борту», хиломикроны сильно уменьшаются в размерах и приобретают потенциальную способность проникать через стенки артерий и застревать там. Такое возможно, если опустевшие хиломикроны плохо «отлавливаюся» печенью, например, при дефиците фермента печеночная липаза (редкая наследственная патология), которая расщепляет хиломикроны. Это несколько повышает риск появления холестериновой бляшки.

ЛПОНП

Липопротеиды Очень Низкой Плотности (ЛПОНП) имеют меньшие размеры по сравнению с хиломикронами и более высокую плотность. Они синтезируются в печени. Строительным материалом являются аминокислоты и фосфолипиды. «Груз», предназначеный для транспортировки из печени в другие органы (а это триглицериды и холестерин, которые также синтезируются в печени), попадает в ЛПОНП еще на этапе строительства. По мере продвижения по крови часть «груза» покидает микросферы. Первыми, как и в случае с хиломикронами, «выгружаются» триглицериды.

Размер ЛПОНП также достаточно велик, чтобы «протиснуться» через стенку сосудов, поэтому вклад ЛПОНП в появлении атеросклеротической бляшки минимален.

Хиломикроны и ЛПОНП распределяют по органам и тканям 70-150 г жиров за сутки, причем 2/3 этого количества приходится на долю хиломикронов, распределяющих жиры, поступающие с пищей, а 1/3 – на долю ЛПОНП, распределяющих жиры, синтезируемые в печени.

ЛПНП

Как только триглицериды покидает ЛПОНП и внутри микросфер в основном остается холестерин, объем транспортного средства уменьшается, плотность увеличивается. В результате действия на ЛПОНП двух ферментов (липопротеинлипазы и печеночной липазы), происходит преобразование образование ЛПОНП в ЛПНП. Таким путем образуется подавляющая часть ЛПНП, циркулирующих в крови.

ЛПНП достаточно мелкие, они способны протиснуться сквозь сосудистую стенку и «высадить» холестерин в клетках тех органах, где его ждут. Вот только случается так, что ЛПНП застревают в сосудистой стенке, а это (при множестве дополнительных условий) может быть отправной точкой для образования атеросклеротической бляшки.

Поэтому ЛПНП называют «плохими» и стараются сделать все, чтобы снизить их количество. Отдельные герои борьбы с ЛПНП, которым удалось чрезмерно снизить их уровень, всецело на себе ощутили последствия такой «победы». Слабость, депрессия – непременные спутники прекращения поставки холестерина в клетки.

ЛПВП

Наш организм обеспечивает не только поставку холестерина клеткам различных органов, то также заботится о том, чтобы неиспользованный холестерин собирался специальными транспортными средствами, которые называются ЛипоПротеиды Высокой Плотности (ЛПВП) и доставлялся в печень «на утилизацию».

Только печень, включая неиспользованный холестерин в состав желчи, способна вывести холестерин из организма!

Нарушение в системе желчевыведения, нарушение процессов желчеобразования в печени, неправильный состав желчи является важными причинами повышения уровня холестерина в крови. Подробно об этом поговорим в следующих статьях.

Также важной причиной нарушения обратного транспорта холестерина является нарушение синтеза ЛПВП в печени и кишечнике.

ЛПВП синтезируются в печени и, в небольшом количестве, в тонком кишечнике в виде предшественников ЛПВП. Они имеют дисковидную форму, небольшой размер и содержат высокий процент белков и фосфолипидов. Предшественники ЛПВП практически не содержат холестерин и триглицериды. Они обогащаются холестерином, получая его от других липопротеидов (ЛПНП и хиломикронов, уже отдавших триглицериды пищи). Т.е. происходит «перегрузка» неиспользованного холестерина на ЛПВП, задача которых доставить в печень ставший опасным груз на утилизацию и выведение. Это позволяет снизить уровень холестерина в крови, избежать его избытка в клетках, уменьшить размеры ЛПНП и хиломикронов до состояний, когда они становятся настолько мелкими, что свободно могут проходить сквозь стенки сосудов, не застревая в них. Все это снижает риск развития атеросклероза.

ЛПВП обладают наиболее выраженными антиатерогенными свойствами, поэтому необходимо постоянно обеспечивать их нормальный уровень. Уровень ЛПВП не может быть нормальным при хронической болезни печени, глубоком дефиците белка в пище и при рационе питания, перенасыщенном углеводами и ненасыщенными жирными кислотами (растительным маслом, большим количеством орехов).

Существует несколько способов снижения уровня холестерина в крови

Цивилизованный способ:

  • Обеспечивать с помощью хиломикронов и ЛПНП оптимальную поставку холестерина в ткани органов, которые в нем нуждаются, но также обеспечить сбор и обратную доставку неиспользованного холестерина в печень с помощью ЛПВП, но при обязательном налаживании процессов желчеобразования и желчевыведения.

Дикие способы:

  • Нарушить или заблокировать синтез транспортных средств, которые переносят холестерин.
  • Нарушить синтез холестерина в печени и резко снизить поступление пищевого холестерина.

Вы какой вариант выбираете? Алкоголики выбирают дикие способы.

Ядовитый метаболит этанола

Сам этанол не вызывает серьезных повреждений печени, это делает его чрезвычайно ядовитый метаболит — ацетальдегид. Выпитый алкоголь окисляется до ацетальдегида при участии фермента алкогольдегидрогеназа. Далее ацетальдегид, при участии фермента альдегиддегидрогеназа, должен трансформироваться до углекислого газа и воды, либо, включаясь в цикл лимонной кислоты, трансформироваться в другие соединения, в том числе и жирные кислоты.

Ацетальдегид весьма токсичен. Его патогенный эффект зависит от количества образовавшегося ацетальдегида, что обусловлено в первую очередь объемом поступившего алкоголя и скоростью его окисления. Количество и время нахождения в печени ацетальдегида зависит как от темпа его образования, так и от скорости дальнейшего метаболизма.

При воздействии ацетальдегида увеличивается синтез триглицеридов (жиров) в печени, снижается окисление жирных кислот (образование из них энергии), а также нарушается формирование липопротеидов и выход их из печени.

Т.е. у алкоголиков под воздействием токсичного ацетальдегида:

  • жиров в печени образуется больше;
  • ЛПОНП, предназначенных для переноса жиров из печени к органам, синтезируется меньше нормы;
  • ЛПНП, предназначенных для транспортировки холестерина из печени в различные органы, синтезируется меньше нормы;
  • окисление (сжигание жиров) в печени снижается.

Получается, что жиры и холестерин остаются в печени! Причем жиров синтезируется в печени все больше.

В итоге у алкоголиков имеем:

  • низкий уровень энергообеспечения различных органов, в том числе печени (жиры остаются в печени и плохо окисляются), что сказывается на многочисленных функциях печени и других органов;
  • низкий уровень холестерина в крови (холестерин остается в печени);
  • отсутствие атеросклеротических бляшек (низкий уровень холестерина в крови);
  • и… жировой гепатоз (накопление жира в печени), а со временем — цирроз печени!

Стоит ли снижать уровень холестерина такой ценой!

Водка чистит сосуды

Существуют более цивилизованные способы снижения уровня холестерина в крови, но об этом в следующих статьях.

У алкоголиков есть еще одна причина нарушения синтеза липопротеидов – это нарушение синтеза в организме фосфолипидов, которые абсолютно необходимы для построения оболочки микросфер.

Без фосфолипидов микросферы не могли бы перемещаться по крови.

Фосфолипиды синтезируются практически во всех клетках тела, хотя некоторые клетки обладают особыми возможностями для их образования в огромных количествах. Почти 90% фосфолипидов синтезируется в печени, существенные количества этих веществ образуются в эпителиоцитах кишечника во время всасывания жиров. Т.е. для выполнения необходимого синтеза фосфолипидов печень и кишечник должны быть здоровыми.

Фосфолипиды входят в состав всех клеточных мембран. Главная особенность фосфолипидов состоит в том, что «головка» у них гидрофильна (любит воду), а «хвосты» гидрофобны (стремятся избежать контакта с водой). Это позволяет фосфолипидам при нахождении в толще водной среды образовывать бислой (двойной слой фосфолипидных молекул), где гидрофильные головы с обеих сторон соприкасаются с водой, а гидрофобные хвосты спрятаны внутрь бислоя и тем самым защищены от контакта с водой.

Именно такой бислой из фосфолипидов и создает внешнюю оболочку наших микросфер (липопротеидов) для транспорта холестерина, а также мембраны клеток организма. Внешний слой из головок фосфолипидов повернут в сторону воды и хорошо перемещается в ней, а внутренний слой из хвостов повернут в сторону липидов и холестерина, которые также избегают контакта с водой, но очень хорошо уживаются и контактируют с хвостами фосфолипидов. Соблюдены интересы каждой из сторон и такая система очень жизнеспособна.

Для образования фосфолипидов необходимы специфические вещества, которые называют липотропными факторами. Липотропными называют вещества, которые принимают участие в обмене жиров. Основной функцией таких веществ является предупреждение неестественного или чрезмерного накопления жира в печени.

Витамин В4 (он же – холин), присутствующий в полноценном рационе, а также синтезируемый в организме, относится к липотропным факторам. Холин необходим для образования лецитина, который, в свою очередь, нужен для формирования молекулы фосфолипида. Кроме холина (витамина В4) к липотропным веществам относятся: инозитол (витамин В8), фолиевая кислота (витамин В9), биотин (он же – витамин В7 и витамин Н), аминокислота метионин.

С холином и другими липотропными факторами у алкоголиков возникают серьезные проблемы. Ведь алкоголиками в первую очередь становятся те, кто «плохо закусывает», и не получает из пищи достаточное количество липотропных факторов. Много витамина В4 содержат такие продукты: желток яйца, печень и почки животных, мясо, рыба, творог, сыр. Вспомните, ведь именно эти продукты категорически запрещают для снижения уровня холестерина в крови. А далее идут продукты, в которых холина гораздо меньше. Это в основном растительные продукты.

Физиологической роли холина стали уделять внимание после исследований К. Дьяконова, показавших, что исключение холина из пищи ведет к развитию ожирения печени. В связи с этим холин был отнесен к числу незаменимых факторов питания.

Витамин B4 способен синтезироваться в организме при участии аминокислоты метионин, витаминов В12 (цианокобаламина) и В9 (фолиевой кислоты). Но возможности синтеза витамина В4 в организме ограничены и синтезируется в организме холина гораздо меньше, чем требуется. Именно поэтому ему был присвоен ранг витаминов.

При нарушении функции печени (что всегда наблюдается у алкоголиков) или низком поступлении с пищей белка с высоким содержанием метионина (а это икра, твердые сыры и брынза, творог, мясо, птица, яйца, рыба), а также витаминов В9 и В12 может нарушаться и без того ограниченный синтез витамина В4.

Враги холина: алкоголь и его метаболиты (ацетальдегид), эстрогены, сульфаниламидные препараты, некоторые антибиотики (высокие дозы тетрациклина). Высокая температура (до 180° С) не разрушает холин. Поэтому в процессе варки холин не разрушается. А жарка, приготовление на гриле, запекание при температуре около 200 градусов и выше разрушают витамин В4.

Итак, у алкоголиков могут существовать серьезные проблемы с витамином В4: нарушено поступление при плохом питании, происходит разрушение под действием алкоголя и ацетальдегида, нарушен синтез в поврежденной печени. В итоге образование фосфолипидов нарушается, а, следовательно, нарушается синтез липопротеидов, которые разносят холестерин и жиры по организму, избавляя печень от завалов жира.

Жировой гепатоз бывает не только у алкоголиков

Дефицит витамина В4 довольно распространенное явление у вегетарианцев, людей со сниженным потреблением животных продуктов, голодающих. Этим людям категорически противопоказан алкоголь.

Основная причина развития жирового гепатоза – алкоголь (70%). Такой гепатоз называют алкогольным жировым гепатозом. У подростков причина гепатоза — злоупотребление энергетическими напитками при дефиците белка и витаминов в пище, употребление наркотических веществ (экстази, кокаин, опиаты и пр). Жировые излишки в печени, как ни странно, могут образовываться и у худых людей при дефиците в рационе питания белков (вегетарианцы), а также у тех, кто увлекается различными диетами, резко худеет.

У заключенных «Освенцима» при дистрофии было высокое содержание жира в печени. У детей с таким заболеванием как квашиоркор (вызвано дефицитом белка при достаточном количестве углеводов в пище) обнаружен жировой гепатоз.

Хронические гепатиты (особенно вирусный гепатит С), хронический панкреатит (воспаление поджелудочной железы) сопровождаются жировым гепатозом.

Нарушение расщепления жира и окисления высших жирных кислот при воздействии таких ядов, как четыреххлористый углерод, который широко применяется в промышленности как растворитель жиров, смол, каучука; бактериальные токсины — фосфор, хлороформ; пестициды в овощах, а также некоторые лекарственные средства — большие дозы тетрациклина, сульфаниламидные препараты, провоцируют жировой гепатоз печени.

Есть и другие причины жирового гепатоза, связанные с нарушением обмена веществ в организме, но они обычно сочетаются с общим ожирением.

Водка чистит сосуды

Профилактика жирового гепатоза

  • Наиболее радикальная мера — полное воздержание от приема алкоголя.
  • Полноценная диета с достаточным содержанием белка (не менее 0,9 г чистого белка на 1 кг массы тела в сутки). При необходимости – обогащение рациона комплексом незаменимых аминокислот. Невозможно восстановить печень при дефиците белка!
  • Введение в рацион липотропных факторов в виде БАД или фармацевтических препаратов: лецитина, витаминов В4 (холин), В8 (инозитол), В9 (фолиевая кислота) и В12 (цианокобаламин), а лучше – одновременно всего комплекса витаминов группы В.
  • Обеспечение достаточной, но не чрезмерной калорийности питания (порядка 2500-3000 ккал в зависимости от роста, пола, физической нагрузки).
  • Обеспечение полноценного жирового рациона: 50% животных жиров, 50% — мононенасыщенных (из оливкового масла) и полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 из рыбы и льняного масла). Добавление небольшой горстки орехов в рацион.
  • Обеспечение организма углеводами 450-500 г углеводов в сутки, из них 80 г – сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза — все только из фруктов, ягод). Полезен спелый виноград (в небольших количествах).

Для расчета количества чистого белка в рационе, необходимо учитывать, что 100 г мяса или рыбы содержат порядка 18-21 г чистого белка. В 100 г творога – порядка 13-15 г чистого белка, в 100 г молока или кефира – около 3 граммов чистого белка, в 1-ом яйце – 7-10 г белка.

Количество жиров и углеводов следует определять по таблицам содержания жиров и углеводов в продуктах питания, или ориентироваться по этикеткам к продуктам.

Необходимо понимать, что любой продукт, будь он растительный или животный, всегда содержит разные типы жиров (насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные). В любом растительном масле есть доля насыщенных жиров, а в любом мясе есть как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты. Например, подсолнечное масло содержит порядка 12% насыщенных жиров (из всех жиров), кукурузное – 17%, а в свинине содержится 34% мононенасыщенных жирных кислот.

Примерный суточный набор продуктов для профилактики и лечения жирового гепатоза, в граммах

  • Хлеб белый (подсушенный) – 200
  • Рис – 40
  • Крупа гречневая или пшенная – 20
  • Картофель – 180
  • Капуста (белокочанная или цветная) – 70
  • Морковь или кабачки – 80
  • Томаты — 50
  • Яичный белок (варить 10 минут или белковый омлет) — из 2-х яиц
  • Яичный желток – 1 в неделю (вместо сыра)
  • Мясо или птица (телятина, индейка, курица), или рыба (например, ледяная, треска северная) – 150-200
  • Печень кролика – 70 (1 раз в неделю вместо 100 г мяса)
  • Творог 9% – 200 г
  • Сыр не жирный – 20
  • Кефир или настоящий йогурт – 200
  • Сметана – 20
  • Оливковое масло 100% – не более 1 столовой ложки
  • 2 грецких ореха или небольшая горстка бразильских орехов (или лесных орехов)
  • Свежие фрукты и ягоды (кроме малины); желательно включать виноград – 300
  • Отвар шиповника или компот из сухофруктов – 200
  • Фрукты и компота – 5

Не допускается жарка любых продуктов. Мясо, рыбу, овощи следует варить (можно на пару) или тушить. Для улучшения вкуса пищи рекомендуется включать в рацион петрушку, укроп, кинзу. Не рекомендуются горчица, хрен, майонез, перец черный и красный, кетчуп и другие специи. Также не рекомендуются в сыром виде лук (репчатый и зеленый), чеснок, редис, редька.

Категорически запрещается сырой или плохо отваренный белок яйца, т.к. в нем содержатся вещества, которые разрушают ферменты поджелудочной железы и разрушают такой липотропный фактор, как витамин Н (биотин, витамин B7).

На ранних этапах алкогольной болезни печени соблюдение этих условий и медикаментозная терапия (например, силимарин, препарат Эссенциале-форте) могут привести к полному обратному развитию патологических изменений печени.

Жировая дистрофия печени не является застывшей структурой. Своевременное прекращение приема алкоголя и воздействия других гепатотоксических факторов приводит к полной морфологической нормализации гепатоцита.

Источник: sethealth.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:

Источник: lamp.im


Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.