Адреналин – «гормон страха» и Норадреналин – «гормон ярости»
Адреналин и Норадреналин, являются близкородственными химическими веществами, с похожими химическими формулами и похожими названиями. Они оба относятся к классу катехоламинов, оба открыты в надпочечниках и оба связаны со стрессовыми ситуациями, поэтому очень часто несведущие в химии люди, путают эти вещества.
Но так ли они похожи между собой, как это может показаться на первый взгляд? Давайте разберемся в этом вопросе и начнем в первую очередь с определений.
Адреналин (C9H13NO3) — это гормон, который синтезируется в надпочечниках. Вырабатывается организмом из тирозина — аминокислоты, поступающей с пищей.
Адреналин также образуется при возбуждении вегетативной нервной системы (в синапсах нервных волокон). По химическому строению является катехоламином.
Синтетический адреналин используется в качестве лекарственного средства под наименованием «Эпинефрин».
Норадреналин (C8H11NO3) — нейромедиатор, обеспечивающий химическую передачу нервного импульса в норадренергических синапсах центральной и периферической нервных системах. Это вещество, так же относится к классу катехоламинов.
Из определения становится ясно, что Адреналин – это гормон, а Норадреналин, преимущественно выполняет функции Медиатора Нервной Системы.
Разбираемся с определениями дальше.
Гормоны — это вещества органической природы, вырабатывающиеся в специализированных клетках желёз внутренней, поступающие в кровь и связывающиеся с рецепторами клеток-мишеней, оказывающие регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические функции организма человека.
Нейромедиа́торы — это биологически активные химические вещества, посредством которых осуществляется передача электрохимического импульса от нервной клетки через синаптическое пространство между нейронами, а также, например, от нейронов к мышечной ткани или железистым клеткам.
Адреналин был впервые выделен в самом конце XIX века и тут же начал активно исследоваться и применяться в медицинской практике. Немного позже был открыт норадреналин. Классические работы по их изучению выполнены под руководством англичанина Генри Дейла — одного из основателей современной фармакологии.
Адреналин – важнейший гормон, реализующий реакции типа «бей или беги». Его выработка резко повышается при стрессовых состояниях, ощущении опасности, при страхе, тревоги и шоковых состояниях.
Поступая в кровь, адреналин запускает целую бурю реакций в организме:
- Учащает сердцебиение.
- Вызывает сужение сосудов мускулатуры, брюшной полости, слизистых оболочек.
- Расслабляет мускулатуру кишечника.
- Приводит к расширению зрачков.
Оказывается выражение «у страха глаза велики» – имеет под собой полностью научное обоснование.
А способность адреналина учащать сердцебиение, используется в медицинской практики, для реанимации людей, при остановки сердца.
Основная роль адреналина – адаптировать организм к стрессовой ситуации. Адреналин улучшает функциональную способность скелетных мышц. При мощном воздействии адреналина отмечается увеличение размеров миокарда и скелетных мышц.
Однако, длительное воздействие высоких концентраций адреналина приводит к усиленному белковому обмену, уменьшению мышечной массы, силы, похуданию и истощению.
Это объясняет большие потери веса и истощение, при сильном и продолжительном стрессе.
Норадреналин – это гормон и нейромедиатор, который также повышается при стрессе, шоке и нервном напряжении. В отличии от адреналина, основное действие норадреналина заключается исключительно в сужении сосудов и повышении артериального давления. Сосудосуживающий эффект норадреналина выше, хотя продолжительность его действия короче.
И адреналин, и норадреналин, способны вызывать тремор – то есть дрожание конечностей. Особенно явно эта реакция проявляется у детей, при наступлении стрессовой ситуации.
Интересно, что у разных животных соотношение клеток, синтезирующих адреналин и норадреналин – колеблется. Весьма значительное количество Норадреноцитов встречается в надпочечниках хищников и почти не встречается у их потенциальных жертв.
Например, у морских свинок они почти совсем отсутствуют. Вероятно, именно поэтому лев — царь зверей, а морская свинка дрожит от каждого шороха.
Считается, что норадреналин – гормон ярости, а адреналин – гормон страха.
Норадреналин вызывает в человеке чувства:
- Ярости.
- Тяги к риску.
- Вседозволенности.
Однако, Адреналин и Норадреналин тесно связаны друг с другом. В надпочечниках Адреналин синтезируется из Норадреналина, что ещё раз подтверждает давно известную мысль, что эмоции страха и ненависти родственны, и порождаются одна из другой.
Вот цепочка химических реакций ведущая к синтезу Норадреналина и Адреналина в организме:
Однако остается открытым вопрос: как же контролировать уровень Адреналина в организме?
Специалисты полагают, что выработку Адреналина контролировать очень сложно, так как как за это напрямую отвечает наше подсознание, а психологическая реакция разных людей на одно и то же явление, может в корне отличаться.
В конце концов, кому то прыжки с парашютом или скалолазание доставляют не с чем не сравнимое удовольствие, а кто то дрожит на своем застекленном балконе, глядя в низ или падает в обморок, лишь представив себя посреди отвесной скалы.
Однако, есть некоторые вещи, которые способны помочь человеку контролировать выплески адреналина в кровь, сохраняя при этом самообладание.
Однако, есть простые советы, которые способны помочь справится с выплесками адреналина, обычным людям:
1. Занимайтесь спортом.
Спортивные нагрузки сами по себе связаны с выплесками адреналина, особенно если вы ставите перед собой определенную задачу и тренируетесь ради ее достижения, однако при этом, организм адаптируется к действию этого гормона. Именно поэтому многие спортсмены, более спокойно переживают стрессовые ситуации и способны сохранять рациональный рассудок в различных экстремальных ситуациях.
2.Изучайте различные психотехники. Такие психологические практики как позитивные аффирмации, самовнушение или самогипноз, способствуют гармонизации разума и могут изменить ваше отношение к различным явлениям. Анализируйте свои страхи в спокойной обстановки. Возможно, если вы поймете, что они беспочвенны, они сразу же пройдут сами собой.
3. Ведите активный образ жизни. Даже если вы предпочитаете покой и тишину, иногда необходимо устраивать себе маленькие приключения и небольшой экстрим.
Адреналин и Норадреналин должны вырабатываться организмом, для того, чтобы все системы органов работали в правильном ключе, как это предусмотрено природой.
Вот почему люди любят походы на природы, катания на горных лыжах, просмотр ужастиков или боевиков, все это в той или иной мере способствует выработки адреналина.
4. Соблюдайте здоровую диету и ведите здоровый образ жизни. Как было сказано ранее, цепочка синтеза адреналина и норадреналина, начинается с тирозина. Тирозином особенно богата белковая пища животного происхождения, такая как: свинина, говядина, икра, куриные яйца, различные виды сыров и т.д.
Поэтому, если вы особенно чувствуете тревогу или стресс, откажитесь на некоторое время от животной пищи. Употребляйте больше салатов и фруктов. Так же откажитесь от кофе, энергетических напитков, алкоголя и табакокурения.
Кстати, йоги полагают, что правильное питание и здоровый образ жизни, это важная неотъемлемая часть духовного развития.
Интересный факт!Выплески адреналина очень часто сопровождаются повышенным потоотделением. И вообще, с потом выделяется очень много биологически активных веществ и гормонов. Животные хорошо чувствуют это. Как то давно я видел видео, в котором был продемонстрирован такой эксперимент.
Взяли несколько одинаковых футболок, которые до этого носили разные люди. Одна из этих футболок была надета на человека, который впервые в жизни совершил прыжок с высоты на тросе и испытал от этого большой страх. Футболки дали понюхать собаки.
Человек всегда пахнет теми эмоциями, которые он или она испытывает, поэтому у всех людей запах различается.
Из вышесказанного, стоит сделать следующие выводы. Без гормонов надпочечников организм оказывается “беззащитным” перед лицом любой опасности. Подтверждение этому — многочисленные эксперименты: животные, у которых удаляли мозговое вещество надпочечников, оказывались неспособными делать какие-либо стрессовые усилия: например, бежать от надвигающейся опасности, защищаться, или добывать пищу.
Несмотря на то, что адреналин – это «гормон страха», он ответственен за самосохранение человека. И человек, который отказывается прыгать с парашюта, не трус, а личность с превосходно развитым механизмом самосохранения.
С другой стороны героизм (запрограммированный норадреналином) – это красиво, но излишней риск, не является оправданным. Влияние этих двух гормонов на организм должно быть синхронно и конечное решение, бежать или рискнуть должно оставаться за вашим не помутненным сознанием.
Надеюсь, данная статья была вам интересна.
До новых встреч!
Источник: https://zen.yandex.ru/media/istin_om/adrenalin--gormon-straha-i-noradrenalin--gormon-iarosti-5e6486aa6c3f9e70e9062969
Качественная реакция на адреналин
Катехоламины – адреналин и норадреналин – производные аминокислоты тирозина вырабатываются в мозговом слое надпочечников.
Эти биологически активные вещества оказывают влияние на углеводный обмен: способствуя распаду гликогена, стимулируя фосфорилазную активность в печени, мышцах, надпочечниках опосредовано через аденилатциклазу; на жировой обмен: усиливают мобилизацию жира из жирового депо и распад триацилглицеринов в тканях, активируя липазу. Адреналин чаще применяют для стимуляции сердечных сокращений и повышения кровяного давления.
Принцип метода. Цветные реакции на адреналин и его аналоги основаны на их окислении. При взаимодействии адреналина и норадреналина с хлоридом железа (III) образуется окрашенный в изумрудно-зеленый цвет комплекс. При добавлении капли раствора едкого натра окраска раствора изменяется на вишнево-красное, а затем на оранжево-красное.
Исследуемый материал и реактивы
1. Раствор адреналина (0,1%). 2. Раствор хлорида железа (III) (1%). 3. Раствор гидроксида натрия (10%).
Ход работы
В пробирку наливают 10 капель раствора адреналина из ампулы и добавляют 1 каплю раствора хлорида железа (III). Наблюдают за появлением зеленого окрашивания вследствие присутствия пирокатехинового кольца в молекуле адреналина. Добавив 1 каплю 10% раствора гидроксида натрия, наблюдают изменение окраски раствора на вишнево-красное, а затем на оранжево-красное.
Указания к оформлению лабораторной работы
В тетради для лабораторных работ запишите ход работы, полученный результата (окраска раствора) и сделайте выводы.
Контрольные вопросы
- Какова химическая природа гомонов и их роль в обмене веществ?
- Какова химическая природа инсулина, его действие в организме?
- Укажите применение гормонов с лечебной целью.
Лабораторная работа №25
Обнаружение йодтиронинов
Йодтиронины (тироксин, 3,5,31-трийодтиронин, а также нейодированный гормон-полипептид – кальцитонин) синтезируются и секретируются щитовидной железой. Все йодтиронины, за исключение кальцитонина являются производными аминокислоты тирозина.
Принцип метода. Метод основан на отщеплении при кислотном гидролизе тиреоидных гормонов (йодтиронины) йодистоводородной кислоты, при взаимодействии которой с йодатом калия выделяется свободный йод:
В хлороформе йод имеет фиолетовую окраску.
Исследуемый материал и реактивы
1. Тиреоидин (кристаллический). 2. Азотная кислота (концентрированная). 3. Раствор йодата калия (10%). 4. Хлороформ.
Ход работы
В пробирку помещают несколько кристаллов тиреоидина, добавляют 10 капель концентрированной азотной кислоты и нагревают 3-5 минут в кипящей водяной бане. Затем приливают 20 капель раствора йодата калия. Содержимое пробирки перемешивают и охлаждают. Далее прибавляют 15 капель хлороформа, встряхивают и наблюдают за изменением окраски.
Указания к оформлению лабораторной работы
В тетради для лабораторных работ запишите ход работы, полученный результат (окраска раствора) и сделайте вывод.
Контрольные вопросы
- Какова химическая природа гормонов щитовидной железы?
- Назовите механизм действия йодтиронинов в организме человека.
- Назовите основные виды нарушений функции щитовидной железы.
Витамины
Витамины – жизненно необходимые низкомолекулярные органические вещества. Они требуются организму в очень малых количествах, поступают с пищей, частично синтезируются микрофлорой кишечника или клетками. Все витамины делят на жирорастворимые и водорастворимые.
Активно вмешиваясь в обмен веществ в качестве коферментов в составе сложных ферментов, витамины могут оказывать положительный эффект при различных нарушениях метаболических процессов. Дефицит любого витамина ведет к появлению специфических нарушений реакций обмена с характерными клиническими проявлениями.
Знание коферментных функций витаминов в организме позволяет понять механизмы развития и профилактики гипо- и авитаминозов и использовать витамины с профилактической и лечебной целью.
Качественные реакции на витамины позволяют обнаружить их наличие в лекарственных препаратах, продуктах питания, в лекарственных растениях. Принципы, положенные в основу качественных реакций на витамины, используются и при разработке количественного их определения. Определение концентрации витаминов в различных органах и тканях имеет практическое значение при установлении гипервитаминозов.
Лабораторная работа №27
Источник: https://infopedia.su/16x7c6c.html
Практикум по биохимии (стр. 8 )
С фильтратами выполняют качественные реакции на гликоген.
3.1.В одну пробирку наливают 1 мл дистиллированной воды, во вторую и третью — по I мл исследуемых фильтратов. После этого в каждую пробирку добавляют по 1—2 капли раствора Люголя и сравнивают окраску.
В три пробирки наливают по 10 капель фильтрата, полученного из печени сытого животного, и проделывают реакцию осаждения.
Для этого в первую пробирку приливают 10 капель этанола, во вторую — 10 капель 10% раствора ацетата свинца, в третью насыпают порошок сульфата аммония до полного насыщения и наблюдают, в какой из них выпадет осадок. Те же реакции выполняют с фильтратом, полученным из печени голодавшего животного.
Результат: ___________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
VII.ГОРМОНЫ.
Лабораторная работа № 17
Качественные реакции на гормоны
Реакция на адреналин с хлорным железом
Принцип метода: Адреналин обладает слабощелочной реакцией, легко окисляется на воздухе с образованием адренохрома, вследствие чего раствор с хлорным железом окрашивается в зеленый цвет.
Реакция с хлорным железом характерна для пирокатехинового кольца, входящего в молекулу адреналина.
Реактивы, исследуемый материал:
1) раствор адреналина — 1 г/л;
2) раствор хлорного железа -10 г/л;
3) раствор едкого натра — 100 г/л.
Ход работы В пробирку наливают 10 капель раствора адреналина и добавляют 1 каплю хлорного железа. Наблюдается зеленое окрашивание вследствие присутствия пирокатехина в молекуле адреналина. При добавлении 1 капли раствора едкого натра наблюдается вишнево-красное окрашивание.
Результат: ___________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Биуретовая реакция и реакция Фоля на инсулин
Принцип метода: С помощью цветных реакций на белки можно доказать, что инсулин – это белок, имеющий в своем составе SH-группы цистеина.
Ход работы:
1. В пробирку внести 10 капель раствора инсулина, 5 капель NaOH и 1 каплю CuSO4. Отмечают изменение окраски.
2. В пробирку внести 5 капель раствора инсулина, 5 капель реактива Фоля. Кипятят 2 минуты. Отмечают результат.
Результат: ___________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Лабораторная работа № 18
Флюоресценция продуктов окисления адреналина
Принцип метода Адреналин, окисляясь кислородом воздуха, при добавлении щелочи дает флюоресцирующие продукты.
Реактивы, исследуемый материал:
1) раствор адреналина — 1 г/л; 2) раствор едкого натра — 100 г/л.
Ход работы К 10 каплям воды приливают 6 капель раствора едкого натра и 24 капли раствора адреналина. Поместив пробирку перед включенным флюороскопом, наблюдают зеленую флюоресценцию продуктов окисления адреналина.
Результат: ___________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Диазореакция на адреналин
Принцип метода При взаимодействии диазореактива с адреналином жидкость окрашивается в красный цвет вследствие образования сложного соединения типа азокрасителя.
Реактивы, исследуемый материал:
1) сульфаниловая кислота, 0,5% раствор;
2) нитрит натрия, 10% раствор;
3) едкий натр, 10% раствор;
4) адреналин — 1 г/л.
Ход работы К 6 каплям раствора сульфаниловой кислоты прибавляют 6 капель раствора нитрита натрия (диазореактив), 10 капель раствора адреналина и 3 капли раствора едкого натра. Жидкость окрашивается в красный цвет.
Результат: ___________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
VIII.ВИТАМИНЫ
Лабораторная работа № 20
Качественные реакции на витамины.
Реакция восстановления витамина В2
Водород, образующийся при добавлении металлического цинка к концентрированной соляной кислоте, восстанавливает рибофлавин через промежуточное соединение красного цвета (родофлавин) в бесцветный лейкофлавин. При этом желтая окраска раствора переходит в розовую, затем раствор обесцвечивается:
Материал исследования и реактивы:
1. Рибофлавин, 0,025 % взвесь в воде.
2. Соляная кислота, концентрированная.
3. Цинк металлический.
Ход работы:
10 капель взвеси рибофлавина в воде (0,025 %) наливают в пробирку, туда же добавляют 5 капель концентрированной соляной кислоты и небольшой кусочек металлического цинка.
Выделяющийся водород реагирует с рибофлавином и раствор изменяет окраску из желтой в красную и розовую, а затем обесцвечивается.
Результат: __________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
Феррихлоридная проба на витамин В6
Принцип метода. Бесцветный раствор витамина В6 приобретает красную окраску в присутствии хлорного железа; реакция обусловлена образованием комплексной соли типа фенолята железа красного цвета.
Реактивы:
1. Пиридоксин, 5 % раствор.
2. Железо хлорное, 5 % раствор.
Ход работы: В пробирке смешивают 5 капель 5% водного раствора витамина В 6 и 1 каплю 5 % раствора хлорного железа и встряхивают ее. Смесь окрашивается в красный цвет.
Результат: __________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
На витамин С
Принцип метода. Обнаружение аскорбиновой кислоты основано на ее способности вступать в окислительно-восстановительные реакции.
Реактивы:
1. Метиленовый синий, 0,01 % раствор
2. Натр углекислый, 10 % раствор
3. Витамин С, 1 % раствор
4. Вода
5. Раствор Люголя (0,1 % раствор йода в 0,2 % растворе йодида калия)
Ход работы:
Реакция с метиленовым синим.
В две пробирки вносят по 1 капле 0,01 % раствора метиленового синего, по 1 капле 10% раствора соды. В одну из них добавляют несколько капель раствора аскорбиновой кислоты, в другую – 1 мл воды. Обе пробирки нагревают и регистрируют результат. (Происходит обесцвечивание в пробирке с аскорбиновой кислотой).
Реакция с раствором Люголя.
В две пробирки вносят по 10 капель дистиллированной воды и по 2 капли раствора Люголя. В одну пробирку добавляют 10 капель дистиллированной воды, в другую 10 капель раствора аскорбиновой кислоты.
В пробирке с аскорбиновой кислотой раствор Люголя обесцвечивается в результате восстановления йода до йодисто-водородной кислоты.
Результат: ___________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________________
На витамин А
Принцип метода. Витамин А при взаимодействии с серной кислотой окрашивается в красно-фиолетовый или красно-бурый цвет, при взаимодействии с хлорным железом – в желто-зеленый.
Реактивы:
1) масляный раствор ретинола ацетата — 34,4 г/л; 2) концентрированная серная кислота; 3) хлороформ; 4) треххлористая сурьма, 23% хлороформный раствор.
Ход работы
Реакция на витамин А сконцентрированной серной кислотой. В сухую пробирку вносят 1 каплю раствора ретинола ацетата и 5 капель хлороформа, перемешивают и добавляют 1 каплю концентрированной серной кислоты. Отмечают результат реакции.
Реакция на витамин А с хлорным железом. В сухую пробирку вносят 1 каплю ретинола ацетата и 5 капель хлороформа. Перемешивают, добавляют 3 капли хлорида железа. Отмечают результат реакции.
Реакция на витамин А с треххдористой сурьмой. В сухую пробирку вносят I каплю раствора ретинола ацетата и добавляют 2—3 капли 23% хлороформного раствора треххлористой сурьмы. При смешивании содержимое пробирки окрашивается в синий цвет.
| Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 |
Источник: https://pandia.ru/text/80/188/44950-8.php
Качественные реакции на адреналин
Адреналин – гормон, вырабатывающийся хромаффинными клетками различной локализации. По химическому строению принадлежит к пирокатехинам, которые как все фенолы дают с хлорным железом характерные цветные реакции, обусловленные образованием комплексных фенолятов железа.
Реакция на адреналин с хлоридом железа
Ход определения
В пробирку поместите 1-2 мл раствора адреналина (1:1000) и прибавьте по каплям 1%-ный раствор хлорида железа. Жидкость окрашивается в яркий изумрудно-зеленый цвет, постепенно переходящий в желтый. Добавление по каплям концентрированного NН4ОН вызывает изменение окраски на зеленую, быстро преобразующуюся в красную, а затем в коричневую.
Реакция на адреналин с йодатом калия
Ход определения
В сухую пробирку налейте около 1 мл раствора адреналина (1:1000), прибавьте по каплям (5-10) 10%-го раствора КIО3 и столько же 10%-го раствора СН3СООН. Полученную жидкость слегка нагрейте, появляется красно-фиолетовое окрашивание.
Диазореакция на адреналин
Ход определения
В пробирку налейте 1-2 мл 1%-го раствора сульфаниловой кислоты, добавьте равное количество 5%-го азотистокислого натрия, а затем 1-2 мл раствора адреналина (1:1000) и такое же количество 10%-го раствора Nа2СО3. После перемешивания жидкость окрашивается в красный цвет.
Количественное определение адреналина (по Фолину)
Метод основан на колориметрическом определении интенсивности синего окрашивания, которое образуется при взаимодействии адреналина с реактивом Фолина. Реактив Фолина состоит из солей фосфорновольфрамовой и фосфорномолибденовой кислот. Эти соли при взаимодействии с адреналином восстанавливаются с образованием более жидких окислов металлов, комплексы которых окрашиваются в синий цвет.
Ход определения
В сухую пробирку отмерьте пипеткой 1 мл испытуемого раствора адреналина, 4 мл 10% раствора углекислого натрия и 0,5 мл реактива Фолина. Содержимое пробирки стряхните, через 5 минут интенсивность полученного синего окрашивания измерьте на ФЭК при длине волны 620-650 нм против контроля, содержащего 1 мл дистилированной воды, 4 мл 10% раствора углекислого натрия и 0,5 мл реактива Фолина.
Зная оптическую плотность испытуемого раствора по калибровочной кривой, определите концентрацию адреналина в г/л. Калибровочную кривую постройте с пробами, содержащими 0,01, 0,02, 0,04 г/л стандартного раствора адреналина.
Качественная реакция на фолликулин (эстрон)
Женские полые гормоны (эстрон, эстрадиол, эстриол, прогестерон) синтезируются из холестерина, основа которого циклопентанпергидрофенантрен при окислении может давать окрашенные производные.
Ход определения
К 1 капле фолликулина (маслян. раствора) добавьте 10 капель концентрированной серной кислоты; пробирку поставьте на водяную баню на 10 минут. Жидкость в сосуде постепенно окрашивается в желтый, а затем в оранжево-бурый цвет.
Контроль выполнения лабораторной работы
1. Какими цветными реакциями можно обнаружить адреналин?
2. Объясните механизм реакции адреналина с хлорным железом.
3. С помощью какой реакции регистрируется фолликулин?
4. В чем заключается химизм реакции на фолликулин?
5. Что лежит в основе количественного определения адреналина?
Темы рефератов:
1. Ятрогенная надпочечниковая недостаточность.
2. Методы лабораторной диагностики феохромоцитомы.
3. Мужской и женский гермафродитизм.
4. Участие гормонов в обеспечении памяти.
5. Влияние гормона роста на углеводный, липидный метаболизм.
6. Видовая специфичность соматотропного гормона.
7. Роль лептина в организме.
8. Стресс, общий неспецифический синдром адаптации.
Практическое занятие № 27
Коллоквиум по теме: «Биологически активные вещества»
1. Понятие о витаминах как биологически активных веществах, их общие биологические свойства, суточная потребность в них.
2. Классификация витаминов, общая характеристика липо- и гидровитаминов. Классификация незаменимых пищевых факторов по функциональному признаку, характеристика гормоновитаминов, энзимовитаминов и редокс-витаминов.
3. Судьба витаминов в организме. Происхождение. Особенности всасывания в тонком кишечнике. Роль печени в обмене витаминов.
5. Антивитамины, механизмы их действия. Примеры. Методы исследования витаминов.
6. Витамины группы А, особенности их строения, провитамины. Транс-ретиноевая кислота как гормоновитамин. Каротины и каротиноиды. Биологическая роль, участие в процессах зрения.
7. Основные звенья в патогенезе гиповитаминозов (экзогенного и эндогенного) витамина А. Токсичность, пищевые источники, суточная потребность.
8. Витамины группы D, химическая природа, функции, механизм активации. Роль кальцитриола в фосфорно-кальциевом обмене. Пищевые источники, суточная потребность.
9. Гиповитаминоз витамина D. Рахит, причины, основные симптомы, профилактика. Остеопороз. Токсичность витамина Д. Поражение органов при гипервитаминозе.
10.Витамины группы К, викасол. Роль в организме, пищевые источники, суточная потребность. Симптомы гипо-, гипервитаминоза. Антивитамины.
11.Витамины группы Е, основной механизм их действия, природные источники. Патогенез дефицита.
12.Витамины группы F. Строение, биологическая функция, содержание в продуктах питания. Клинические симптомы и патохимия гиповитаминоза; применение с лечебной целью.
13.Убихиноны, строение, сходство с витаминами К и Е в строении. Участие в биологическом окислении. Использование КоQ в качестве лечебного средства.
14.Витамин В1. Строение тиаминдифосфата, его коферментные функции. Тиаминтрифосфат, его значение для центральной нервной системы.
15.Бери-бери – экзогенный гиповитаминоз витамина В1. Клинические симптомы заболевания. Пищевые источники, суточная потребность, токсичность тиамина.
16.Активные формы витамина В6. Участие данного незаменимого пищевого фактора как кофермента энзимов в реакциях метаболизма аминокислот (реакциях декарбоксилирования, дезаминирования, трансаминирования).
17.Экзогенный и первичные эндогенные гиповитаминозы витамина В6, их клинические проявления. Природные источники, суточная потребность.
18.Витамины, участвующие в регуляции кроветворения (В12 и Вс), особенности строения. Усвоение организмом, суточная потребность, пищевые источники, биологическая роль. Мегалобластическая злокачественная макроцитарная анемия Аддисона-Бирмера как вариант гиповитаминоза. Использование кобаламина и фолиевой кислоты в клинике. Их токсичность.
19.Витамины, нормализующие проницаемость сосудистой стенки: витамины С и Р, механизм их действия.Природные источники аскорбиновой кислоты и биофлаваноидов, суточная потребность. Цинга – экзогенный полигиповитаминоз витаминов С и Р. Токсичность.
20.Витамины – компоненты коферментов дегидрогеназ. Особенности строения НАД+, НАД+Ф, ФМН, ФАД. Основные клинические проявления гиповитаминозов, пищевые источники, суточная потребность. Токсичность никотинамида.
21.Участие биотина и витамина В3 в обмене жирных кислот. Принцип строения HSКоА, его роль в реакциях ацилирования, значение. Симптомы гиповитаминозов, суточная потребность, источники. Токсичность.
22.Гормоны, определение. Иерархия эндокринной системы. Классификация гормонов (анатомическая, гистологическая, по масштабности действия, по строению). Свойства гормонов.
24.Виды рецепции (трансмембранная, внутриклеточная). Передача сигнала путем внутриклеточной рецепции. Варианты окончательных эффектов (изменение концентраций ферментов, мембранных белков).
25.Трансдукция гормонов пептидной природы. Механизмы синтеза циклических нуклеотидов (цАМФ, цГМФ). Их роль в качестве аллостерических эффекторов протеинкиназ. Активация фосфолипазы С.
Образование диацилглицеролов, их участие в работе протеинкиназы С. Варианты протеинкиназ, особенности активации каждой из них (протеинкиназы А,С,G, тирозинкиназа).
Механизм образования ИФ3, их роль в качестве second messenger.
26.Понятие о десенситизации гормона: пути инакцивации.
27.Причины избыточного и недостаточного эффектов гормонов.
28.Тироидные гормоны; строение, синтез, органы – мишени, вид рецепции. Роль йода, селена в функционировании данных гормонов. ТТГ – основной регулятор статуса тироидных гормонов. Интимные механизмы влияния тироидных гормонов на углеводный, липидный, азотистый, энергетический обмены.
29.Механизмы развития симптомов нарушения функционирования гормонов щитовидной железы (болезнь Грейвса, зоб Хашимото, эндемический зоб, кретинизм и др. IДД).
30.Кальций, механизмы его действия в тканях. Взаимосвязь с фосфатами. Гормоны, регулирующие обмен ионов данного металла (кальцитриол, тирокальцитонин, паратгормон).
31.Тирокальцитонин, природа, механизм активации, органы – мишени, вид рецепции. Влияние на обмен кальция.
33.Поджелудочная железа, ее эндокринная функция. Природа, виды рецепции, клетки – мишени основных гормонов (инсулина, глюкагона, соматостатина). Влияние на различные звенья метаболизма. Роль голода, глюкозы в регуляции секреции гормонов.
34.Гормоны коры надпочечников; классификация, схема синтеза, строение отдельных представителей.
35.Глюкокортикостероиды, транспорт к клеткам–мишеням, вид рецепции. Механизм влияния на углеводный, липидный, азотистый обмены. Роль АКТГ; применение ГКС в клинике.
36.Альдостерон, строение, органы–мишени, вид рецепции, механизм действия. Система ренин – ангиотензин – альдостерон. Натрийуретический предсердный полипептид как антагонист МКС.
37.Катехоламины, химическая природа, последовательность реакций синтеза. Медиаторный и гормональный эффекты. Механизм трансдукции сигнала, виды рецепторов, окончательные эффекты в клетках – мишенях. Биохимия стресса. Инактивация катехоламинов.
38.Патология надпочечников (синдром Иценко – Кушинга, синдром Конна, феохромоцитома, бронзовая болезнь, кортикоэстрома, адреногенитальный синдром), механизмы развития специфических симптомов страданий.
39.Половые гормоны. Места выработки, химическая природа, способ транспорта, органы–мишени, вид рецепции. Роль гонадотропных гормонов гипофиза.
41.Цикличность действия женских половых гормонов. Эстрогены, гестагены, схема синтеза, строение, влияние на различные обмены веществ, на психологическое состояние.
42.Гипофиз. Классификация гормонов аденогипофиза (семейство проопиомеланокортина, гормоны – гликопротеиды, гормоны – белки со сходной аминокислотной последовательностью).
43.Гормоны продукты гидролиза ПОМК (АКТГ, МСГ, энкефалины, эндорфины, β- липотропин), химическая природа, органы–мишени, механизмы трансдукции сигнала, биологическая роль. Участие в обеспечении памяти.
44.Гормоны – гликопротеиды (ТТГ, ФСГ, ЛГ), особенности строения, влияние на органы – мишени.
45.СТГ, лактотропный гормон, хорионический гонадотропин; сходство в строении и механизме действия.
46.Патология (гигантизм, акромегалия, болезнь Иценко – Кушинга и др.), основные симптомы.
47.Гормоны нейрогипофиза, место синтеза. Клетки – мишени, виды рецепции; механизм действия вазопрессина в органах–мишенях. Симптомы несахарного диабета. Окситоцин, его участие в акте родов, предположительная роль в иммунитете.
49.Факторы гипоталамуса (либерины и статины), химическая природа, виды рецепции, регуляция функций гипофиза.
⇐ Предыдущая20212223242526272829Следующая ⇒
Дата добавления: 2016-11-12; просмотров: 2317 | Нарушение авторских прав | Изречения для студентов
Источник: https://lektsii.org/9-28001.html
Источник: odermat.ru
б) Реакция Фоля
Ход работы. 5 капель раствора инсулина смешивают с 5 каплями реактива Фоля и смесь кипятят 1-2 мин до появления бурого осадка.
в) Реакция Милона
Ход работы. В пробирке смешивают 10 капель раствора инсулина и 2-3 капли реактива Милона. Смесь осторожно нагревают до образования осадка в виде сгустка красного цвета.
г) Реакция Геллера
Ход работы. Пробирку с 10 каплями концентрированной азотной кислоты наклоняют под углом 45о и осторожно по стенке приливают 10 капель раствора инсулина. На границе двух жидкостей образуется белое кольцо.
д) Реакция с раствором гидроксида натрия
Ход работы. В пробирку приливают 10 капель раствора инсулина, а затем по каплям 0,1%-й раствор гидроксида натрия до выпвдения хлопьевидного осадка. Осадок растворяется при подкислении 0,5%-м раствором уксусной кислоты до рН=2,5-3,5 (по универсальной индикаторной бумаге).
е) Реакция с сульфосалициловой кислотой
Ход работы. К 10 каплям раствора инсулина прибавляют 3-5 капель 20%-го раствора сульфосалициловой кислоты до выпадения белого осадка.
Адреналин – гормон, который синтезируется в мозговом веществе надпочечников. По химической природе адреналин является производным пирокатехина и легко окисляется, превращаясь сначала в дегидроадреналин, а затем в неактивный хинон красного цвета – адренохром:
Адренохром может участвовать в дальнейших окислительно-восстановительных реакциях или полимеризуется с образованием высокомолекулярного пигмента – меланина коричневого цвета.
Качественные реакции на адреналин обусловлены его окислением до адренохрома или реакционной способностью пирокатехинового кольца.
а) Реакция с хлорным железом
При добавлении к раствору адреналина хлорида железа (III) жидкость окрашивается в изумрудно-зеленый цвет, характерный для комплексного соединения типа фенолята, образующегося за счет гидроксильных групп пирокатехинового кольца. В щелочной среде окраска меняется на красную, а затем коричневую вследствие появления адренохрома и продуктов его полимеризации.
Ход работы. 3-5 капель 0,1%-го раствора адреналина смешивают в пробирке с 1 каплей 1%-го раствора хлорного железа. Появляется зеленое окрашивание. Затем добавляют 1 каплю 10%-го раствора гидроксида натрия, при этом окраска переходит в вишнево-красную, а затем в коричневую.
Эту же реакцию делают с 0,05%-м раствором пирокатехина
б) Диазореакция
При взаимодействии диазореактива с адреналином образуется азокраситель красного цвета. Диазореактив – смесь сульфаниловой кислоты и азотистой кислоты (или ее соли):
Ход работы. В пробирку вносят 3 капли 1%-го раствора сульфаниловой кислоты, 3 капли 5%-го раствора азотистокислого натрия, 5 капель 0,1%-го раствора адреналина и 3 капли 10%-го раствора углекислого натрия. Жидкость окрашивается в красный цвет.
в) Реакция с нитритно-молибденовым реактивом
Ход работы. В пробирку наливают 5 капель 0,1%-го раствора адреналина, 5 капель 5%-го раствора соляной кислоты и 5 капель нитритно-молибденового реактива. Смесь перемешивают. Появляется желто-оранжевое окрашивание, которое при добавлении 3-5 капель 10%-го раствора гидроксида натрия меняется на малиново-красное а после внесения 3-5 капель концентрированной соляной кислоты становится лимонно-желтым.
г) Реакция с реактивом Фолина
Входящие в состав реактива Фолина соли фосфорновольфра-мовой и фосфорномолибденовой кислот при взаимодействии с фено-лами восстанавливаются с образованием оксидов, окрашенных в синий цвет.
Ход работы. В пробирке смешивают 2 капли 0,1%-го раствора адреналина и 5 капель 10%-го раствора карбоната натрия. Через 3-4 минуты добавляют 1 каплю реактива Фолина. Появляется синее окрашивание.
д) Реакция с йодатом калия
Адреналин образует в кислой среде с йодноватистокислым калием соединение красно-фиолетового цвета.
Ход работы. В пробирку вносят 5 капель 0,1%-го раствора адреналина, 2 капли 10%-го раствора КIО3 и 5 капель 10%-го раствора уксусной кислоты. Содержимое пробирки нагревают до температуры 60-65 оС и наблюдают появление красно-фиолетового окрашивания.
3. Качественная реакция на тироксин
Тироксин – йодсодержащий гормон щитовидной железы:
Тироксин содержится в тиреоидине – препарате, получаемом из обезжиренной и высушенной щитовидной железы крупного рогатого скота. Тироксин, освободившийся при разрушении тиреоидина, подвергают щелочному гидролизу, в результате которого образуется йодид калия. Йод из йодистого калия вытесняют йодноватистокислым калием и обнаруживают с помощью качественной реакции с крахма-лом (синее окрашивание в кислой среде):
5KI + KIO3 + 6HCl ¾® 3I2 + 6KCl + 3H2O,
I2 + крахмал ¾® синее окрашивание.
Ход работы
а) Гидролиз тиреоидина
5 таблеток тиреоидина тщательно растирают в фарфоровой ступке. Порошок переносят в коническую колбу, добавляют 5 мл 10%-го раствора бикарбоната калия и 5 мл дистиллированной воды. Колбу закрывают пробкой с обратным холодильником и смесь кипятят 15 мин (с момента закипания) при умеренном нагревании.
б) Обнаружение йода в гидролизате
В пробирку вносят 24 капли охлажденного гидролизата и добавляют по каплям 10%-й раствор серной кислоты до кислой реакции (на лакмус). После подкисления прибавляют 3 капли 1%-го раствора крахмала и 5-10 капель 2%-го раствора йодноватисто-кислого калия (не следует добавлять избыток) до появления синего окрашивания.
Фолликулин (эстрон) – один из женских половых гормонов (эстрогенов) имеет стероидную структуру:
а) Реакция с концентрированной серной кислотой.
При взаимодействии фолликулина с концентрированной серной кислотой образуется эфирное соединение соломенно-желтого цвета (фолликулинсульфат):
Ход работы. Пробирку с 20 каплями спиртового раствора фолликулина помещают на 5-10 минут в кипящую водяную баню для удаления спирта. Затем добавляют 20 капель концентрированной серной кислоты и пробу снова выдерживают 5-10 минут в кипящей водяной бане. Жидкость постепенно приобретает соломенно-желтую окраску, переходящую в оранжевую и красно-бурую.
Если для анализа берут масляный раствор фолликулина, то реакция идет при комнатной температуре. В смеси из 3-5 капель масляного раствора фолликулина и 2 капель концентрированной серной кислоты развивается соломенно-желтое окрашивание.
б) Реакция с реактивом Фолина
При взаимодействии фолликулина с реактивом Фолина появляется синее окрашивание, характерное для фенольного радикала.
Ход работы. В пробирку вносят 5 капель раствора фолликулина, 2-3 капли 30%-го раствора гидроксида натрия и 2-3 капли реактива Фолина. Смесь окрашивается в синий цвет.
в) Диазореакция
Ход работы. В пробирку наливают 1 мл спиртового раствора фолликулина, 1 мл 10%-го раствора карбоната натрия и 1 мл диазореактива (0,5 мл 1%-го раствора сульфаниловой кислоты смешивают с 0,5 мл 5%-го раствора нитрита натрия). Постепенно возникает бледно-желтое окрашивание.
г) Реакция с гидроксидом натрия
При взаимодействии фолликулина с гидроксидом натрия образуется хорошо растворимый фенолят фолликулина.
Ход работы. В две сухие пробирки наливают по 10 капель спиртового раствора фолликулина. В первую пробирку добавляют 1 мл дистиллированной воды и отмечают образование эмульсии фолликулина. Во вторую пробирку прибавляют 1 мл 30%-го раствора гидроксида натрия и содержимое перемешивают. Во второй пробирке помутнения раствора нет, так как в щелочной среде образуется растворимый фенолят эстрона.
д) Реакция на 17-кетогруппу
Ход работы. В сухую пробирку вносят 5 капель раствора фолликулина, 5 капель 10%-го раствора гидроксида натрия и 5 капель 2%-го спиртового раствора м-динитробензола. Через 5-8 мин развивается красное окрашивание.
5. Качественные реакции на кортикостероиды
Кортикостероиды – гормоны, синтез которых происходит в корковом слое надпочечников. К кортикостероидам относятся дезоксикортикостерон, альдостерон, кортикостерон, гидрокортизон (кортизол) и кортизон. Все они – вещества стероидной структуры, в молекулах которых содержатся кето — и гидроксигруппы:
а) Реакция на кортизол
Кортизол, как и другие кортикостероиды, дает цветную реакцию с синим тетразолием, которая основана на его восстановлении за счет гидроксикетонной группы у 17-го углеродного атома гормона.
Ход работы. В пробирку наливают 1 мл спиртового раствора котризола (20 мкг/мл), 5 капель 10%-го раствора гидроксида тетра-метиламмония и 5 капель 5%-го спиртового раствора синего тетразолия. Содержимое пробирки перемешивают и помещают в темноту на 25 мин. Жидкость окрашивается в розовый цвет.
Источник: pandia.ru
| Дата | 14.06.2016 |
| өлшемі | 48.03 Kb. |
|
– Общая цель занятия: привить знания о механизме действия гормонов, изменении гормонального статуса при ряде эндокринных заболеваний. – Частные цели: владеть методикой по качественному определению инсулина, адреналина. |
| Основные вопросы темы
1. Понятие о гормонах, биологическая роль. Классификация. 3. Гормоны гипофиза. 4. Клетки, органы-мишени, клеточные рецепторы гормонов. 5. Мембранный и внутриклеточный механизмы действия гормонов. 6. Гормоны поджелудочной железы (инсулин, глюкагон), строение, механизм действия. Сахарный диабет, клинические проявления Качественные реакции на инсулин (реакция Геллера, Фоля, биуретовая реакция). 1. Материалы лекций. 2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 2004. С. 248-251, 288-286 3. Кушманова О.Д., Ивченко Г.М. Руководство к практическим занятиям по биохимии.- М.: Медицина, 1983, раб. 40. Лабораторно-практические работы. 1. Биуретовая реакция Вывод: объясните появление окрашивания. К 10 каплям концентрированной азотной кислоты осторожно по стенке пробирки приливают равный объем (10 капель) раствора инсулина. Пробирку наклоняют под углом 45˚ так, чтобы жидкости на смешивались. На границе двух жидкостей образуется белый аморфный осадок в виде небольшого кольца. К 5 каплям раствора инсулина прибавляют 5 капель реактива Фоля. Пробирку прокипятить и дать постоять 1-2 минуты. При этом появляется черный или бурый осадок. Вывод: объясните образование осадка Граф-логическая структура к занятию № 10. Учебные и воспитательные цели: – Общая цель: привить знания о влиянии на обмен веществ гормонов гипофиза, щитовидной железы, коры надпочечников, половых гормонов, о клинических проявлениях заболеваний, связанных с гипо-, гиперфункций данных гормонов. – Частные цели: уметь проделывать качественные реакции на адреналин и владеть методикой определения продуктов окисления адреналина. 1. Гормоны мозгового вещества надпочечников: адреналин, норадреналин, химическое строение, механизм действия; 2. Гормоны коры надпочечников (глюкокортикоиды, минералокортикоиды), строение и влияние на обменные процессы. Гипо- и гиперфункция, клинические проявления. 3. Гормоны щитовидной железы, строение. Клинические проявления при гипотиреозе, гипертиреозе. Эндемический зоб. Причины возникновения патологии и способы предупреждения. 4. Гормоны регулирующие уровень фосфора и кальция в крови. 1.Качественная реакция на адреналин. 2.Методика определения продуктов окисления адреналина. 2. Ситуационные задачи. 1. Материалы лекций. 2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 2004. С. 255-288. 3. Кушманова О.Д., Ивченко Г.М. Руководство к практическим занятиям по биохимии.- М.: Медицина, 1983, раб. 41, 42. 1. Качественная реакция на адреналин. Принцип метода. При взаимодействии адреналина с диазореактивом, жидкость окрашивается в красный цвет вследствие образования сложного соединения типа азокрасителя. К 6 каплям 0,5% раствора сульфаниловой кислоты прибавляют 6 капель 0,5% раствора нитрата натрия, 10 капель раствора адреналина и 3 капли 10% раствора NаОН. Содержимое пробирки окрашивается в красный цвет. 2. Методика определения продуктов окисления адреналина. Принцип метода. Адреналин, окисляясь кислородом воздуха, при добавлении щелочи дает флюоресцирующие продукты. К 10 каплям воды приливают 6 капель 10% раствора NаОН и 6 капель раствора адреналина (из ампулы). Поместив пробирку перед флюороскопом, наблюдают зеленую флюоресценцию продуктов окисления адреналина. общей и биологической КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 3 Цель: контроль приобретенных знаний 2. Роль ЦНС в регуляции обменных процессов, рилизинг-факторы, 3. Гормоны гипофиза. 4. Клетки, органы-мишени, клеточные рецепторы гормонов. 5. Мембранный и внутриклеточный механизмы действия гормонов. 6.Гормоны поджелудочной железы (инсулин, глюкагон), строение, механизм действия. Сахарный диабет, клинические проявления. 7.Гормоны мозгового вещества надпочечников: адреналин, норадреналин, химическое строение, механизм действия; 8.Гормоны коры надпочечников (глюкокортикоиды, минералокортикоиды), строение и влияние на обменные процессы. Гипо- и гиперфункция, клинические проявления. 9. Гормоны щитовидной железы, строение. Клинические проявления при гипотиреозе, гипертиреозе. Эндемический зоб. Причины возникновения патологии и способы предупреждения. 10. Гормоны регулирующие уровень фосфора и кальция в в крови. Литература:
Читайте также:
|
Проба Геллера.
Реакция Фоля.
Реакция Миллона.
Биуретовая реакция.
Качественные реакции на инсулин.
Диазореакция.
В пробирку вносят 0,5 мл 1%-ного раствора сульфаниловой кислоты, 0,5 мл 5%-ного раствора нитрита натрия, 1 мл раствора адреналина и 0,5 мл 10%-ного раствора карбоната натрия. При взаимодействии адреналина с диазореактивом образуются продукты, окрашенные в красный цвет.
Инсулин вырабатывается β-клетками островков Лангерганса поджелудочной железы. Он является белком, состоящим из двух полипептидных цепей, соединенных двумя дисульфидными мостиками. Инсулин увеличивает проницаемость мембран клеток по отношению к глюкозе, активирует синтез гексокиназы печени, усиливает синтез гликогена и жиров из глюкозы, замедляет окисление жирных кислот, тормозит глюконеогенез. Это вызывает гипогликемию. Недостаток инсулина при заболевании сахарным диабетом приводит к гипергликемии. Инсулин можно обнаружить реакциями, характерными для белков.
К 1 мл раствора инсулина добавляют 2 мл 10%-ного раствора гидроксида натрия и 2 капли 1%-ного раствора сульфата меди, перемешивают. Развивается красно-фиолетовое окрашивание.
В пробирку наливают 0,5 мл раствора инсулина и 3 капли реактива Миллона. Образуется белый осадок. При слабом нагревании осадок окрашивается сначала в розовый, а затем в красный цвет от образования ртутной соли нитропроизводного тирозина.
К 1 мл раствора инсулина добавляют 2 мл концентрированного раствора гидроксида натрия и кипятят 1-2 минуты. Добавляют 1 мл 10%-ного раствора ацетата свинца. Развивается буро-черное окрашивание.
В пробирку наливают 0,5 мл концентрированной азотной кислоты и, наклонив пробирку, осторожно приливают по стенке равный объем раствора инсулина. В месте соприкосновения двух жидкостей появляется белый аморфный осадок белка в виде кольца. Осторожно встряхивают пробирку и добавляют избыток азотной кислоты. Осадок не исчезает.
Вщитовидной железе вырабатывается два йодсодержащих гормона, которые можно рассматривать как производные L-тиронина: трийодтиронин и тетрайодтиронин (тироксин). Они образуются путем йодирования тирозина, входящего в состав белка тиреоглобулина. При гипофункции щитовидной железы наблюдаются отечность, задержка воды в тканях, понижение обмена, вялость, ожирение. В условиях недостатка экзогенного йода развивается эндемический зоб – реактивное разрастание ткани щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы и препараты, получаемые из нее, применяются с лечебной целью.
Обнаружение тироксина ведут, отщепляя от него с помощью кислотного гидролиза иодоводородную кислоту. В пробирку вносят полтаблетки тироксина и 0,5 мл концентрированной азотной кислоты, осторожно нагревают в течение 1-2 мин. Затем в пробирку добавляют 1 мл 1%-ного раствора иодата калия, перемешивают и охлаждают. Иодат калия окисляет освободившуюся при гидролизе иодоводородную кислоту в свободный иод:
В пробирку добавляют 1-2 мл хлороформа и хорошо встряхивают. После отстаивания слой хлороформа (нижний) окрашивается иодом в фиолетовый цвет.
Дата добавления: 2015-03-29 ; Просмотров: 1338 ; Нарушение авторских прав? ;
Нам важно ваше мнение! Был ли полезен опубликованный материал? Да | Нет
1. Мелатонин, место синтеза, химическая природа, влияние на метаболизм в норме и патологии. Возможность использования мелатонина в клинической практике.
Нарушения функции соматотропного гормона. Молекулярные причины. Клинические проявления заболеваний, их диагностика. Основы лечения.
Несахарный диабет, его виды. Молекулярные механизмы. Метаболические нарушения. Клинические симптомы. Основы лечения.
Причины недостаточности функции щитовидной железы. Симптомы, клинические проявления у детей и взрослых. Основы лечения. Роль гипофункции щитовидной железы в репродуктивном здоровье женщины.
Лабораторная работа 1
Качественные реакции на инсулин
Принцип
Инсулин является простым белком и дает характерные качественные реакции на белок: биуретовую, ксантопротеиновую, Фоля и др. Эти реакции не специфичны.
Материал исследования
Реактивы
1) Реактив Фоля, содержащий 5% раствор (CH3COO)2Pb и 30% раствор NaOH, 2) 0,5% р-р нингидрина, 3) 30% р-р NaOH, 4) 10% р-р NaOH, 5) 5% р-р Pb(CH3COO)2, 6) 5% р-р нитропруссида натрия, 7) конц. HNO3, 8) 5% р-р CuSO4.
Проведение анализа
В пробирки наливают по 5 капель раствора инсулина и проделывают качественные реакции на белок.
Реакция на пептидную связь
Для обнаружения пептидной связи в инсулине используется универсальная биуретовая реакция.
Принцип
Пептидная группа образует в щелочной среде с ионами Сu 2+ комплексное соединение фиолетового цвета с красным или синим оттенком в зависимости от числа пептидных связей. Интенсивность окрашивания пропорциональна количеству пептидных групп.
Проведение анализа
В пробирку с 5 каплями раствора инсулина вносят 3 капли 10% раствора NаОН и 1 каплю 5% раствора CuSО4.
Реакция для обнаружения a‑аминогрупп
Для обнаружения a‑аминогрупп, содержащихся в аминокислотах, и концевых a‑аминогрупп инсулина используется нингидриновая реакция.
Принцип
При нагревании белка с нингидрином происходят окислительное отщепление a‑аминогрупп и восстановление нингидрина. Восстановленный нингидрин реагирует с аммиаком и другой молекулой окисленного нингидрина с образованием комплекса сине-фиолетового цвета.
Проведение анализа
5 капель раствора инсулина смешивают с 5 каплями 0,5% раствора нингидрина. Пробирки нагревают и кипятят до появления сине-фиолетового окрашивания.
Реакция на ароматические аминокислоты
Для обнаружения ароматических аминокислот (фенилаланин, тирозин, триптофан) используется ксантопротеиновая реакция.
Дата добавления: 2014-11-10 ; просмотров: 834 . Нарушение авторских прав
Источник: saharvnorme.ru