Сколько железа в крови человека

Почему не усваивается железо в организме женщины: причины

Причинами плохого усвоения рассматриваемого элемента женским организмом являются увеличение в нем кальциевых и фосфорных солей.

Чрезмерное употребление в пищу молочных продуктов также препятствует всасыванию железа организмом, в связи с чем не рекомендуется употреблять пищу, богатую железом, запивая ее молоком.

Помимо кальция, на снижение степени усвояемости железа влияют марганец и цинк.

Справедливости ради, следует отметить, что в случае злоупотребления продуктами, богатыми железом, аналогичный эффект будет наблюдаться в отношении вышеуказанных элементов, что также является негативным, поэтому необходимо стремиться к гармоничному балансу в потреблении продуктов.

Витамины с железом для женщин

Норма железа в крови для женщин зависит от многих показателей. Это вес, возраст, индивидуальные особенности организма важны в этом случае. У женщин в крови железо должно содержаться в количестве 9-27 мкмоль/л. Данный показатель отличается от мужчин. Так как норма сывороточного железа у мужчин составляет 12-29 мкмоль/л.

Еще уровень железа в крови зависит от уровня гемоглобина и общего состояния здоровья человека, врачи при расшифровке учитывают есть ли у него какие-либо хронические заболевания.

Железо в крови определяют в связи с белком трансферрином, он связывает и транспортирует микроэлемент. Анализ на сывороточное железо определяет эти значения.

Показатель трансферрина с железом может изменяться на протяжении всего дня. Какая норма этого показателя? Средней концентрацией для женщин считается 10,7-21,5 мкмоль/л. Различия с показателями у мужчин обусловлены физиологическими особенностями организма, а именно менструацией. С возрастом дефицит железа претерпевают как мужчины, так и женщины.

В репродуктивном возрасте изменения нормы железа в крови у женщин зависит от менструального цикла. То есть в норме показатель железа повышается в период образования желтого тела, понижается он уже после окончания менструации. Эти изменения являются нормой, а не патологическим состоянием. Для мужчин нехарактерны такие перепады показателя.

Норма содержания железа в организме – 4 г, из этого количества 2,5 г – это железо гемоглобина. Большая часть этой нормы связана с белком. В сутки женщина должна употреблять от 10 до 30 мг. Полноценно из них всасывается только 10% микроэлемента.

Если уровень железа в организме нормальный, то это может свидетельствовать о том, что электролитный баланс тоже в норме. Анализ крови на сывороточное железо это подтвердит.

Трансферрин	23-45 мкмоль/л
Насыщенность трансферрина железом	15-45%
Ферритин	12-150 мкг/л
Гемоглобин	120-160 г/л
Абсорбция микроэлемента	10-45%

Для взрослых представительниц прекрасного пола норма железа в крови составляет от 9 до 30 мкмоль/л. Что касается гемоглобина, то здесь нормативом считаются показатели в 110-150 г/л. Женский организм в отличие от мужского наиболее подвержен различным изменениям в силу своей физиологии.

Взять хотя бы менструальный период, когда женщина на протяжении нескольких дней испытывает довольно большую кровопотерю. Происходят определенные изменения и во время беременности. Объективные возрастные проблемы начинаются у женщин, как правило, после пятидесяти, когда кровь загустевает и уровень гемоглобина отклоняется от нормы, причем в ту или другую сторону.

В целом женский организм в отличие от мужского испытывает потребность в железе в два раза большую. И именно у женщин проявления дефицита железа наиболее ярко выражены. Это:

1. ломкость волос и ногтей;
2. расстройство пищеварения;
3. недержание мочи (особенно во время смеха, чихания);
4. хроническая усталость;
5. синюшность губ.

Женщины гораздо чаще, чем мужчины, изнуряют себя различными диетами, и когда они по каким-то причинам отказываются от пищи, которая могла бы обеспечить организм железом, это негативно отражается на состоянии здоровья.

Если женщина придерживается молочной диеты, то тут ситуация еще более сложная: в молоке железа нет вообще.

Чтобы вернуть в норму важный показатель, надо прежде всего пройти медицинское обследование, поменять свое меню, а может быть, даже образ жизни. Отказаться от пагубных привычек – например, курения. Возможно, специалист назначит медикаментозное лечение, возможно, согласится с вашей готовностью воспользоваться народными рецептами.

Необходимость нужного содержания данного элемента в крови слабой половины человечества обуславливается ежемесячной потерей определенного ее количества при менструациях.

Анализ крови позволит установить процент содержания полезного металла и принять своевременные меры при его нехватке или переизбытке.

В среднем норма железа в крови для женщин определяется 3 г или 35 мг на кг, однако критерии объема его содержания также зависят и от возраста дам.

Дефицит указанного элемента в крови способен вызвать анемию, нарушить иммунную систему, вызвать проблемы умственного развития, стать причиной нервозности, перепадов внутричерепного давления, а также вызвать раздражения на кожных покровах.

Внимание! В случае его превышения, возможны возникновения воспалительных процессов внутренних органов и, в частности, почечной системы, а также наступление лейкемии.

Подсчет нормы гемоглобина, состоящего из железа и белка, в крови женщины определяется специальным способом и выражается в граммах на 1 литр крови.

При этом средний положительный показатель здоровой женщины должен быть в пределах нормы от 120 и до 140 г на литр.

При менструальных циклах нормальным считается снижение показателя до 110 г на литр. В юном же возрасте нормой является от 115 до 135 г на литр. крови.

До достижения двенадцатилетнего возраста содержание в крови гемоглобина не зависит от пола ребенка, и лишь при наступлении пубертатного периода, а также начала у девочек менструаций, он понижается.

После этого, по мере развития системы, отвечающей за кроветворение, уровень гемоглобина в крови постепенно повышается, достигая своей стабильности, характерной для промежутка возраста женщины от 18 до 40 лет.

При этом нормой является показатель от 117 до 155 г/л.

Зачастую указанные обстоятельства приводят к увеличению массы тела, при этом активность кроветворной функции понижается.

Уровень содержания в крови гемоглобина начинает снижаться, нередко выпадая за пределы нормы, коей является показатель от 112 до 152 г/л.

Данной проблеме подвержены женщины, пренебрегающие в указанном возрасте белковой пищей, из-за их нахождения на диете, в связи с желанием похудеть.

После 60 лет

В рассматриваемом возрастном периоде в организме женщины идет активно процесс старения, в связи с чем осуществляется потеря жидкости тканями, в частности становится меньше жидкой крови.

При ее сгущении уровень гемоглобина в женской крови повышается, в случае отсутствия заболеваний, связанных с онкологией и анемией. Норму составляет показатель от 114 до 160 г/л.

Особое состояние женщины, именуемое беременностью, сопровождается усилением нагрузки на женский организм, что обуславливается увеличением потребности в необходимых микроэлементах.

Железо необходимо для лучшего поступления кислорода к будущему ребенку, что является залогом его гармоничного развития.

У женщины, находящейся в состоянии беременности, железодефицитная анемия проявляется следующими признаками:

• повышенной утомляемостью и чувством слабости;
• нарушением вкусовой гаммы;
• снижением артериального давления и существенной бледностью кожи.

Обратите внимание! Врачи рекомендуют в случае проявления у девушек подобных симптомов незамедлительно обращаться к доктору, для установления возможной беременности, с целью принятия необходимых мер, направленных на недопущение дефицита кислорода для плода, что может вызвать как преждевременные роды, так и проявление патологических заболеваний у ребенка.

К причинам, при которых для женщины норма железа в крови не соответствует установленным критериям, относят его нехватку, в связи с повышенным расходом, а также недостаточным поступлением металла в организм.

Напротив, отклонением от установленной нормы является и переизбыток данного элемента, ввиду возможного воздействия ряда внешних факторов, оказывающих влияние на повышение уровня гемоглобина.

Для данного болезненного состояния, следствием которого в крови женщины нарушается необходимая норма железа, присущи следующие симптомы:

• слабость в мышцах;
• быстрое наступление усталости при минимальной активности;
• сонливость;
• одышка;
• головокружение;
• учащенное биение сердца при понижении давления;
• искажение вкусовой гаммы;
• потеря сознания.

К причинам снижения гемоглобина относят:

• Неверный рацион питания, содержащий недостаточное количество продуктов, в состав которых входит железо (печень, мясо, грибы, морковь, арбуз, яблоко и другие);
• Обострение воспалений и инфекций (геморрой, гастрит, заболевания по линии гинекологии и т. д.);
• Плохая усвояемость организмом железа, в результате нехватки витаминов, а также фолиевой кислоты;
• Обильная кровопотеря в результате перенесенной хирургической операции или сильных месячных;
• Образ жизни, не отличающийся подвижностью;
• Отравление в быту промышленными ядами. В данном состоянии функционирование человеческой печени направлено на усиленную выработку ферментов, для синтезирования которых необходимо железо, в связи, с чем существенно увеличивается его расход.

Данное болезненное состояние опасно образованием кровяных тромбов, ухудшением естественного перемещения кислорода внутри организма.

Назначаются препараты, осуществляющие разжижение крови, потребление продуктов, содержащих значительный процент железа, сводится к минимуму.

Следует выявить причину повышения гемоглобина, после чего принять незамедлительные меры к ее устранению.

Факторами, провоцирующими высокий уровень содержания гемоглобина, являются:

• Фактическое проживание человека в высокогорных регионах, где организм, в связи с недостатком кислорода, предпринимает попытки восполнить его, увеличивая тем самым процент эритроцитов в крови;
• Монотонные и длительные физические нагрузки, следствием которых является повышенная норма железа в крови для женщин;
• Значительная утрата организмом жидкости, что характерно для мест с жарким климатом, а также при осуществлении работ, вызывающих обильное потоотделение;
• Обезвоживание организма в результате перенесенных кишечных инфекций;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы, а также сахарный диабет;
• Длительный прием медицинских препаратов, относящихся к категории мочегонных.
• Состояние беременности;
• Злоупотребление табачными изделиями.

Методы лечения

Для терапии опасных для человека состояний – анемий – прописывают лекарства, регулирующие уровень железа, и назначают питание, которое позволяет элементу лучше усваиваться. Для этого в организм должны поступать и достаточные дозы витаминов С и В. Из медикаментозных препаратов – “Ферроплекс” и “Фенюльс”, которые дают организму не менее 50 мг железа за прием.

Диета для больных анемией включает крупы (гречневую, овсяную), говядину, мясо домашней птицы, печень, морепродукты с одновременным употреблением овощей и фруктов, содержащих большое количество витамина С. По возможности из меню исключают молоко и продукты с кальцием, чай и кофе.

Если железа не хватает, то назначается специальное лечение, состоящее из приемов специальных препаратов, аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Для лечения высокой концентрации данного элемента рекомендуется целебная диета, исключающая фрукты с витамином С и алкоголь. В отдельных случаях применяют переливание крови.

Препараты для повышения железа в крови: обзор самых эффективных

Норма железа в крови для женщин легко поддерживается многими препаратами, отлично зарекомендовавшими себя и имеющими широкое распространение.

«Ферроградумет»

В состав препарата входит сульфат железа.

Показан к применению:

• при наступлении железодефицитной анемии;
• при понижении гемоглобина в крови;
• в периоды вынашивания женщиной ребенка, а также вскармливания его грудью;
• при болезни Крона;
• при диарее;
• при энтерите.

Докторами рекомендовано принимать взрослым: 100-200 мг/в сутки, на протяжении 30-60 дней; детям 3 мг/в сутки.

С целью профилактических мероприятий принимают 325 мг/в сутки, при лечении анемии указанная доза увеличивается вдвое.

«Ировит»

В его состав входят фолиевая и аскорбиновая кислоты, составляющие железа и цианокобаламина.

Применяется в таких случаях:

• с дефицитом железа;
• с недостатком в организме фолиевой кислоты;
• с понижением в крови гемоглобина;
• в период беременности;
• в профилактических целях.

Взрослым предписано принимать по 1 таблетке утром, днем и вечером, детям назначается индивидуально в каждом отдельном случае. Курс приема препарата составляет не более 90 дней.

«Хеферол»

Препарат содержит фумарат железа.

Показан к использованию в лечении при:

• выявлении аналогичных симптомов вышеописанным;
• геперменорее;
• полименорее;
• гематурии.

Взрослые принимают по 1 таблетке в день, детям назначается индивидуальный прием. Курс лечения составляет от полутора до двух месяцев.

Следует иметь в виду, что в ходе проведения лечения может ухудшиться общее состояние. Указанное обстоятельство может быть связано с нарушением установленных суточных дозировок приема лекарств, а также индивидуальной непереносимостью организмом таковых.

При возникновении подобной ситуации, следует сразу же поставить о ней в известность лечащего врача, с целью осуществления им корректировки дозы и вида медицинского препарата.

У мужчин

Норма содержания железа в крови взрослого мужчины находится в пределах 11 – 31 мкмоль/л. Нормальный уровень гемоглобина — 130-170 г/л. То, что цифры несколько отличаются от «женских» объясняется физиологическими особенностями и иным, чем у дам образом жизни.

Количество железа больше благодаря постоянным физическим нагрузкам, которые приходится испытывать представителям сильного пола.

А еще мужчины чаще занимаются спортом, причем силовыми видами, что тоже не проходит бесследно. Также на уровень железа в крови влияет мужской гормон тестостерон.

Важная особенность: если количественный показатель железа у женщин на протяжении всей жизни колеблется (такова женская природа), то у мужчин он практически неизменен на протяжении долгих лет, поэтому любые отклонения от нормы должны быть проанализированы. Например, медики обратили внимание, что у мужчин, живущих в высокогорных районах страны, уровень гемоглобина немного выше нормативного. Объяснение этому факту – недостаток кислорода в воздухе.

С возрастом (после пятидесяти) количество железа в крови мужчины становится меньше, это естественный ход событий. Однако если изменения произошли серьезные, в этом надо непременно разобраться, проделав соответствующие исследования.

Особенно должен насторожить избыток железа в крови. Железо – сильный оксидант, когда уровень его «зашкаливает», железо, создавая химические соединения с имеющимися в организме свободными радикалами, провоцирует ускоренное старение клеток, а значит и всего человеческого организма. Вот откуда проблемы с сердцем в довольно молодом возрасте и «помолодевшие» инфаркты.

Интересно, что, приближаясь к пожилому возрасту, женщины и мужчины начинают испытывать схожие проблемы со здоровьем, так как их организм больше не имеет столь резких различий (у женщин наступает период менопаузы). Железо начинает накапливаться одинаковыми темпами, и уже не только мужчины, но и женщины становятся мишенью для различных сердечно-сосудистых заболеваний.

С переизбытком железа связано передающееся по наследству заболевание гемохроматоз (его также называют бронзовым диабетом). Болеют, как правило, мужчины. Суть проблемы в том, что кишечник не может регулировать поступление железа в организм, не создает на его пути естественных барьеров.

Из-за этого весь металл из продуктов питания подается непосредственно в кровь, а затем оседает в разных органах, больше всего – в печени. Перефразируя известный афоризм, «люди гибнут из-за металла», его накапливается порой в сто раз больше нормы. Даже внешне проблема проявляет себя в необычной бронзовой окраске кожи пациента. Современная медицина, к счастью, знает способы борьбы с этим недугом.

Источник: medicinka.ru

Как реагирует организм на недостаток железа, а как на избыток

Этот важнейший микроэлемент находится в нескольких видах и выполняет разные функции. Железо, находящееся в красных кровяных клетках, выполняет функцию переносчика кислорода. Внеклеточное, в структуре сывороточных белков трансферрина и лактоферрина, обозначает уровень гемоглобина. В печени и селезенке формируются резервы железа в виде белковых соединений, поддерживающих синтез эритроцитов и их жизнеспособность.

Какая норма железа в крови у женщин? Об этом ниже.

Уровень этого микроэлемента свидетельствует о состоянии здоровья человека. Для его оценки используют показатель гемоглобина, определяемый как один из основных, при общем анализе крови, и показатель железа, определяемый при биохимическом ее анализе.

Повышение или понижение уровня показателя свидетельствует о проходящих в организме болезненных изменениях, воспалениях, нарушениях обменных процессов.

Общее количество элемента составляет лишь 5 грамм во взрослом организме и 350 мг у младенцев. 2/3 имеющегося – показано в виде гемоглобина в эритроцитах, приблизительно 5% находится в мышечных клетках в миоглобине, в печени и селезенке депонируется до 25 % железа, до 1% находится в связанном виде в плазме. И недостаток, и излишек микроэлемента являются показателями нарушения здоровья человека.

Вот как важно железо в крови. Норма у женщин будет рассмотрена далее.

Для взрослого человека нормой является наличие в крови до 5 г железа, в сыворотке крови от 7,00 до 31,00 мкмоля/литр.

Нормальный уровень его в крови составляет:

• у малышей до 24 месяцев – от 7,00 до 18,00 мкмоль/л;
• у подростков 14 лет – от 9,00 до 22,00;
• для взрослых мужчин – от 11,00 до 31,00;
• для взрослых женщин – от 9,00 до 30,00:

Это все сывороточное железо. Норма у женщин в крови несильно отличается от нормы у мужчин, но все же может быть несколько ниже.

Уровень этого микроэлемента индивидуален для каждого человека и зависит от:

• полового признака;
• возраста;
• индивидуального веса тела;
• показателя гемоглобина;
• показателей здоровья.

От этого зависит железо в крови.

Норма у женщин и правда так важна?

Поскольку основным источником поступления железа для человека является питание, то главной причиной его низкого уровня является неправильное построение рациона по качеству и объему, невозможность усваивать микроэлемент по различным причинам.

Из всей массы железа, которое поступает с белковыми мясными продуктами, организм усваивает всего до 20%, с рыбными – всего 10%. Элемент, который поступает с белками, усваивается всего на 5%. Молочные продукты не содержат его вообще. Для хорошего его усваивания параллельно должны поступать витамины группы С и В, белки. Слишком большое количество жиров снижает уровень усвоения этого микроэлемента.

Низкие показатели железа в организме вызываются:

• слишком бурным ростом, это истощает резервы, накопленные в печени и костном мозге;
• потерей крови у женщин в физиологических циклах;
• слишком высоким уровнем женских половых гормонов, что снижает уровень усвоения железа;
• вынашиванием ребенка и вскармливанием;
• воспалительными заболеваниями ЖКТ;
• недостаточной кислотностью желудочного сока;
• язвами желудка и кишечника, особенно кровоточащими.

Слишком низкие показатели железа указывают на состояние кислородной недостаточности в организме и постоянного упадка сил.

Важно контролировать уровень железа в крови. Норма у женщин может быть нарушена. Как это определить без анализов?

Недостаток железа или анемия — самый распространенный сейчас диагноз. Ему наиболее подвержены дети, подростки, молодые женщины, люди пожилого возраста. Нарушение возникает вследствие снижения уровня гемоглобина (железосодержащий белок) в крови. Основная часть железа (60-70%) содержится в самом гемоглобине, а оставшееся количество сосредоточено в тканях органов как резервный фонд.

Дефицит железа имеет разные причины. У детей анемия часто возникает из-за недостаточного употребления продуктов, содержащих железо. Кроме того, дети пьют много молока, а молочный белок препятствует всасыванию железа. У малышей низкий уровень железа связан с ускоренным ростом. Дети в период от одного до трех лет растут очень интенсивно, и организм вынужден потреблять железо из запасов, не успевая их пополнять.

У взрослых людей недостаток железа может быть вызван потерей крови вследствие заболеваний (язва, рак), нарушением всасывания железа желудочно-кишечным трактом. У молодых женщин недостаток железа обусловлен такими факторами, как беременность и потеря крови при месячных. Организму женщины при беременности требуется железа в два раза больше, чем в обычном состоянии.

При анемии происходит общее ослабление организма, и появляются характерные симптомы: головная боль, вялость, быстрая утомляемость, головокружения. Дефицит железа может приводить к серьезным нарушениям функций организма:

• ослаблению иммунной системы, невозможности противостоять инфекциям и простудным заболеваниям;
• задержке умственного развития и роста у детей и подростков;
• повышенной утомляемости, переходящей в хроническую усталость;
• сухости и бледности покровов кожи;
• одышке и нарушениям сердечного ритма;
• слабости и атрофии мышц;
• нарушению функций пищеварения.

Железо в организм поступает с пищей и усваивается через кишечник. Если железа в крови недостаточно, то виновны в этом употребляемые продукты. Лучше всего усваивается железо, содержащееся в мясе и печени. Примерно 6% железа поступает с растительной пищей: овощи, орехи и фрукты. Продукты с высоким содержанием витамина С (цитрусовые, ягоды) способствуют лучшему усваиванию железа. Скорее повысить уровень железа могут помочь лекарственные препараты и биологические добавки.

Излишки железа организм накапливает во внутренних органах, чаще всего в печени, сердце или поджелудочной железе. Такие скопления могут приводить к патологиям этих органов. Функции печени и поджелудочной железы нарушаются, а накопление в сердце может даже привести к его внезапной остановке. Повышенный уровень железа осложняет течение таких патологий, как болезнь Паркинсона и Альцгеймера, и может способствовать появлению злокачественных образований.

Избыток железа может указывать на течение в организме различных серьезных заболеваний:

1. Гемохроматоз. Генетическая болезнь, передающаяся по наследству, при которой железо совершенно не выводится из организма, а скапливается в крови и клетках органов.
2. Апластическая анемия. Нарушение вызвано изменением количества клеток крови, когда молодые, неспособные к функционированию эритроциты появляются раньше, чем успели утилизироваться старые.
3. Гемолитическая анемия. Причиной заболевания считается выделение гемоглобина в плазму крови, из-за активного разрушения эритроцитов. Взамен разрушенных элементов, эритроциты поступают из накоплений до полного истощения резервных запасов.
4. Гиперхромная анемия. Развивается от недостатка витаминов группы В и фолиевой кислоты, которые незаменимы в процессе синтеза гемоглобина. Дефицит этих элементов приводит к тому, что железо поступает в кровь без связи с глобином (белок), а отслужившие эритроциты не могут утилизироваться до появления новых.
5. Нефрит. Болезнь почек, при которой нарушается утилизация старых элементов из крови.
6. Гепатит. При заболевании отмечается повышенный выброс в кровь билирубина (желчный пигмент).
7. Отравление свинцом. При интоксикации усиливается распад эритроцитов, и нарушаются функции органов, участвующих в кроветворении.
8. Отравление железом. Возникает при излишнем употреблении препаратов железа.

Уровень железа может повышаться вследствие длительного приема лекарств, особенно гормонов и средств контрацепции.

В человеческом организме содержится несколько видов железа. Организм самостоятельно осуществляет контроль над его концентрацией и перемещением в нужные отделы. Железо, образовавшееся в процессе распада эритроцитов, используется повторно, а излишки выводятся. Уровень железа определяется при проведении биохимического анализа взятой из вены крови.

Биохимию рекомендуется проводить утром, так как в это время сывороточное железо концентрируется в крови в большом количестве. Наиболее подходящее время с семи до десяти часов утра. Анализ должен проводиться натощак, поэтому за восемь часов до проведения процедуры нельзя есть. За сутки до проведения анализа нужно исключить жирные и острые продукты, алкогольные напитки, лекарственные препараты.

Проведение анализа часто назначается врачом для диагностики заболеваний, вызванных недостатком железа в крови или для контроля уровня железа при медикаментозной терапии. Но еще следует учитывать, что при любой болезни организм расходует железо из резервов, что приводит к его дефициту. Проводить анализ крови необходимо при таких нарушениях:

• железодефицитная и гемолитическая анемия (разрушение эритроцитов);
• инфекционные и воспалительные процессы;
• авитаминоз, кишечные патологии, влияющие на всасывание железа;
• избыток элемента вследствие приема железосодержащих препаратов;
• почечные и печеночные заболевания (нефрит, цирроз, гепатит);
• лейкемия;
• интоксикация вследствие отравления вредными веществами (свинец, ртуть);
• длительное применение препаратов, особенно антибиотиков;
• любые кровопотери;
• недостаток витаминов группы В.

Проведение анализа рекомендуется женщинам при беременности, людям, перенесшим хирургические операции, детям и подросткам в период интенсивного роста.

Чтобы определить уровень железа можно проводить анализ крови из пальца. При подготовке к такому анализу требования минимальны: перед забором крови допускается легкий завтрак. Но для получения достоверных результатов лучше все-таки от приема пищи отказаться. При таком исследовании определяется уровень гемоглобина, но чтобы определить уровень железа в сыворотке крови, необходимо взять кровь из вены.

Для лучшей диагностики и определения тактики лечения анемии проводится исследование сыворотки крови. Сывороточное железо считается единственным и самым важным показателем, отражающим состояние и уровень железа. Уровень железа меняется в зависимости от времени суток, от пола и возраста человека.

Норма сывороточного железа

Правильное соотношение всех необходимых человеку веществ является залогом крепкого здоровья. При этом одним из самых значимых для организма металлов считается железо (Fe). Этот микроэлемент входит в состав пигментных белков, цитохромов и выступает коферментом многих химических реакций. В организме содержится около 4-7 мг железа.

Ферритин сыворотки служит своеобразным «депо железа», которое используется как при избытке, так и недостатке этого микроэлемента. В тканях же Fe находится в форме гемосидерина. Сывороточное железо определяется в соединении с транспортным белком трансферрином. Данный комплекс используется организмом по мере необходимости, тогда как тканевые и внутриклеточные запасы остаются неприкосновенными.

При оценке сывороточной концентрации микроэлемента следует учитывать алиментарно-зависимый характер этого показателя. Поступление железа в организм происходит вместе с пищей, поэтому умеренное снижение концентрации связанного трансферрина во время нестрогой диеты или приема препаратов, препятствующих всасыванию Fe, считается физиологическим явлением, которое легко можно устранить путем коррекции рациона питания.

При обнаружении серьезного дефицита железа назначают соответствующее медикаментозное лечение. Стоит учитывать, что утром в сыворотке содержится несколько больше указанного микроэлемента, нежели вечером. При всем этом показатель сывороточного Fe может разниться у пациентов, принадлежащих к разной возрастной категории.

У женщин

В организме представительниц слабого пола метаболизм железа протекает под влиянием постоянно изменяющегося гормонального фона, поэтому норма сывороточного железа в крови у женщин немного занижена и составляет около 10,7-21,5 мкмоль/л, что обусловлено по большей части менструациями. При беременности содержание плазменного Fe тоже может значительно понижаться. Так, во время вынашивания плода этот показатель не должен опускаться ниже 10,0 мкмоль/л.

У мужчин

При условии сбалансированного питания и соблюдения режима дня, запасы железа у сильного пола расходуются в оптимальном режиме. Снижение ферритина внутри клеток у мужчин происходит вследствие заболеваний печени, которое часто возникает на фоне злоупотребления (или даже отравления) спиртными напитками и их суррогатами. Нормальный же показатель сывороточного железа у мужчин находится в пределах от 14,0 до 30,4 мкмоль/л.

У детей

Содержание Fe в крови маленьких пациентов варьируется в зависимости от их возраста, веса и роста. Дети до года, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, подвержены незначительному снижению гемоглобина. Данный факт обусловлен ограниченным содержанием в организме малышей так называемого гемового железа, что не является поводом для беспокойства. Норма сывороточного Fe у детей до года составляет 7-18 мкмоль/л, а у ребят постарше этот показатель может достигать 9-21 мкмоль/л.

Большинство пациентов, как правило, страдает от недостатка Fe. Данное состояние зачастую проявляется как латентный дефицит. В остальных случаях нехватка железа сопровождается ярко выраженными симптомами. У лиц, страдающих от анемии, отмечаются сильные головные боли, мышечная слабость, быстрая утомляемость. Показатель сывороточного Fe у таких пациентов составляет менее 9 мкмоль/л. Причины снижения концентрации железа следующие:

• хронические заболевания;
• неполноценное питание и дефицит витаминов;
• почечная недостаточность;
• железодефицитная анемия
• беременность, лактация;
• разрушение эритроцитов;
• нарушение всасывания железа при заболеваниях кишечника;
• онкология.

Данное состояние встречается очень редко. У больных с повышенным содержанием плазменного железа, или гемохроматозом, отмечается пожелтение глазных яблок и кожных покровов, нарушение сердечного ритма, потеря веса. В ходе инструментальных исследований у таких пациентов обнаруживается увеличение печени, дистрофия миокарда, дисфункция поджелудочной железы.

• подкожных кровоизлияний;
• первичного гемохроматоз;
• приема железосодержащих препаратов;
• нарушения обмена веществ;
• нехватки фолиевой кислоты;
• хронических болезней печени.

Что показывает

Плазменное железо находится в связанном состоянии. Диагностика анемии основана на определении концентрации трансферрина. Железосвязывающую способность сыворотки отражает так называемый показатель ОЖСС. С целью выявления тканевого дефицита проводится определение содержания ферритина внутри клеток. Любые отклонения, выявленные в ходе биохимического анализа крови, являются поводом для назначения дополнительных лабораторных исследований.

Как сдавать

Учитывая, что раннее утро характеризуется несколько повышенным сывороточным Fe, специалисты рекомендуют проверять степень насыщения этим элементом немного позже. Как правило, исследование плазмы на содержание железа проводится с 8 до 10 утра. Анализ сдается на голодный желудок. За день до забора крови следует воздержаться от приема жирной пищи и употребления алкоголя.

Функции железа в составе крови и нормы его количества

Как сдавать

• для мужчин — 11,64 — 32,2 ед.;
• для женщин — 8,9 — 31,2 ед.;
• дети от года до 14 лет — 9,05 — 21,5 ед.;
• дети от одного месяца до года — 7,5 — 17,5 ед.;
• дети в возрасте до 1 месяца — 17,5 — 44, 5 ед.

Показатель железа у новорожденных детей уменьшается сразу после рождения, а к первому году жизни у большинства малышей наблюдается анемия. Это связано с особенностью рациона, в котором преобладают молочные продукты. Высокий уровень железа в сыворотке крови взрослых людей обусловлен повышенной скоростью его поступления в плазму или недостаточной усвояемостью тканями. Низкий уровень может быть вызван хроническими патологиями и воспалениями.

Его распад может приводить к высвобождению элементов железа и наоборот. Норма уровня гемоглобина человека зависит от его пола и возраста. Для мужчин нормальный средний уровень составляет 130-160 г/л, для женщин — 120-150 мкг. Такой уровень считается оптимальным для нормального течения всех процессов, зависящих от железа.

Показатель гемоглобина у новорожденных детей высокий, но к годичному возрасту значительно понижается. Затем гемоглобин постепенно повышается и достигает среднего значения к 18 годам. После 50 лет показатель уровня железа начинает снижаться, и в пожилом возрасте составляет 115-145 г/л, что считается нормой.

Для данной процедуры берется венозная кровь. Назначают исследование только по определенным показаниям:

• Если врач диагностирует у пациента анемию и должен определить ее тип.
• Для того чтобы увидеть нарушения в питании больного или выявить отравление железосодержащими препаратами.
• При авитаминозе.
• Для выявления постоянного или острого вида инфекции.
• Если у больного нарушена работа желудка или кишечника.
• Для того чтобы посмотреть эффективно ли лечение.

Сдавать исследование необходимо с утра, потому что именно в это время у больного наблюдается большое содержание этого микроэлемента в крови. Принимать пищу перед процедурой нельзя в течение восьми или двенадцати часов. Для выявления содержания этого микроэлемента применяется колориметрический метод, который позволяет с большой точностью дать анализ количества данного вещества в кроветворной системе человека.

Если содержания данного необходимого вещества в крови ниже нормы, то у человека может развиться слабость, одышка, чувство постоянного утомления, депрессия, мышцы становятся слабыми, нарушения в пищеварительной системе, кожа становится сухой и бледной, отсутствует аппетит. Что касается детей, то у них может наблюдаться нарушение развития или замедляется рост. Такое патологическое состояние в дальнейшем перерастает в железодефицитную анемию.

Если железо в крови выше нормы, то это тоже опасное аномальное состояние. Данный микроэлемент будет концентрироваться в разных органах и тканях организма, что приводит к нарушениям в работе кишечника и, соответственно, деятельность внутренних органов ухудшается.

Возраст	Пол	Уровень гемоглобина, г/л
менее 2 недель	Ж/М	135—200
2 недели — 1 месяц	Ж/М	115—180
1—2 месяца	Ж/М	90—130
2—6 месяцев	Ж/М	95—140
6—12 месяцев	Ж/М	105—140
1—5 лет	Ж/М	100—140
5—12 лет	Ж/М	115—145
12—15 лет	Ж	112—152
	М	120—160
15—18 лет	Ж	115—153
	М	117—160
18—65 лет	Ж	120 155
	М	130—160
старше 65 лет	Ж	120—157
	М	125—165

Таблица нормы показателей железа в крови

Рекомендуем обратить внимание также на статью: Что такое анемия и ее лечение

В организм данный элемент поступает совместно с продуктами. После того как железо в кишечнике усвоилось, оно попадает в кровеносное русло. Откладываются излишки в печени, костном мозге и селезенке, если они не использовались организмом, так как не выводятся естественным путем. Большая часть железа (60-70%) имеется в составе гемоглобина, но это не одно и то же.

Основные его функции:

• поддержание нормального уровня холестерина;
• участие в кроветворении;
• перенос кислорода в организме;
• предотвращение развития анемии;
• помощь в выработке гормонов щитовидной железой, влияющих на обменные реакции.

Железо регулирует окислительно-восстановительные процессы, поддерживает иммунитет, содействует синтезу белка миоглобина, участвующего в сокращении мышечных тканей.

В крови нормальное число элемента составляет:

• для мужчин – 11-30 мкмоль/л;
• для женщин – 9-30 мкмоль/л;

Норма железа у детей меняется в зависимости от возраста: у новорожденных – 17-45 мкмоль/л, до двух лет – 7-8 мкмоль/л, старше двух лет – на уровне взрослых.

Среднесуточное нормальное поступление железа у взрослого человека составляет 20-25 мг. Именно столько требуется организму для нормального функционирования.

Определяют уровень железа с помощью биохимического анализа крови. Исследование проводят в случае:

• имеющегося подозрения на интоксикацию организма железосодержащими препаратами;
• инфекционных заболеваний;
• патологий органов пищеварения;
• контроля эффективности лечения.

Забор крови проводят в утренние часы, натощак. Накануне сдачи рекомендуется воздержаться от приема пищи в течение 12 часов, избегать тяжелой физической и эмоциональной нагрузки, за 2-3 часа не курить.

В результате высокого содержания железа возникают пагубные последствия для организма. Особенному риску подвержены мужчины в любом возрасте, дети, женщины в период менопаузы. Чаще всего данная проблема не грозит донорам, постоянно сдающим кровь.

Для того чтобы избежать негативного воздействия на организм большого количества этого элемента, нужно периодически определять его уровень. При необходимости доктор даст рекомендации, какими способами снизить железо.

Например, какие принимать медикаменты, соблюдать определенную диету. При отсутствии противопоказаний можно стать донором.

Питание

Необходимо пересмотреть принципы питания и включить в меню продукты, способствующие снижению металла, например:

• рисовая крупа хорошо выводит избыток микроэлементов, в том числе железо;
• молочные и кисломолочные продукты, содержащие кальций в большом количестве, так как его излишек мешает всасыванию металла.

Понизить уровень железа возможно при сокращении в рационе продуктов с большим содержанием витамина С и витаминов группы В, способствующих усвоению Fe.

Не следует употреблять совместно белок и овощи или фрукты, богатые ими. Например, не нужно кушать на десерт яблоко или цитрус, если основное блюдо было мясное.

При хроническом повышении железа, его отложении в органах прописывают специальные препараты. Обычно врачи назначают гепатопротекторы, цинкосодержащие средства, гептапептиды, комплексообразователи.

Помогают снижению количества металла тетацин кальция, десферал (дефероксамин), связывающий железо.

Если отравление элементом имеет тяжелый характер, применяют обменное переливание крови, когда одновременно производят ее забор у больного и донорское переливание.

Народные методы

В качестве народного средства, нормализующего содержание железа, часто рекомендуют гирудотерапию. Пиявки, высасывая кровь, снижают количество этого металла.

В домашних условиях можно воспользоваться мумие, употребляя его 10-ти дневным курсом по 0,2 грамма в течение дня. По окончании приема делают перерыв 5-7 дней, затем возобновляют лечение.

При высоком уровне железа рекомендуют отказаться от приготовления пищи в металлической посуде, заменив ее керамической или стеклянной.

Если при исследовании крови обнаружено большое содержание железа, то начинать лечение (традиционное или народными средствами) следует только после консультации с врачом.

Для анализа кровь сдают из вены. Анализ железа в крови назначают в следующих случаях:

• при подозрении отравления железосодержащими продуктами и для выявления нарушений в рационе питания;
• для диагностики различных типов анемии;
• для диагностики острых и хронических инфекционных заболеваний;
• при гипо- и авитаминозе;
• при нарушениях работы ЖКТ;
• для оценки эффективности проводимой терапии.

Наибольший уровень железа в биохимическом анализе крови наблюдается в утренние часы, поэтому для получения достоверных результатов исследование необходимо проводить утром. Кровь сдают натощак, воздерживаясь перед анализом от приема пищи в течение 8–12 часов. Для биохимического анализа железа в крови обычно применяется колориметрический метод. Он достаточно точно выявляет уровень содержания железа, а также является простым в исполнении.

Содержание железа в организме человека зависит от пола, возраста и веса. Норма железа в анализе крови для мужчин варьируется в диапазоне от 11,64 до 30,43 мкмоль/л. Для женщин норма железа в анализе крови составляет 8,95–30,43 мкмоль/л. У детей до 12 месяцев уровень железа в организме должен составлять 7,17–17,90 мкмоль/л, а у детей в возрасте до 14 лет – 8,95–21,28 мкмоль/л.

Низкое содержание железа в крови приводит к появлению таких симптомов, как повышенная утомляемость, депрессия, ощущение слабости, снижение иммунитета, мышечная слабость, отсутствие аппетита, нарушение пищеварения, одышка, бледность и сухость кожи. Длительная нехватка железа приводит к развитию железодефицитной анемии. На детях недостаток железа отражается в виде задержки роста и нарушений развития.

Высокая концентрация железа в крови, имеющая место в течение длительного периода времени, также имеет серьезные последствия. Железо начинает откладываться в тканях и органах, способность кишечника регулировать обмен железа в организме нарушается, что приводит к нарушению работы внутренних органов. Если это состояние длится долго, оно может грозить развитием сахарного диабета, заболеваний сердца и печени, ревматоидного артрита и даже рака молочной железы.

Этот микроэлемент в наш организм может прийти только извне, но самостоятельно синтезировать он не способен. Обычно железо поступает к нам с пищей: этому способствуют мясные блюда, печень, рыба, яйца, гречневая, пшенная и овсяная крупы, грецкие орехи, красное вино и гранаты. Как известно на сегодня, из продуктов животного происхождения Fe имеет гораздо лучшую усвояемость, так как он является гомологическим, то есть именно таким, какой необходим для нашего организма. А растительное железо всасывается с трудом. Очень важно правильно питаться для поддержания оптимального количества данного химического элемента.

1. Различные формы анемии.
2. Сбой механизма всасывания железа в ЖКТ, при котором все железо, поступающее в пищу, всасывается в кишечник. Это явление называется гемохроматоз.
3. Переизбыток железа в организме может быть вызван приемом лекарств, содержащих железо или неоднократным переливанием чужой крови.
4. Отравление тяжелыми металлами, в частности свинцом.
5. Употребление пероральных контрацептивов.
6. Пункты 4 и 5 влияют на процесс кроветворения и особенно на включение железа в состав эритроцитов, в результате чего может наблюдаться повышенное содержание железа в крови.
7. Различные поражения печени.

Функции

Какое же количество железа в человеческом теле должно быть? Норма химического элемента зависит от пола и возраста. Ответом на этот вопрос, может послужить таблица:

• Категории людей
• Нижняя грань нормы железа, мкмоль/л
• Верхняя грань нормы железа, мкмоль/л

Женщины имею потребность в увеличенных поставках железа в организм, это связано с ежемесячными менструальными периодами, во время которых, дама теряет приличное количество Fe.

Для удовлетворительного функционирования человеческого организма, нужно чтобы железо присутствовало в пределах нормы.

Норма железа в организме в сумме составляет примерно 4-5 граммов. Около 70% поступающего с пищей железа включается в состав гемоглобина, то есть расходуется на обеспечение тканей и органов кислородом. Именно поэтому иногда уровень гемоглобина и железа ассоциируют друг с другом, но гемоглобин и железо это не одно и тоже.

Низкое железо в крови может препятствовать различным процессам, в которых принимает участие этот элемент. Fe в организме необходимо для:

• Транспортировки кислорода и углекислого газа:
• Производства свежей крови;
• Обмена веществ и энергии;
• Производства ДНК;
• Поддержания иммунитета;
• Выработки гормонов щитовидной железы;
• Нормального протекания окислительно-восстановительных реакций;
• Разрушения ядовитых веществ в печени.

Разумеется, это еще не весь перечень функций железа в организме. Отклонение железа от нормы влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Для того, чтобы все системы работали в правильном режиме, важно регулярно следить за уровнем железа.

Анализ на железо обычно назначают в том случае, если были обнаружены какие-то отклонения в общем анализе крови или в исследовании гемоглобина, эритроцитов или гематокрита. Также анализ используется при лечении анемии, отравлении железосодержащими медикаментами и подозрении на перегрузку организма железом.

Железо имеет для организма первостепенное значение. В плазме данный элемент находится в комплексе с транспортным белком. Благодаря этому «тандему» происходит связывание поступающего при дыхании свободного кислорода, который впоследствии поставляется ко всем органам и тканям. Железо в сыворотке участвует во многих энергетических процессах и окислительно-восстановительных реакциях:

• синтезе ДНК;
• холестериновом обмене;
• процессе кроветворения;
• детоксикационных процессах.

Основные внешние симптомы недостатка железа

При избытке этого элемента человек испытывает следующие ощущения:

• быструю утомляемость, головную боль, головокружение;
• изжогу, тошноту, сопровождающуюся рвотой, нарушение деятельности желудочно-кишечного тракта;
• зуд по телу;
• снижение веса, отсутствие аппетита.

Помимо этого, появляется риск развития сахарного диабета, артрита, атеросклероза, болезней сердечнососудистой системы, инфекций, патологий печени. На ладонях, в подмышечных впадинах возникает неестественная пигментация, увеличивается печень.

При появлении подобных симптомов назначают проведение анализа для определения состава крови и выявления заболеваний, провоцирующих патологию.

При этом наблюдаются следующие симптомы:

• уменьшение уровня эритроцитов;
• боли в правом верхнем квадранте живота;
• кожные покровы приобретают красный цвет.

Для лечения такого состояния созданы препараты, выводящие железо из крови с выделениями организма.

Лечение железодефицитных анемий

Для терапии опасных для человека состояний – анемий – прописывают лекарства, регулирующие уровень железа, и назначают питание, которое позволяет элементу лучше усваиваться. Для этого в организм должны поступать и достаточные дозы витаминов С и В. Из медикаментозных препаратов – “Ферроплекс” и “Фенюльс”, которые дают организму не менее 50 мг железа за прием.

Диета для больных анемией включает крупы (гречневую, овсяную), говядину, мясо домашней птицы, печень, морепродукты с одновременным употреблением овощей и фруктов, содержащих большое количество витамина С. По возможности из меню исключают молоко и продукты с кальцием, чай и кофе.

Если железа не хватает, то назначается специальное лечение, состоящее из приемов специальных препаратов, аскорбиновой кислоты и витаминов группы В. Для лечения высокой концентрации данного элемента рекомендуется целебная диета, исключающая фрукты с витамином С и алкоголь. В отдельных случаях применяют переливание крови.

Источник: medicinka.online

Роль железа в организме человека

Железо играет особую роль в процессе обмена веществ человека. До 70% железа содержится в крови и есть в составе гемоглобина, который осуществляет газообмен в организме.

За гемоглобиновый уровень в крови отвечает железо. Главная функция микроэлемента – подача кислорода для всех органов, тканей, клеток.

Железо также находится в печени, головном мозге, селезенке. Одна из самых распространенных причин хронической усталости – недостаточное количество этого элемента.

В организме железо нужно для:

1. Обеспечение нормальных обменных процессов
2. Поддержание иммунитета
3. Участие в жизнедеятельности каждой клетки организма
4. Участие в окислительно-восстановительных реакциях
5. Обеспечение роста тела, формирование нервных окончаний
6. Обеспечение нормального функционирования мозга
7. Является важным элементом для здорового развития мышц

Для беременных женщин прием железа крайне важен, так как в это время наблюдается нехватка железа, что может стать причиной серьёзных последствий.

Признаки нехватки железа в организме

При недостаточном количестве железа в организме кожа шелушится, появляется сухость, бледность. Страдают волосы – выпадают, появляется ломкость, пропадает блеск. Может измениться состояние зубов в худшую сторону. В уголках губ и на пятках образуются трещинки.

Часто недостаток железа приводит к набору веса, так как нарушаются обменные процессы.

Появляются частые головные боли, обмороки, чувствуется слабость и переутомление. Ощущается упадок сил, так как уровень гемоглобина понижен, ткани не получают нужного количества кислорода.

Днем клонит в сон, а ночью человек страдает от бессонницы. Снижается работоспособность. При нехватке железа ухудшается память и интеллектуальные способности.

Признаки дефицита железа:

• проблемы с ногтевым и волосяным покровами, зубами, кожей
• состояние слабости, частые головокружения, одышка, учащенное биение сердца
• проблемы со сном
• онемение рук и ног
• частые простудные заболевания
• нарушение работы кишечника
• снижение аппетита, изменение вкуса (хочется кушать мел, сырую картошку)
• изменение обоняния (тянет к запаху краски, ацетона)
• низкий уровень гемоглобина (ниже 130 гл для мужчин, и ниже 120 гл для женщин)

Мышечные нарушения, возникающие при недостатке железа, приводят к низкому артериальному давлению. Наблюдается склонность к тахикардии, одышка.

При дефиците железа может появиться функциональная недостаточность печени, которая проявляется снижением количества альбуминов, протромбина и глюкозы в крови.

Причины потери железа

Главные причины большой потери железа:

• голодание
• жесткие диеты
• вегетарианство
• сильные месячные
• недостаток продуктов, содержащих железо, во время роста, в период беременности и кормлении грудью

В результате развивается железодефицитная анемия или малокровие.

При подозрении на анемию нужно обратиться в медучреждение и сдать анализ на определение уровня гемоглобина. Лечение при анемии назначает врач.

От анемии страдают чаще молодые женщины и подростки. Беременные женщины больше всего подвержены этому синдрому. По данным статистике Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в настоящее время 3,6 миллиарда человек в мире имеет скрытый дефицит железа в организме. Из них 1,8 миллиард людей страдает от железодефицитной анемии.

Суточная потребность в железе

Железо нужно не только людям, страдающим от дефицита элемента, но и абсолютно здоровым людям. Главное не превышать суточные нормы.

У здорового человека в организме примерно 3-4 мг железа. Но ежедневно его уровень снижается естественным образом (выделение пота, шелушение кожи, менструация у женщин). Поэтому пополнять запасы железа нужно непрерывно и каждодневно.

Суточные дозы зависят от возраста и пола человека.

В сутки взрослому мужчине необходимо до 10мг железа, женщина должна получать до 20 мг микроэлемента.

Детям до 7 лет достаточно 7-10мг. Подросткам необходимо 10-15 мг железа.

Беременные женщины должны потреблять большее количество, так как часть железа передается плоду. Норма — 30мг.

Во избежание расстройств кишечника и других проблем с организмом, потребление железа в сутки не должно превышать 40мг. Переизбыток железа отрицательно сказывается на печени. Доза свыше семи грамм может привести к болезням и смерти.

Лучше всего железо усваивается из мясных продуктов, хуже — из продуктов растительного происхождения.

Продукты богатые железом

Железо есть двух видов – гемовое и негемовое (хелатное). В мясной еде есть большое количество гемового железа. Источник гемового железа – белок животного происхождения. Негемовое железо содержится в растительных белках, соли, сахаре, зелени.

Человеческий организм лучше усваивает железо из продуктов животного происхождения (15-35%), железо растительного происхождения усваивается хуже (2-20%).

Вегетарианцам, которые не едят мясо, следует больше съедать продуктов с витамином С. Так железо будет усваиваться лучше.

Список продуктов, содержащие железо в большом количестве

Продукты животного происхождения

Мясные продукты

• говядина (9мг на 100гр),
• баранина (3мг),
• свинина (1,6мг),
• индейка (1,4мг),
• курица (1,6мг),
• любая печень (10 – 20мг)

Рыба и морепродукты

• устрицы (6 – 9мг),
• мидии (6,7 мг),
• креветки (1,5-2мг),
• сардины (2,9мг),
• тунец (1,4мг),
• икра (2.4мг)

Яйца

Продукты растительного происхождения

Крупы и хлеб

• гречка (6,7мг),
• овсянка (3,9мг),
• рожь (3,9мг),
• отруби пшеничные (11,1мг)

Зелень и овощи

• шпинат (2,7 мг),
• цветная капуста (1,5мг),
• брокколи (1,2мг),
• свекла (1,7мг),
• кукуруза (2,7мг),
• фасоль (3-3,7мг),
• горох (1,5мг),
• чечевица (11,8мг)

Ягоды и фрукты

Сухофрукты

Семечки и орехи

• фисташки (3,9мг),
• миндаль (3,7мг),
• арахис (4,6мг),
• грецкий орех (2,9мг),
• любые семечки (6-14мг)

Для поднятия гемоглобина в рацион можно включать продукты, с небольшим количеством железа. К ним относятся мед, рис, колбаса, дыня, крыжовник, огурцы, кабачки, апельсины, виноград, лимоны, ананасы, бананы, салат.

Беременность и грудное вскармливание

После родов и при грудном вскармливании женщина теряет много витаминов и микроэлементом. Прежде всего это железо и кальций. Нехватка железа может привести к задержке в развитии малыша.

Ученые подсчитали, что к завершению лактации женщина теряет 1200—1400мг железа. Чтобы восполнить запасы микроэлемента, необходимо употреблять продукты, содержащие железо.

Железо нужно для нормального роста и развития детей. Кроме этого элемент помогает женщине быстрее восстановиться после родов.

При кормлении грудь из-за недостатка железа малыш может плохо набирать вес и мышечную массу, плохо заживает пупочная ранка, снижается уровень интеллекта. Для кормящих мам особенно важно получать ежедневную норму железа (30мг). Иногда врач может назначить дополнительный курс железосодержащих препаратов.

Профилактика дефицита железа

Во избежание железодефицитной анемии продукты с высоким содержанием железа следует употреблять круглый год. Рекомендуется пить также витаминный комплекс, в состав которого входит железо (после консультации с врачом).

Питание должно быть сбалансированным, нужно совмещать продукты животного происхождения с растительными. Лучше всего железо поступает в организм из печени, красного мяса, белой рыбы, гречки, зерен пшеницы.

Продукты, содержащие железо в большом количестве, не рекомендуется сочетать с чаем, кофе, шоколадом, сметаной, молоком, сливкам, творогом. Они могут только препятствовать усвоению железа.

К чему приводит переизбыток железа

Переизбыток железа приводит к отравлению организма. Страдают мозг, печень. Развиваются воспалительные процессы. Важно не превышать суточной дозы потребления железа.

Препараты, содержащие железо, следует принимать только по назначению врача, так как к их приему есть противопоказания:

• Воспаления почек и печени
• Язвенная болезнь желудка
• Энтериты различной этиологии

Причины и признаки избытка железа

Избыток железа, также как его нехватка, может оказать негативное воздействие на организм.

Возможные последствия от слишком большого количества железа:

1. Общая интоксикация организма
2. Нарушение тканей внутренних органов и их функций
3. Образование и развитие злокачественных опухолей
4. Развитие ревматоидного артрита
5. Усугубление течения болезней Альцгеймера и Паркинсона

Возможные причины избытка железа

• Неконтролируемый и продолжительный прием железосодержащих препаратов
• Наследственные нарушения работы организма

Симптомы и признаки избытка железа в организме

• Желтушность кожных покровов, неба, языка
• Увеличение печени
• Нарушение ритма биения сердца
• Избыточная пигментация кожи
• Быстрая потеря веса

При обнаружении подобных симптомов, следует обратиться к врачу и сдать анализ. Важно вовремя нормализовать уровень железа, чтобы избежать дальнейших проблем со здоровьем.

Источник: serdce-help.ru