Повышенная кислотность крови


Кровь человека представляет собой соединение клеток и жидкой фракции. Химическиепроцессы, проходящие в этой среде, жизненно важны для правильной работы всего организма. Одной из главных задач, стоящих перед стабилизирующими системами, является поддержание постоянства водородного показателя всех тканей и сред тела человека. В медицинской литературеон получил название рН.Средним значением пределов рН здорового индивидуума являются показатели 7,35–7,48. Эти цифры поддерживаются в крови, несмотря на постоянное внедрение отходов обмена веществ кислого и основного характера в её русло.

Стабильность рН крови является одним из главных критериев безопасного развития всех процессов жизнедеятельности в человеческом организме. Изменения этого показателя предсказывают наличие патологического процесса, а снижение рН ниже 6,8 и повышение до 7,8 говорят о развитии у пациента заболевания, грозящего летальным исходом.Транспорт газов кровью, синтез жизненно необходимых для человека веществ, контроль и стимуляция ферментативных процессов в клетках и многое другое напрямую зависит от стабильности рН и неизменности реакций внутренней среды. Для этой цели в организме имеется целый комплекс оснований и слабых кислот, так называемые буферные системы. Они обладают способностью предотвращать изменение рН в обе стороны и при необходимости нормализуют его значение.

Буферные системы крови


  • Первая группа носит название гидрокарбонатной или бикарбонатной и представляет собой соединение гидрокарбонатов калия и натрия с угольной кислотой. Механизм её действия довольно прост: при избытке в крови человека свободных кислот и повышении кислотности среды гидрокарбонат нейтрализует подобный процесс, связывая их. Образовавшаяся при этой химической реакции угольная кислота выводится из организма при выдохе. В случае же переизбытка в жидкой фракции крови щелочей на первый план выходит сама угольная кислота. С её помощью образуются нейтральные для организма пациента гидрокарбонат и вода.
  • Фосфатная буферная система использует другой механизм стабилизации рН. Будучи соединением гидрофосфата и дигидрофосфата, эта система одновременно имеет признаки кислоты и основания. Благодаря этому она образует при попадании излишка кислот нейтральную соль, что и способствует нормализации кислотности крови.
  • Самая большая буферная система защиты – это гемоглобиновая система эритроцитов. Поскольку в состав гемоглобина входитгистидиновая аминокислота, он обладает свойствамикак кислоты, так и основания.
    и помощи амидных и карбоксильных комплексов, тоже входящих в него, гемоглобин связывает катионы водородас анионами угольной кислоты. При этом запускается механизм образования гидрокарбоната натрия, который, как было сказано выше, способен самостоятельно поддерживать стабильность кислотно-щелочногобаланса крови. Кроме того,создание при реакции с углекислым газом карбгемоглобина тоже предохраняет рН крови от излишних колебаний.
  • Последняя буферная система – белковая, является такой исключительно благодаря способности белков иметь одновременно свойства щелочей и кислот, а также трансформировать их при изменении баланса среды. Несмотря на малое процентное отношение белковой системы к другим буферам она имеет большое значение в коррекции рН межклеточной жидкости.

Нормализация кислотно-щелочного баланса

Продукты, нормализующие кислотно-щелочной баланс

Все органы и системы организма принимают участие в нормализации кислотно-щелочного баланса. Основную роль при этом играют органы ЖКТ и лёгкие. Лёгкие человека специализируются на выведении из крови угольной кислоты, которая при воздействии бикарбонатов и карбоангидразы разделяется на углекислый газ и воду, чем облегчается выдох вредных веществ в атмосферу. Важной является и стабилизирующая роль почек. Поскольку в моче более кислаясреда, почки фильтруют кислотные и щелочные излишки, связывают их при помощи гидрокарбонатов и выводят из организма, тем самым регулируя уровень рН.


Органы пищеварения не могут похвастаться большим значением в регуляции кислотно-щелочного обмена. Однако производство поджелудочной железой гидрокарбоната, выделение желудком соляной кислоты и поступление всего этого в кровоток вносит свою лепту в процессы нормализации рН крови. А вот расстройство функционирования ЖКТ вполне может привести к кислотно-щелочному дисбалансу. Так, стойкое ощелачивание крови может являться следствием повышения кислотности в желудке при различных заболеваниях типа гастрита или язвенной болезни.

Показатели кислотно-щелочного баланса

  • Нормальный показатель рН крови от 7,35 до 7,50
  • Парциальное напряжение СО2 составляет 36–44 мм.рт.ст.
  • Стандартный бикарбонат кровисодержание анионов при естественном содержании кислородав гемоглобине от 19 до 25 ммоль/л.
  • Буферные основания в стандартных для организма условиях в сумме дают 45-65 ммоль/л.

Перечисленные выше показатели характерны для полностью здорового человека. Однако при возникновении какой-либо патологии они могут существенно меняться.

О роли магния в подержании кислотно-щелочного (pH). Тезисы к докладу на IV Российском конгрессе педиатров. Октябрь 2005 г. Терещенко Н.П.

Что такое кислотно-щелочной баланс (pH)

Соотношение кислоты и щелочи в каком-либо растворе называется кислотно-щелочным равновесием (КЩР ) или балансом. КЩР характеризуется специальным показателем pH (сила водорода), который показывает число водородных атомов в данном растворе.

  • В нейтральной среде pH равно 7,0
  • В кислой среде pH ниже 7 (от 6,9 до 0)
  • В щелочной среде pH выше 7 (от 7,1 до 14,0)

Тело человека на 70..80% состоит из воды, и имеет определенное кислотно-щелочное соотношение, характеризуемое показателем pH .

В таблице ниже указаны величины кислотности некоторых распространенных продуктов и чистой воды при разной температуре:

Кислотность жидкостей внутри человеческого организма в норме совпадает с кислотностью крови и находится в пределах от 7,35 до 7,45 pH. Кислотность некоторых других биологических жидкостей человека в норме приведена в таблице:

Организм постоянно стремится уравновесить это соотношение, поддерживая строго определенный уровень pH . Этот параметр оказывает существенное влияние на все биохимические процессы в организме.

Кислотность плазмы артериальной крови человека колеблется в пределах от 7,37 до 7,43 рН, составляя в среднем 7,4 рН.

Кислотно-щелочное равновесие в крови человека является одним из самых стабильных параметров, поддерживающее кислые и щелочные компоненты в определенном равновесии в очень узких границах. Даже небольшой сдвиг от указанных пределов может привести к тяжелой патологии. При сдвиге в кислотную сторону возникает состояние, называемое ацидозом , в щелочную — алколозом .


Изменение кислотности крови выше 7,8 рН или ниже 6,8 рН несовместимо с жизнью.

Кислотность эритроцитов составляет 7,28–7,29 рН.

жестко выдерживается в узких границах, т.к. только в этих условиях возможна работа большинства ферментов.

Для каждого фермента существует свой оптимум pH (для большинства он составляет 7,3-7,4), при котором активность ферментов максимальна. Даже незначительные изменения pH в ту или иную сторону вызывают снижение активности ферментов и уменьшение скорости биохимического процесса. Это один из самых стабильных параметров гомеостаза.

Мы привыкли оценивать пищу с позиций калорийности, содержания белков, углеводов, жиров, витаминов и других веществ.

Но любой продукт имеет еще один фундаментальный показатель – кислотную нагрузку пищи.

О правильной пище я уже писал в нескольких статьях , и «

Американские ученые в начале 21 века сделали подлинное открытие, когда выявили, что у любого продукта есть еще один фундаментальный показатель, который имеет критическое значение для нашего здоровья. Это кислотная нагрузка пищи (КН ). Она складывается из соотношения в пище компонентов, которые в ходе метаболизма образуют либо кислоту, либо щелочь.


) измеряется по принципу кислота минус щелочь.

Когда в пище преобладают компоненты, образующие серную кислоту (серосодержащие аминокислоты в белках) или органические кислоты (жиры, углеводы), то КН имеет положительную величину.

Если в пище больше компонентов, образующих щелочь (органические соли магния, кальция, калия), то КН представляет собой отрицательную величину.

Компьютерный анализ позволил определить кислотную нагрузку основных продуктов питания (см. таблицу).



Продукт Компоненты
Кислота Щелочь
Кислые продукты
Мясо 77,7 9,8 67,9
Зерновые 8,0 -5,8 13,8
Сыр 2,8 -1,4 4,2
Молоко и йогурт 5,7 2,9 2,8
Яйца 1,8 -0,7 2,5
Нейтральные продукты
Бобовые 0,9 1,7 -0,8
Орехи 1,3 1,2 0,1
Щелочные продукты
Листовая зелень 32,9 92,0 -59,1
Овощи-фрукты ** 21,3 67,8 -46,5
Коренья 10,1 36,5 -26,4
Овощи 6,8 21,1 -14,3
Клубни 4,5 -10,6
Фрукты 2,1 7,9 -5,8
* В миллиэквивалентах на 240 килокалорий.
** Фрукты, которые в быту принято называть овощами: помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы, арбузы, дыня, тыква и т.п.
Источник: Американский журнал клинического питания. 2002; 76(6): 1308-1316

Неправильное питание – причина хронического закисления организма

Питание современного человека характеризуется дисбалансом ионов водорода и бикарбоната, что вызывает пожизненный, слабовыраженный, болезнетворно (патогенно) существующий системный метаболический ацидоз (закисление) .

По данным антропологов рацион древнего человека состоял на 1/3 из нежирного мяса диких животных и на 2/3 из растительной пищи. В этих условиях питание носило исключительно щелочной характер.

Кислотная нагрузка пищи древнего человека составляла в среднем минус 78 !


Ситуация принципиально изменилась с возникновением аграрной цивилизации, когда человек стал употреблять в пищу много зерновых культур, молочные продукты и жирное мясо одомашненных животных.

Но особенно драматические сдвиги в питании произошли в конце 20 века, когда рацион заполонили промышленно обработанные «кислые» продукты питания.

Эти изменения в составе диеты были названы факторами риска в патогенезе «болезней цивилизации», включая атеросклероз , гипертонию , остеопороз , диабет 2 типа.

Кислотная нагрузка пищи современного человека составляет плюс 48 !

Диета современного человека богата насыщенными жирами, простыми сахарами, поваренной солью и бедна клетчаткой, магнием и калием. В ней доминируют рафинированные и обработанные продукты, сахар, мучные изделия, множество всяких полуфабрикатов.

Что представляет собой пища современного человека?? Это пицца, чипсы, глазированные сырки, новоявленные чудо-молочные продукты, кондитерские изделия, прохладительные сладкие напитки.

Эта пища имеет кислые валентности.

Ежедневное «кислотное» питание приводит к хроническому пожизненному закислению (ацидозу) внутренней среды организма.

Хронический слабовыраженный ацидоз и работа ответных гомеостатических механизмов, приводит к многочисленным патологическим процессам:

pH крови – одна из самых жестких физиологических констант организма, которая выдерживается в узких границах.


При воздействии закисляющих или ощелачивающих факторов организм использует компенсаторные механизмы, буферные системы крови, а также прибегает к помощи легких, почек, органов ЖКТ и других органов.

В процессе жизнедеятельности организма требуются как кислые, так и щелочные продукты распада, причем кислых образуется в 20 раз больше нежели щелочных!! Поэтому защитные системы организма, обеспечивающие неизменность его кислотно-щелочного равновесия, «настроены» на нейтрализацию и выведение прежде всего кислых продуктов распада.

В целом устойчивость организма к ощелачиванию в несколько раз выше, чем к закислению!!!

Для организма предпочтительнее состояние, приближающееся к легкому компенсированному алкалозу (ощелачиванию), т.к. в этих условиях более активно протекают процессы энергообразования, синтеза белков и липидов, минеральный обмен и др.

В действительности же чаще встречается состояние, близкое к компенсированному ацидозу (закисленности) !!!

Однако постоянная нагрузка на компенсаторные системы может привести к их декомпенсации, что в первую очередь проявится в нарушениях в обмене веществ не только в пределах клетки, но и в масштабах целого организма.

Компенсированный ацидоз может вредить организму незаметно, но постоянно в течение нескольких месяцев и даже лет.

Как организм управляет уровнем кислотности?

Повышенная кислотность кровиПри длительных отклонениях от равновесия в кислую сторону, скелет, как депо кальция и магния, может быть привлечен к компенсаторным процессам, т.к. поддержание кислотно-щелочного равновесия в организме с участием скелета высокопроизводительно.

Организм не допускает выхода pH крови за заданные пределы, но достигается это дорогой ценой.

В жертву приносится скелет: в целях ощелачивания, вымываются из костей щелочные буферы – кальций и магний.

По данным последних мировых научных исследований:

  • Кости сначала теряют магний. В первую очередь уходит магний, затем кальций. Отсюда ускоренное развитие остеопороза.
  • Разрушаются мышцы. Хроническая слабость и боли в мышцах отмечаются уже в молодом возрасте.
  • Слабость костей и мышц ведет к деградации суставов.
  • Кислая реакция мочи создает идеальные условия для образования камней в почках. Это принимает характер эпидемии. Хроническое нарушение работы почек вызывает развитие воспалительных заболеваний и почечной недостаточности.
  • Кислая реакция слюны разрушает зубы и способствует развитию стоматитов.
  • Хроническое закисление может вызывать головные боли, тревожность, бессонницу, задержку жидкости в организме.
  • При избыточном кислотном рационе питания большое количество магния, кальция, калия и других нейтрализующих кислоты элементов постоянно истощается, изымается из тканей, и они должны быть обязательно восполнены, иначе очень скоро последуют симптомы болезней.

Магний и его роль в организме

В силу своих биологических эффектов, магний для организма может быть даже важнее кальция!! По присутствию в организме (21-28г.) магний, наряду с кальцием, натрием и калием, входит в первую четверку минералов в организме, а по содержанию внутри клетки занимает второе место после калия.

Повышенная кислотность крови

Без магния не может быть усвоен кальций. Магний уравновешивает поступление кальция, и препятствует его выведению.

Магний особенно необходим для костной ткани, около 60% его содержится в костях и зубах, причем из этого количества примерно треть может быть оперативно мобилизована для нужд организма.

20% магния находится в мышцах, 19% – в других энергоемких органах организма (мозг, сердце, печень, почки и др.) и 1% – во внеклеточной жидкости.

В крови 60..75% магния находится в ионизированной форме

Источник: ackg.ru

Ацидоз  – закисление организма

Ацидозом в медицине принято называть определённое состояние организма, при котором присутствует явное смещение кислотно-щелочного баланса в сторону его кислотности.

При этом кислотность может быть охарактеризована как с абсолютным, так и с относительным избытком кислот.

Дополнительно к этому, при повышенной кислотности организма всегда присутствует повышение концентрации водородных ионов.

Ацидоз – это всегда патология.

Очень опасно считать, что подобное состояние организма (даже возникающее периодически и даже то, которое считается «в пределах нормы»!) – это нормальное явление для современной жизни, далёкой от её экологичности и безопасности.

Не стоит снимать с себя ответственность за подобные проблемы в собственном организме, разумнее обратиться к информации, понять причины закисления организма и сделать всё, от себя зависящее, для того, чтобы улучшить собственное самочувствие.

И чем раньше вы займётесь этим вопросом, тем лучше, так возникшую проблему легче и лучше всего решать в самом начале – лучше для более быстрого и более благополучного её разрешения.

Симптомы ацидоза –  как проявляет себя закисление организма?

Клинические проявления при ацидозе (симптомы) сложно поддаются дифференциации с симптомами других болезней.

Самым большим «коварством» этой патологии является то, что при лёгких формах ацидоза клинические проявления данного состояния довольно редко ассоциируют с нарушением уровня кислотно-щелочного баланса.

Главными симптомами ацидоза являются такие проявления, как:

  •  рвота;
  •  учащённое сердцебиение;
  • потеря сознания;
  •  увеличение артериального давления;
  •  шоковое состояние;
  • кратковременная тошнота;
  • сердечные аритмии;
  • сонливость;
  • общее недомогание;
  • головокружения;
  • спутанность сознания;
  • заторможенность мышления.

Чем опасен ацидоз?

Ацидоз опасен – это непреложная истина.

Если вовремя не заняться решением данного вопроса, то потом придётся столкнуться с более серьёзными проблемами.

Так как данное нарушение происходит в результате накопления (аккумуляции) продуктов окисления органических кислот, которые в нормальном состоянии быстро выводятся из организма человека, то подобное нарушение, если не предпринять вовремя решительных шагов по изменению ситуации, может стать причиной возникновения:

  •  увеличения свертываемости крови,
  •  инфаркта паренхиматозных органов,
  •  периферических тромбозов,
  • комы,
  • дегидратации (обезвоживания организма),
  • инфаркта миокарда,
  • серьёзных нарушений в работе мозга,
  • серьёзных нарушений в системе кровообращения,
  • критических перепадов артериального давления,
  • и даже летального исхода.

Именно поэтому самым первым из всех важных шагов по устранению ацидоза организма является выяснение причин, которые привели к данной патологии.

Повышенная кислотность крови

Причины закисления организма: почему возникает ацидоз?

Факторов, которые провоцируют развитие ацидоза, достаточно много, и все они достаточно важны и серьёзны:

  •  отравления организма (пищевые и химические),
  • нарушения работы ЖКТ,
  • пониженный аппетит,
  • беременность,
  • обезвоживание организма,
  • стрессы на постоянной основе,
  • нарушения метаболизма (обмена веществ),
  • гипогликемия (резкое падение уровня сазара в крови),
  • курение,
  • регулярное употребление алкоголя,
  • недостаточное поступление кислорода в кровь (т.н. кислородное голодание),
  • острая почечная недостаточность,
  • нарушение дыхательных функций,
  •  злокачественные новообразования в организме,
  • неправильное, нездоровое питание (в том числе – диеты, бедные необходимыми организму питательными веществами),
  • употребление некоторых медикаментозных препаратов (особенно – употребление медикаментов долгое время),
  • неблагополучная экологическая обстановка.

В редких случаях ацидоз может образоваться якобы «без видимых причин», указывающих на возникновение этого состояния.

  • Питание.

Согласно статистике, одной из самых частых причин возникновения хронического закисления организма на сегодняшний день является неправильное, не здоровое питание, питание, в котором присутствует множество не просто чужеродных для организма, но и откровенно вредных составляющих.

Поэтому, не здоровое питание можно смело отнести к группе причин «отравления организма».

Что касается вопроса питания, здесь необходимо чётко знать, какие продукты питания приводят к закислению организма, а какие – наоборот, способствуют его защелачиванию, то есть, просто изучить список «кислых» и «щелочных» продуктов питания, и регулярно корректировать свой рацион правильным образом.

Список продуктов, которые могут защитить от ацидоза –  продукты для ощелачивания

Повышенная кислотность крови

К сожалению, диету современного человека редко можно назвать ощелачивающей.

В основном, ежедневное питание изобилует кислыми, а не щелочными продуктами, и именно это и является причиной либо вялого «пожизненного» ацидоза, либо резкого патологического состояния, во многих случаях провоцирующего атеросклероз либо гипертонию, либо диабет, инфаркт и т.д., либо уже, увы, не совместимого с жизнью…

Повышенная кислотность крови

Диета современного человека состоит, в основном, из насыщенных жиров, простых сахаров, поваренной соли.

При этом она очень бедна на грубую клетчатку, калий и магний. Более того, в питании большинства достаточно много рафинированных и обработанных продуктов, мучных изделий, сахара, а так же множество всяких полуфабрикатов.

Подобная пища имеет кислые валентности, и всё это критично влияет на абсолютно ВСЕ биохимические процессы в организме, разрушая, нарушая, сбивая ЛЮБУЮ нормальную деятельность, как отдельных клеток, так и целых органов и систем!

  • Стрессы.

Хронические, сильные, регулярно повторяющиеся стрессы также провоцируют ацидоз организма. Было проведено сотни исследований, как резко меняется кислотность крови при внезапном стрессе в сторону её закисления: кислотно-щелочной баланс сдвигается мгновенно!

  • Гиподинамия.

Малоподвижный образ жизни, недостаточно движения на свежем воздухе: достаточно нескольких дней такого режима жизни, чтобы состояние человека значительно ухудшилось.

К сожалению, многие из нас живут в этом состоянии годами, попросту привыкая к тому, как чувствует себя наш организм, то есть:

  • состояние вялости,
  • апатии,
  • депрессии,
  • плохой работы органов ЖКТ,
  • кожных высыпаний (аллергий),
  • тусклого, землистого цвета лица,
  • ранних морщин и дряблости кожи,
  • ранней седины,
  • необходимости «постёгивать» себя энергетиками в виде чая и кофе,
  •  и так далее… становятся, к сожалению, «нормой»…

Были проведены эксперименты, доказывающие активное влияние на процессы закисления организма бытовой техники, мобильных телефонов, планшетов и других гаджетов, необходимых современному человеку.

  • Питьевой режим

Некачественная питьевая вода, в том числе – вода из пластиковых бутылок и вода искусственной газации, является одной из причин закисления организма наравне с недостаточным потреблением чистой воды.

  • Экология

Различные экологические факторы, которые можно назвать «не благополучными» – это настоящая проблема в современном мире, которая очень отрицательно сказывается на здоровье человека, не минуя и сдвиг в нормальном кислотно-щелочном равновесии организма человека.

Ещё раз просмотрите весь список причин, вызывающих появление ацидоза и поработайте над их устранением. Для большей результативности вам нужно будет обратиться за помощью к специалистам.

Виды ацидоза

 

Выход за рамки максимальных (7,45) и минимальных (7,24) значений всегда приводит к нарушению функций ферментов, разрушению клеток, денатурации белков, что, в свою очередь, всегда является причиной постепенной гибели организма.

Различают компенсированный и некомпенсированный ацидоз.

Компенсированный ацидоз характеризуется кислотностью крови, которая смещается обычно к нижней границе нормы.

Если значение показателя смещается в кислую сторону, то ацидоз считается некомпенсированным.

Сдвиг может происходить из-за значительного избытка кислоты, а так же из-за недостаточности физико-химических механизмов и физиологических механизмов, регулирующих кислотно-щелочное равновесие.

Компенсированный ацидоз, зачастую, вредит организму постоянно и незаметно в течение нескольких месяцев или даже лет, постепенно приводя состояние организма к гибели.

Ацидоз по происхождению может быть газовым (респираторным), не газовым, а так же смешанным.

Газовый ацидоз обычно возникает из-за недостаточного выведения углекислого газа из организма или при вдыхании газа или воздуха, который содержит повышенную концентрацию углекислого газа.

Не газовый ацидоз, прежде всего, характеризуется избытком некоторых не летучих кислот, а так же первичным снижением содержания в крови бикарбоната.

Основными формами не газовой формы ацидоза являются:

  •  выделительный,
  •  метаболический,
  • экзогенный ацидоз.

Метаболическая форма ацидоза, как правило, возникает из-за избытка, разрешения или недостаточного связывания кислых продуктов в тканях. Так, эта форма болезни может возникнуть при кетоацидозе и лактат-ацидозе.

Кетоацидоз – это состояние, обусловленное повышением в плазме крови содержания кетоновых тел, которое развивается при:

  •  сахарном диабете,
  •  углеводном голодании,
  •  тяжелой инсулиновой гипогликемии,
  • высокой лихорадке,
  •  алкогольной интоксикации,
  •  гипоксии,
  • ожогах,
  • травмах,
  • при некоторых видах наркоза.
  • Лактат-ацидоз представляет собой неспецифический синдром, который развивается при некоторых тяжёлых патологических состояниях. При этом создаются предпосылки для образования и накопления в крови молочной кислоты.

Лактат-ацидоз на короткое время может возникать при усиленной работе мышц, особенно если такую физическую нагрузку испытывают не тренированные, неподготовленные люди: во время этого процесса увеличивается выработка молочной кислоты, и из-за недостатка кислорода происходит недостаточное окисление этой кислоты.

Длительный лактат-ацидоз может возникать при:

  •  тяжёлых поражениях печени,
  •  уменьшении поступления необходимого кислорода в организм,
  •  при нарушении нормального функционирования сердечной деятельности.

Что касается выделительного ацидоза, то он характеризуется уменьшением выведения из организма человека нелетучих кислот.

Эта форма ацидоза чаще всего отмечается при заболевании почек, которые приводят к затруднению удаления кислых фосфатов и органических кислот.

Почечный ацидоз может возникать из-за усиления выведения с мочой ионов натрия. Этот процесс может происходить, например, при длительном приеме сульфаниламидных препаратов, а так же некоторых мочегонных средств.

Помимо этого, выделительный ацидоз может возникнуть в результате увеличенной потери важных соединений через ЖКТ (поносы, рвота, продолжительное усиленное слюноотделение и т.д.).

Экзогенный ацидоз обычно возникает при введении в организм человека большого количества кислых соединений, которые могут представлять собой лекарственные препараты.

Что касается смешанной форма ацидоза, то подобные формы этой патологии обычно наблюдаются у людей с сердечно сосудистыми заболеваниями или с заболеваниями органов дыхания.

  • Важно о симптомах!

Если ацидоз начинает углубляться, то одними из первых симптомов являются патологические реакции со стороны органов дыхания, резкая отрыжка и т.д.

В случае некомпенсированного ацидоза может наблюдаться резкое ухудшение работы центральной нервной системы, что может, к примеру, выражаться в виде сонливости, головокружения, потери сознания и расстройств вегетативных функций.

Так же к признакам метаболического ацидоза относятся различные расстройства активности и сознания больного. В частности, у больного человека отмечается сонливость, заторможенность и все признаки апатии.

При дефиците инсулина наблюдается угнетение сухожильных рефлексов, а так же снижение тонуса скелетных мышц.

Что касается газового ацидоза, то он обычно развивается при гиповентиляции лёгких, что чаще всего проявляется в изменении внешнего вида больного человека.

Например, меняется окраска кожи, либо лицо становится одутловатым и покрывается потом. Изменяется при этом и психическое состояние больного: вначале появляется эйфория и говорливость.

При дальнейшем развитии заболевания появляется сонливость, заторможенность, что постепенно переходит в более глубокие нарушения сознания.

При этом минутный объём дыхания, как правило, постепенно уменьшается.

Если появляется аритмия дыхания, то это говорит о значительном угнетении дыхательного центра, а так же о снижении чувствительности дыхательного центра к углекислому газу.

Так же при этом продолжает падать содержимое кислорода в крови и прогрессирует кислородное голодание, которое приводит к метаболическому ацидозу. При этом у человека отмечается увеличение частоты сердечных сокращений, появляется сердечная аритмия.

Если вовремя не начать лечение, то у больного человека может резвиться респираторно-ацидотическая кома, которая зачастую завершается летальным исходом.

Нередко у больных отмечается увеличение частоты сердечных сокращений, а так же различные нарушения ритма сердца, но при повышенном уровне калия в сыворотке крови частота сердечных сокращений может, наоборот, снизиться. Образуемый объём

отделяемой мочи вначале немного повышается, но при ярко выраженном ацидозе, который обычно сопровождается падением давления, отмечается уменьшение количества отделяемой мочи.

При ацидозе возможно даже отсутствие поступления мочи в мочевой пузырь.

Диагностика ацидоза

Для установления точного диагноза используют различные анализы крови и мочи, которые назначает врач. С помощью исследований крови можно также определить тип ацидоза.

В некоторых случаях для установления причин ацидоза могут быть назначены дополнительные исследования.

Для диагностики ацидоза (а значит, для ТОЧНОГО установления диагноза и РЕЗУЛЬТАТИВНОГО ЛЕЧЕНИЯ) обязательны ВСЕ необходимые лабораторные исследования, которые назначит вам доктор!

Если обнаруженная при помощи лабораторных исследований величина кислотно-щелочного баланса будет меньше значения 7,35, то это является свидетельством присутствия некомпенсированной фазы ацидоза, и в этом случае больной подлежит срочной госпитализации.

Как понизить кислотность в организме – лечение ацидоза

Здесь всё зависит, конечно же, от причин, по которым возникло закисление организма.

Ацидоз излечим! Главное – вовремя отреагировать на ухудшающееся состояние организма и устранить все причины, которые спровоцировали нарушение кислотно-щелочного баланса в организме.

Но в любом случае, лечение ацидоза, прежде всего, заключается в лечении основного заболевания, спровоцировавшего появление ацидоза, а также в воздействии на процесс дальнейшего развития патологии с целью его прекращения.

При газовом ацидозе лечение, прежде всего, направлено на восстановление нормальной вентиляции лёгких. Для этого больному человеку назначаются

бронхолитики и отхаркивающие средства, проводится отсасывание мокроты из дыхательных путей и позиционный дренаж бронхов.

При диабетическом дефиците инсулина проводится введение инсулина.

При кислородном голодании проводится оксигенотерапия.

Кроме того, при некомпенсированном метаболическом ацидозе внутривенно вводят раствор натрия гидрокарбоната или раствор трисамина.

Прилагайте ВСЕ усилия для лечения основной болезни, которую выявит обследование!

При развитии тяжёлых и запущенных форм ацидоза назначают лекарственные препараты, которые содержат бикарбонат натрия. Данные медикаментозные средства увеличивают уровень рН до необходимого значения (7,2 и более). Бикарбонат натрия, как правило, добавляют к растворам натрия хлорида или глюкозы.

Если ацидоз вызван отравлением, то основой лечения будет выведение токсического вещества из организма человека.

При тяжёлой форме отравления назначают диализ. Кроме этого, для устранения различных недомоганий применяют симптоматическое лечение, которое также должен назначать исключительно специалист.

Всегда обращайтесь за помощью к специалисту, проходите ВСЕ необходимые обследования, им назначаемые, строго придерживайтесь назначенного вам лечения.

А также меняйте свой образ жизни в строну здорового – это будет гарантией успешного и результативного лечения, а также залогом вашего отличного самочувствия на долгие годы!

Будьте здоровы!

Источник: alternative-medicina.ru

Уровень PH крови здорового человека: норма

Уровень ph крови здорового человека: норма
Уровень PH крови здорового человека: норма

Уровень щелочного показателя крови — это основание для врачей назначить лечение, если имеют большие отклонения от нормы. Благодаря этим показателям можно контролировать состояние организма, и если происходят сбои в работе органов или систем, следует сделать такой анализ.

Нормальный уровень PH крови здорового человека — это не меньше 7,35 и не выше 7,45. Все показатели, которые отличаются от нормы в меньшую или большую сторону — это отклонения, не совместимые с жизнью и требуют срочного вмешательства врачей.

Уровень PH крови при ацидозе

Уровень ph крови при ацидозе
Уровень PH крови при ацидозе

Если кислотность в организме нормальная, то показатели PH будут на уровне 7,4 единиц. При значительном снижении этого показателя ставится диагноз «ацидоз». Уровень PH крови при ацидозе составляет 7,0 и меньше.

Ацидоз в легкой форме никак себя не проявляет. Но, если показатели снижаются до критичных пределов, что может быть зафиксировано только в лабораторных условиях, тогда человек ощущает такие симптомы:

  • нехватка кислорода;
  • чувство шока на первичной стадии многих заболеваний — диабет и другие;
  • тошнота;
  • рвота или позывы к ней;
  • проблемы с дыханием.

Закисление организма происходит по таким основным причинам:

  • нервное напряжение;
  • ожирение;
  • на фоне сердечно-сосудистых заболеваний;
  • при употреблении сладких и мясных продуктов питания в большом количестве.

При выявлении тяжелой формы ацидоза нужно установить причины возникновения этого заболевания. Обязательно следует обратиться к врачу, который правильно назначит лечение, диету и расскажет о всех последствиях, если не контролировать уровень PH крови.

Уровень PH крови при алкалозе

Уровень ph крови при алкалозе
Уровень PH крови при алкалозе

Алкалоз в отличии от ацидоза проявляется сразу, как только показатели PH крови становятся выше 7,45. Когда происходит сильное защелачивание организма, кожа становится дряблой и сухой. Человек приобретает некрасивый внешний вид «высохшего деревянного сучка».

Уровень PH крови при алкалозе нормализуется, если устранить причины, которые вызвали это отклонение. Процесс лечения можно начинать с выполнения дыхательной гимнастики. Это поможет насытить кровь соединениями углекислоты и кислорода в правильной пропорции. Более подробно о закислении и защелачивании организма читайте в этой статье.

Важно: Не занимайтесь самолечением! Это может быть опасно. Никогда не ставьте себе и близким даже приблизительные диагнозы.

Уровень PH крови при раке: сравнение

Уровень ph крови при раке: сравнение
Уровень PH крови при раке: сравнение

Уровень PH крови у человека колеблется в течение жизни. Но есть критичные показатели, когда могут возникнуть хронические заболевания и даже рак. Для человеческого организма плохо, когда организм сильно закислен, то есть показатели PH ниже 7,45 единиц, и когда происходит резкое ощелачивание. Если показатель находится на уровне ниже 6,0 единиц, значит, следует бить тревогу.

Уровень PH крови при раке — ниже 6,0. При таких показателях у человека плохой цвет лица, бледные губы, нет румянца, волосы и ногти ломаются. Можно сказать, что у человека больной внешний вид.

Помните: Диагноз должен ставить только врач! Не предпринимайте ничего самостоятельно. Если у вас есть сомнения в своем здоровье, пройдите обследование и сдайте необходимые анализы. Вы только можете своевременно забить тревогу, если чувствуете недомогание или другие симптомы, мешающие нормально жить.

Сравнивать показатели PH крови при раке должен только врач. Он сможет правильно назначить лечение и принять экстренные меры, которые будут спасением для здоровья.

Как измерить PH крови в домашних условиях прибором, тест полосками?

Как измерить ph крови в домашних условиях прибором, тест полосками?
Как измерить PH крови в домашних условиях прибором, тест полосками?

Конечно, при любых проблемах со здоровьем, следует идти в поликлинику — на прием к доктору. Но часто бывает так, что у нас нет времени идти в больницу — не расстраивайтесь. Можно измерить PH крови в домашних условиях прибором или тест полосками.

Специальный прибор продается в аптеке или в любом магазине медтехники. Стоит он недорого, но очень пригодится для измерения PH крови в домашних условиях. Если такого прибора вы не нашли, воспользуйтесь тест-полосками. Они продаются в каждой аптеке и стоят копейки. Если в аптеке вы не нашли ни полосок, ни тестера, можно заказать все необходимое через интернет.

Как измерить PH крови в домашних условиях тест-полосками — советы:

  • Проколите палец правой руки скарификатором, который также продается в аптеках.
  • Выдавите немного крови в какую-то небольшую емкость. Хорошо, если у вас есть лабораторная пробирка.
  • Опустите в эту кровь тест-полоску, подержите несколько секунд, достаньте из пробирки, и оцените результат.
  • Шкала для определения щелочной реакции в организме находится на упаковке с полосками. Сравните цвет и узнайте результат.

При измерении показателей PH при помощи прибора происходит быстрее, легче и удобнее. Вам не нужно прокалывать палец, прибор сделает все самостоятельно: прокол, забор и выдаст результат.

Где сдать анализ на PH крови?

Где сдать анализ на ph крови?
Где сдать анализ на PH крови?

Лабораторные анализы намного точнее показателей, которые получены в домашних условиях. Если вы решили сдать анализ на PH крови в специальной лаборатории, вы можете обратиться в поликлинику по месту прописки или в любую частную клинику. Анализ будет готов в день забора крови. Врач может сам предложить вам сдать анализ при плановом осмотре или профилактических процедурах, если имеются отклонения в здоровье.

От чего зависит PH крови?

От чего зависит ph крови?
От чего зависит PH крови?

Если уровень PH становится слишком низким — менее 7,35 (кислым) или слишком высоким — более 7,45-8 (щелочным), то клетки нашего организма начинают отравлять сами себя токсичными выбросами и погибают. Появляются шлаки и токсины в большом количестве. В этом случае многие люди начинают выводить эти вредные вещества из организма. Но нужно просто привести в норму показатели PH крови, мочи и слюны. От чего зависит PH крови?

Этот показатель зависит от следующих факторов:

  • Питания — нужно научиться азам правильного питания. В нашем организме должен быть соблюден баланс белков, жиров и углеводов.
  • Стрессоустойчивости — постоянное нервное напряжение приводит к закислению организма. Научитесь быть спокойными и не нервничать по пустякам.
  • Ожирение — когда организм закислен, он начинает накапливать жир. Если производить ощелачивание, то вы сразу начнете худеть, а значит, улучшится самочувствие, состояние кожи и волос.

Кислотно-щелочной баланс в организме зависит от сохранения правильных пропорций между межклеточными и внутриклеточными водами в тканях. Если кислотно-щелочное равновесие жидкостей не будет соблюдаться постоянно, окажется невозможным сохранение жизни и нормальное функционирование всех органов и систем.

От чего зависит ph?
От чего зависит PH?

Как снизить кислотность и поднять PH крови?

Как снизить кислотность и поднять ph крови?
Как снизить кислотность и поднять PH крови?

Кислотно-щелочной баланс — это наш индикатор здоровья. Чем «кислее» человек, тем быстрее он начинает стареть и больше болеть. Для нормального функционирования всех органов и систем уровень PH в организме должен быть щелочным не ниже 7,35 единиц. Как снизить кислотность и поднять PH крови? Несколько советов:

  • Исключите из рациона питания мясные продукты. Можно рыбу, но в небольших количествах.
  • Важно сделать свое питание правильным. Сделайте правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Употребляйте отварные и паровые блюда, исключите все жареное. Кушайте больше свежих фруктов и овощей.
  • Перестаньте нервничать. Пересмотрите свое отношение к жизни — исключите стрессовые ситуации.
  • Практикуйте раздельное питание. Это поможет организму быстро снизить кислотность и нормализовать пищеварение. Продукты, употребляемые по-отдельности, будут лучше перевариваться.

Можно использовать специальные капли, которые продаются в аптеке, чтобы ощелачивать воду. Щелочная вода поможет уменьшить показатели кислотности, начнут хорошо работать почки, желудок и кишечник. Если ваш организм сильно закислен, перейдите на сыроедение.

Но помните! Проводить эксперименты самостоятельно опасно! Прежде чем переходить на щелочную диету или употреблять щелочную воду, проконсультируйтесь с врачом.

Как повысить кислотность и снизить PH крови?

Как повысить кислотность и снизить ph крови?
Как повысить кислотность и снизить PH крови?

Плохо для организма, когда щелочной баланс крови сильно повышен и имеет высокие показатели. Как повысить кислотность и снизить PH крови? Советы:

  • Кушайте кислотосодержащую пищу — зерновые, бобовые, белковые продукты питания (мясо, яйца).
  • Употребляйте продукты, богатые пищевыми волокнами.
  • Три раза в день можно принимать по 1 столовой ложке яблочного уксуса с медом.
  • Витамин С снижает уровень PH.
  • Делайте дыхательную гимнастику с глубокими вдохами.
  • Если нет медицинских противопоказаний, можно использовать БАДы — пищевые ферменты и другие.
  • Проводите коррекцию витаминного статуса в организме при помощи приема поливитаминных комплексов.

Также для повышения кислотности необходимо проводить профилактику и адекватное лечение органов мочеполовой системы.

Как влияет кальций на PH крови?

Как влияет кальций на ph крови?
Как влияет кальций на PH крови?

Кальций — это щелочное вещество. Как влияет кальций на PH крови? Наш организм — умная «система». Чтобы не допустить критичных показателей кислотно-щелочного баланса, при сильном закислении, он начинает доставать кальций и магний из наших костей и зубов.

При закислении организма будет полезным пропить курс кальция. Но это вещество хорошо усваивается, если его принимать вместе с магнием и витамином D3. В аптеке продаются специальные витаминные комплексы с кальцием. Магния много в свежей зелени и овощах зеленого цвета.

Как поддерживать постоянно нормальный уровень PH крови?

Как поддерживать постоянно нормальный уровень ph крови?
Как поддерживать постоянно нормальный уровень PH крови?

Если показатели кислотности находятся в норме, рекомендуется регулярно сдавать анализы и проверять уровень PH. Как поддерживать постоянно нормальный уровень PH крови? Советы:

  • Возьмите за норму правильно питаться. Кушайте не менее 5 порций (1 порция — 100 грамм) свежих овощей и фруктов. Существуют продукты питания, особо обогащенные витаминами, минералами и способствующие равновесию полезных веществ.
  • Ведите здоровый образ жизни и занимайтесь спортом. Бросьте курить и употреблять спиртные напитки — все это сильно и быстро закисляет организм.
  • Употребляйте минеральную воду без газов, свежевыжатые соки, фито сборы.
  • Исключите из рациона жирную, калорийную, копченую пищу, кофе, чай.

Вредные соединения, которые накапливаются во время закисления организма, не выходят из тела, а откладываются на стенках сосудов. Чтобы избавиться от последствий закисления необходимо проводить продолжительные очистительные мероприятия. Поэтому лучше всегда держать в норме свой PH крови, а также мочи и слюны.

Какие продукты закисляют кровь: таблица

Спланируйте свой рацион питания и образ жизни таким образом, чтобы вас не беспокоили проблемы с уровнем щелочи в крови. Грамотная диета поможет сохранить здоровье и молодость на всю жизнь. Итак, какие продукты закисляют кровь? Таблица:

Какие продукты закисляют кровь: таблица
Какие продукты закисляют кровь: таблица

Если ваша кровь сильно закислена, меняйте свои предпочтения в еде. Правильное питание в моде вот уже несколько лет, но в мире еще много людей, которые не знают, что означает этот термин.

Какие продукты ощелачивают кровь: таблица

Если у вас проблемы со здоровьем, сдайте анализ крови на уровень PH. Закисленную кровь нужно ощелачивать, иначе сбои в работе органов и систем приведут к самым неприятным последствиям. Какие продукты ощелачивают кровь? Таблица:

Какие продукты ощелачивают кровь: таблица
Какие продукты ощелачивают кровь: таблица

Более подробную информацию о продуктах питания, которые ощелачивают и закисляют кровь, вы увидите в этой статье на нашем сайте. Важно помнить, что при нейтральной биологической среде наш организм обладает удивительной способностью к самоисцелению. Поэтому стремитесь поддерживать свой кислотно-щелочной баланс в норме, чтобы не болеть и надолго оставаться молодыми.

Источник: heaclub.ru

...

Доктор Бен Ким

Правда ли, что от еды и напитков, которые мы потребляем, зависит какая у нас кровь: щелочная или кислотная? 
Вопреки массовой агрессивной рекламе, ответ на этот вопрос – многозначительное «нет». 

Уровень pH вашей крови строго регулируется комплексной системой блокировочных механизмов, которые постоянно работают для поддержания уровня от 7,35 до 7,45, при котором щелочной уровень немного больше, чем в чистой воде. Если уровень pH крови падает ниже 7,35, то наступает состояние, называемое ацидозом, которое вызывает нарушение функции центральной нервной системы. Острый ацидоз – при котором уровень pH крови падает ниже 7,00 – может привести к коматозному состоянию или даже к летальному исходу. 

Если pH уровень крови поднимается выше 7,45, возникает алкалоз. Острый алкалоз может также привести к летальному исходу, но посредством различных механизмов алкалоз влияет на повышенную чувствительность и повышенную возбудимость нервов, что зачастую проявляется в мышечных спазмах, нервозности и судорогах; в тяжелых случаях эти судороги вызывают летальный исход.  

Таким образом, если вы дышите, занимаетесь своими повседневными делами, то ваше тело  правильно ведет себя для поддержания нормального pH уровня крови между 7,35 и 7,45, а пища, которую вы едите, не влияет на отклонения pH уровня крови.   

Итак, откуда же берутся слухи о необходимости ощелачивания организма? И что делать с утверждением, что переизбыток кислотности приводит к остеопорозу, камнях в почках  и множеству других нежелательных проблем со здоровьем?

Как правило, ответы на такие вопросы о здоровье человека можно найти, понимая основные принципы физиологии человека. Поэтому давайте разберемся с основными принципами pH, а также с тем, как ваше тело регулирует кислотно-щелочной баланс жидкой среды.

pH  — это величина, характеризующая уровень кислотности и щелочности жидкости. Относительно здоровья человека жидкости, входящие в состав тела, представляют собой жидкую среду, которая категорируется на две основные группы:   
Внутриклеточная жидкость – это жидкость, заполняющая каждую клетку. Внутриклеточную жидкость часто называют гиалоплазмой, она составляет две трети от общего количества жидкости, находящейся в организме человека.

Внеклеточная жидкость – это жидкость, находящаяся вне клеток организма. Внеклеточная жидкость, в свою очередь, подразделяется на два типа: 

Плазма – жидкость, из которой состоит кровь.

Внутритканевая жидкость – жидкость, занимающая все тканевое пространство. Внутритканевая жидкость включает в себя глазную жидкость, жидкость лимфатической системы, суставов, нервной системы, а также жидкость между защитными мембранами вокруг сердечно-сосудистой, дыхательной и  брюшной полостями.

Для того, чтобы клетки организма работали правильно, кровь (плазма) должна поддерживать уровень pH  от 7.35 до 7.45.  В этой статье описано, что клеткам организма необходимо поддерживать уровень pH именно в этом диапазоне, чтобы оставаться здоровым, а основная причина заключается в том, что все белки, работающие в вашем организме, должны поддерживать  специфическую геометрическую форму, именно трехмерная  структура белков влияет на малейшие изменения в уровне pH жидкости тела. 

Уровень pH варьируется от 0 до 14. Жидкость с уровнем pH 7 считается нейтральной (чистая вода имеет нейтральный уровень pH). Жидкости, с уровнем pH ниже 7 – как, например, лимонный сок или кофе – считаются кислотными. А жидкости с уровнем pH выше 7 – как человеческая кровь и гидроокись магния – считаются щелочными.

Важно обратить внимание, что в уровне pH каждое значение в десять раз отличается от соседнего числа; т.е. жидкость, имеющая уровень pH 6 имеет в десять раз большую кислотность, чем жидкость с уровнем pH 7, а жидкость с уровнем pH 5 имеет в сто раз большую кислотность, чем чистая вода. Сильно газированные напитки имеют уровень pH около 3, их кислотность в тысячу раз выше кислотности чистой воды. Поэтому перед тем, как в следующий раз выпить бутылку газировки, задумайтесь об этом. 

При приеме пищи или жидкости, конечные продукты расщепления и усваивания питательных элементов часто служат причиной возникновения кислотно-щелочного эффекта: конечные продукты иногда называют кислотным осадком или щелочным осадком. Кроме того, т.к. клетки постоянно получают энергию, в жидкости организма формируется и расщепляется определенное количество различных кислот.  Эти кислоты – сгенерированные вашим повседневным обменом веществ – неизбежны; т.к. ваш организм для выживания должен вырабатывать энергию, и он будет выступать постоянным источником кислот.

Итак, существует две основные силы, которые могут нарушить уровень pH организма при повседневной работе: кислотное или щелочное воздействие пищи и жидкости, которую вы потребляете и кислоты, образованные вашим организмом при обменных процессах.   К счастью, у вашего организма есть три основных механизма, которые постоянно работают, чтобы предотвратить действие этих сил и сохранить pH уровень крови в пределах 7,35 – 7,45.   

Этими механизмами являются:

Буферные системы

Бикарбонатная буферная система
Протеиновая буферная система
Фосфатная буферная система
Выделение двуокиси углерода

Выведение водородных ионов  через почки

В рамки данной статьи не входит обсуждение описанных выше механизмов. Целью статьи было лишь указание на то, что эти системы существуют и предназначены для предотвращения пищевых, обменных и других факторов, влияющих на изменение уровня pH крови за пределами нормы 7,35-7,45. 

Когда вам предлагают провести «ощелачивание крови», то в основном под этим подразумевают, что вы должны есть больше пищи, которая будет формировать щелочь в вашем организме. Причина такого предложения в том, что большинство бакалейных продуктов – таких как мучные продукты и белый сахар – оказывают щелочеформирующий эффект на ваш организм, и если вы плохо питаетесь, то в организме образовывается кислота, в результате  чего некоторые буферные системы, о которых говорилось выше, начинают работать с повышенной нагрузкой, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.  

Например, фосфатная буферная система использует различные ионы фосфатов организма для нейтрализации концентрированных кислот и нуклеотидов. Около 85% фосфатных ионов, используемых вашей фосфатной буферной системой, образовываются из  кальциево-фосфатных солей, которые являются структурными компонентами костей и зубов. Если жидкость в организме постоянно подвергается большому количеству щелочеформирующей пищи и жидкости, организм будет использовать кальциево-фосфатные накопления для обеспечения фосфатной буферной системы, чтобы нейтрализовать щелочеформирующее воздействие пищевого рациона. С течением времени это может привести к структурному истощению костей и зубов.

Расходование кальциево-фосфатных накоплений в большом объеме также может увеличить количество кальция, который выводится через мочеполовую систему, поэтому преимущественно кислотообразующий пищевой рацион может увеличить риск развития почечных камней, богатых кальцием. 

Это только один пример того, как злоупотребление буферной системой может привести к негативным последствиям со здоровьем. Так как буферная система в любом случае должна все время работать, чтобы нейтрализовать кислоты, формирующиеся в результате повседневных обменных процессов, то в ваших интересах придерживаться такого рациона питания, который бы не заставлял буферную систему бесполезно работать.   

Кислото- и щелочеобразующий эффект обычной пищи

Говоря в общем, большинство овощей и фруктов оказывают щелочеобразующий эффект на жидкость организма.

Большинство злаков, животной пищи и пищи, подвергнутой интенсивной обработке оказывают кислотообразующий эффект на жидкость организма.

Ваше здоровье поддерживается пищей, сочетающей в себе питательные вещества, а также кислото- и щелочеобразующей пищей; теоретически, вы должны потреблять больше щелочеобразующей пищи, чем кислотообразующей, для совокупного кислотно-щелочного эффекта рациона, соответствующего слегка щелочному pH уровню крови.   

Следующий перечень показывает, какая простая пища оказывает щелочеобразующий эффект на жидкость организма, а какая влияет на образование кислотного шлака в процессе переваривания и усвоения.

Пища, которая умеренно и сильно влияет на образование щелочи

Арбузы
Лимоны
Мускусная дыня
Сельдерей
Лайм
Манго
Мускатная дыня
Папайя
Петрушка
Шпинат
Сладкий виноград без косточек
Хрен
Спаржа
Киви
Груши
Ананас
Изюм
Овощные соки
Яблоки
Абрикосы
Люцерна
Авокадо
Бананы
Чеснок
Имбирь
Персики
Нектарин
Грейпфрут
Апельсины
Большинство трав
Горох
Салат латук
Брокколи
Цветная капуста

Пища, которая умеренно и сильно влияет на образование кислоты

Алкоголь
Безалкогольные газированные напитки
Табак
Кофе
Белый сахар
Столовая соль
Заменители сахара
Антибиотики (и другие лекарства)
Белые мучные продукты (включая макароны)
Морепродукты
Белый уксус
Ячмень
Большинство злаков
Сыр
Большинство бобовых
Мясо
Почти все виды хлеба

Просим вас обратить внимание на то, что представленный перечень не является полным. Если вы едите в основном злаки, мучные продукты, животные продукты и запиваете все это кофе, газировкой или молоком, то совершенно точно, что, заменив этот рацион на овощи и фрукты, вы сможете значительно улучшить свое здоровье. 

Первоначальная целью этой статьи было дать информацию, которая объяснит, почему я верю, что вам не нужно принимать пищевые добавки или «щелочную воду» для ощелачивания организма. Организм устроен таким образом, чтобы поддерживать pH уровень жидкости в необходимом щелочном диапазоне. Идеальный сценарий – сделать свежие овощи и фрукты основной составляющей вашего рациона, а остальные продукты, которые требует ваш организм, потреблять в умеренном количестве.  

Надеюсь, что изложенные мысли внесут некоторую ясность в эту зачастую непонятную тему здоровья.

Источник: ironman.ru


Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.