Повышен плохой холестерин что делать

Повышенный уровень холестерина провоцирует развитие атеросклероза – заболевания сосудов, при котором они забиваются атеросклеротическими бляшками.

Эта болезнь является отправной точкой для многих серьезных заболеваний, самые опасные из которых – инсульт и инфаркт. Для того, чтобы избежать этих ужасных последствий существует много методов борьбы с холестероловыми отложениями.

Как понизить уровень плохого холестерина в крови

Не весь холестерин в крови является плохим. В нормированных значениях все фракции холестерина нужны организму. Общий холестерол подразделяется на:

1. ЛПВП – липопротеины высокой плотности. Данный вид холестерола участвует в формировании новых клеток в организме, а также в синтезе основных половых гормонов – эстрогена и тестостерона.  Также ЛПВП собирает весь остаточный холестерин и доставляет его в печень для переработки и выводе из организма с помощью желчи.


2. ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности. Данный вид холестерина выполняет роль транспортировки триглицеридов по всему организму. Для того, чтобы холестероловые излишки не откладывались на стенках сосудов, показатели этой фракции должны быть в малом количестве, не выходя за пределы нормы.
3. ЛПНП – липопротеины низкой плотности. Производятся в процессе синтеза из предыдущей фракции. Имеют высокую атерогенность, из-за чего повышают риск развития атеросклероза.
4. Триглицериды. Данная фракция также является производной от ЛПОНП. Это – энергетический запас человека. Но для нормального функционирования всей системы организма, триглицериды также должны быть в малом количестве.

Из этих подгрупп холестерола лишь первая считается «хорошим», а остальные три – имеют прозвище «плохого» холестерина, создавая ему дурную славу.

Поэтому понижать нужно значения последних трех фракций. Сделать это можно с помощью правильного питания, изменения образа жизни или лекарственных препаратов. С чего именно начать решит лечащий врач по итогу липидограммы – развернутого анализа на количество в крови общего холестерина, всех его видов и коэффициента атерогенности. Последний отображает соотношение всех холестероловых фракций.

Принципы диеты

Если отклонения липидограммы от нормы невелики, то врач начинает снижение липопротеинов низкой плотности с корректировки питания.

Основные принципы диеты заключаются в том, что питание должно быть дробным, порции небольшими, а количество приемов пищи за день должно быть не меньше пяти: завтрак, перекус, обед, полдник и ужин.

Приоритет в приготовлении еды отдается варке, тушению или запеканию в духовом шкафу. Не нужно пищу жарить или готовить на открытых углях, гриле, фритюре.

Для снижения ЛПНП рекомендуется употребление:

1. Овощей и фруктов в неограниченном количестве, но не менее 400 грамм в день;
2. Любого вида рыбы (многие думают, что нельзя употреблять жирную рыбу, но это неверно, потому что она содержит Омега-3, и повышает ЛПВП, снижая, тем самым, ЛПНП);
3. Орехов и семечек (не обжаренных);
4. Растительных масел;
5. Цельнозерновых круп;
6. Нежирных сортов мяса;
7. Кисло-молочной продукции с низкой процентовкой жирности.

Из списка разрешенных продуктов при холестерине лидируют по снижению уровня ЛПНП:

• Фрукты и ягоды красного и синего цвета (гранат, слива, черный виноград, клюква, черника и т.д.);
• Морская рыба;
• Миндаль;
• Ячмень;
• Бобовые;
• Морковь;
• Авокадо;
• Баклажаны.

Исключаются из рациона полностью:

• Жирные сорта мяса;
• Сало;
• Кожица птиц;
• Продукты, содержащие пальмовое масло;
• Мучные блюда из муки высшего сорта (особенно с применением дрожжей);
• Сладости;
• Полуфабрикаты;
• Консервы;
• Соления;
• Молочная продукция с высоким содержанием животных жиров;
• Субпродукты.

Ограничиваются в употреблении:

• Сметана;
• Куриный желток;
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Главным принципом диеты должно стать изменение пищевого поведения в целом, потому что сначала подержав диету и снизив уровень холестерина, а потом вернувшись к прежнему питанию, можно добиться «эффекта качелей». То есть, снизившийся холестерин может вернуться в еще больших значениях, так же как и избыточный вес.

Можно готовить прекрасные блюда из полезных продуктов и получать от них не только гастрономическое удовольствие, но и здоровую, полноценную жизнь.

Сокотерапия для снижения холестерола

Снижение холестерина при помощи соков не только эффективно, но еще и очень вкусно. Главный принцип приготовления соков заключается в том, что они должны быть:

• Свежевыжатыми – при помощи соковыжималки, блендера или обычной терки (не обязательно соки процеживать, лучше употреблять с мякотью);
• Не подсоленными и не подслащенными;
• Без добавления усилителей вкуса.

Если сок окажется слишком сладким или насыщенным, можно разбавить его водой.

Фантазия в изготовлении соков может быть безгранична, но для удобства и наглядности предлагается следующий план на неделю:

1. Морковный и сельдерейный;
2. Яблочный, томатный, лимонный (10 мл лимонного сока на стакан воды);
3. Морковный, свекольный;
4. Грейпфрутовый, сок из редьки (50 мл сока можно смешать с водой);
5. Апельсиновый (утром и вечером);
6. Морковный, яблочный, лимонный (50 мл);
7. Грушевый, грейпфрутовый.

Все соки рекомендуется пить по одному стакану.

Фитотерапия, народные рецепты

Курс терапии, состоящей из рецептов народной медицины, длится от полутора до двух месяцев. После этого делается перерыв в таком же количестве дней. Затем, если есть надобность, курс повторяют.

Лучше всего в снижении уровня холестерола себя зарекомендовали следующие рецепты.

Семена льна

Помимо льна в этот рецепт входят также семена укропа. И первые, и вторые необходимы в количестве одного стакана. Их смешивают в термостойкой посуде, добавляют чайную ложку измельченного корня валерианы и заливают литром кипятка.

Настаивать эту смесь нужно сутки. После этого данную настойку принимают по столовой ложке перед едой трижды в день. При желании и отсутствии аллергии на мед, можно добавить его в остывший отвар.

Чесночное масло

Для его приготовления нужно очистить головку чеснока, измельчить его и залить в эту кашицу пол-литра оливкового масла.

Чесночная настойка

Для изготовления этой настойки понадобится сто грамм измельченного чеснока и сто миллилитров спирта. По прошествии недели настойка готова. Принимают ее, добавляя в молоко. Лечение проходит по следующей схеме:

• Начинают прием с 50 мл молока, капнув в него 2 капли настойки;
• Далее в такое же количество молока каждый день прибавляют по одной капле, то есть, во второй день – 3, в третий – 4 и так далее;
• Доведя количество капель до двадцати, продолжают прием в меньшем количестве капель, то есть, на 19-й день добавляют 20 капель, а на 20-й – 19, и далее в убывающем порядке, пока число капель вновь не дойдет до двух.

Травяной отвар с плодами боярышника

Боярышник, хвощ, омелу и барвинку берут по столовой ложке каждого и добавляют к получившейся смеси две столовые ложки тысячелистника. Заливают стаканом кипятка, настаивают час и пьют небольшими порциями. Стакан этого отвара нужно выпить за один день.

Травяной сбор с тысячелистником

Тысячелистник берется в количестве двадцати грамм и столько же зверобоя, к этому добавляют четыре грамма арники и заливают стаканом кипятка. Настаивают 30-40 минут, и выпивают в течение одного дня.

Настойка из чеснока и лимона

Головку чеснока очищают и перемалывают в блендере с одним лимоном. В эту массу вливают пол-литра теплой воды и настаивают три дня. Когда настойка будет готова, ее принимают три раза в день по 50 мл.

Липовый цвет

Цветки липы измельчают в кофемолке до порошкового состояния. Принимать этот липовый порошок нужно по чайной ложке, запивая водой.

Настойка прополиса

В пару ложек воды нужно накапать спиртовую настойку прополиса в количестве семи капель. Принимать каждое утро за полчаса до завтрака. Курс прополисной терапии составляет полтора месяца. Если настойка прополиса не на спирте, а на воде, то ее принимают, не разбавляя, по две столовые ложки.

Люцерна посевная

Семена люцерны заливают теплой водой и оставляют на ночь. Утром их накрывают пищевой пленкой. Время от времени их нужно промывать. Через 3-4 дня люцерна даст ростки. Проросшую люцерну измельчают в блендере и принимают по две столовые ложки три раза в день. Хранить проросшие семена можно в холодильнике не дольше десяти дней.

Отказ от вредных привычек

Наибольший процент инсультов и инфарктов составляют курильщики и люди, злоупотребляющие алкоголем.

Никотин и смолы, входящие в состав табачных изделий, ежедневно засоряют сосуды, создавая микротрещины интимы – внутренней поверхности кровеносных сосудов.

Микротрещины создают прекрасную среду для оседания липопротеинов низкой плотности. Каждый день атеросклеротический налет увеличивается в размере и уплотняется, формируясь в бляшки. Со временем они кальцинируются и образуют тромбы. А сосуды при этом теряют эластичность и становятся твердыми. Это увеличивает их ломкость и выход из рабочего состояния.

Тромбы имеют свойство отрываться частично или полностью. Плывя по кровеносному руслу, тромб может застрять в любом органе, вызвав инфаркт: почки, легкого, сердца. Если тромб или атеросклеротическая бляшка перекрывают сосуды мозга, происходит инсульт.

Часто случается так, что курильщик просто закашливается, и его даже не успевают доставить в больницу.

Алкоголь также играет злую роль в жизни сосудов. Злоупотребляя им, мало кто задумывается о том, как пагубно он действует на организм, изнашивая сосудистую систему своих приверженцев во много раз быстрее.

При распитии спиртных напитков, в организме происходит перераспределение сосудистого давления. Поверхностные сосуды расширяются, а внутренние, благодаря которым питаются все органы, ссужаются, не поставляя необходимый кислород и питательные вещества организму.

То же самое относится и к наркотикам. Но для них нужно совсем иное лечение.

Не самой слабой наркотической привязанностью считается и пристрастие к еде. Если человек питается не правильно, если он увлекается жирной пищей, сладостями, фастфудом и прочей нездоровой пищей, то никакие диеты ему не помогут. Потому что «отмучившись» положенное время на диете, он снова вернется к неправильному питанию.

Диета, а вернее, коррекция пищевого поведения должна стать образом жизни. Ведь из полезных продуктов можно приготовить не менее вкусные блюда, чем еда из кафе быстрого питания. Со временем можно перестроиться и получать гастрономическое удовольствие и пользу для здоровья одновременно.

Отказ от вредных привычек позволит вернуться к здоровой, полноценной и счастливой жизни.

Физическая нагрузка

Очень важны физические упражнения. Не только для снижения холестерола. Для всего организма, для физического и психического здоровья очень полезно выполнять ежедневную зарядку. А еще лучше – заняться посильным видом спорта. Не зря была придумана поговорка: движение – жизнь!

Во время бега, пеших прогулок и выполнения физических упражнений кровь насыщается кислородом. Это позволяет мозгу и всем жизненноважным органам лучше функционировать.

Кроме того, улучшается метаболизм, липидный обмен. А это значит, что количество липопротеинов низкой плотности уменьшается, а количество липопротеинов высокой плотности увеличивается. Таким образом, с помощью физических упражнений можно бороться с холестероловыми отложениями.

Есть люди, которые не могут выполнять физические упражнения. Значит, нужно гулять, совершая пешие прогулки. Современные гаджеты, в виде, например, смарт-часов, которые отсчитывают количество шагов, помогают отслеживать физическую активность. Приложение «шагомер» есть в бесплатном доступе, можно скачать его на телефон. Многие врачи утверждают, что пешие прогулки даже полезнее, чем бег.

Пятиминутная зарядка каждое утро даст свои плоды в виде прилива сил, улучшения общего самочувствия и хорошего настроения, уже спустя пару недель ежедневной практики.

Важно начать, не дожидаясь понедельника. Здесь и сейчас. И сделать это частью жизни.

Налаживание работы нервной системы

Сбои нервной системы являются причиной развития очень многих заболеваний. Атеросклероз не исключение. Нервничая, человек провоцирует в своем организме скачки давления. Это чревато опасными последствиями при атеросклерозе. Ведь неравномерное давление может стать причиной отрыва холестериновой бляшки или тромба.

Помимо того, нервное напряжение является причиной бессонницы и неправильного режима дня. Это повлияет на деструктивный прием пищи, что, в свою очередь, вызовет нарушения в липидном обмене.

Пациентам, не справляющимся самостоятельно с нервными потрясениями, доктор прописывает седативные препараты. Здесь хороши также народные средства, в виде успокоительных трав.

Современная фармакология предлагает прекрасные травяные составы. Выпускаются успокоительные сборы в виде пакетированного чая. Это очень удобно и экономит время. К тому же, не нужно высчитывать дозировку того или иного компонента.

Также в профилактике и лечении сбоев нервной системы прекрасно себя зарекомендовала дыхательная гимнастика. Она оказывает положительное влияние на весь организм в целом:

• Насыщает мозг и все органы кислородом;
• Улучшает работу кровеносной системы;
• Помогает человеку быстро успокоиться.

Существуют целые сборники дыхательных гимнастических упражнений. Вот некоторые из них:

1. Сосредоточение на обычном глубоком дыхании. Суть его в том, чтобы сосредоточившись на дыхании, отбросить все прочие мысли. Просто контролировать глубокий вдох и протяжный выдох.
2. Кратковременная задержка дыхания. На протяжении четырех секунд нужно вдыхать воздух. Задержать дыхание на две секунды, и дальше четыре секунды плавно выдыхать. И снова двухсекундная задержка дыхания.

Упражнения с помощью дыхания, на первый взгляд, кажутся абсурдными. Но они имеют колоссальную эффективность в успокоении нервной системы.

Терапия хронических заболеваний

Нередко атеросклероз появляется на фоне других заболеваний. Поэтому необходимо своевременно лечить такие хронические заболевания, как:

• Сахарный диабет второго типа;
• Гипертония;
• Ожирение;
• Болезни почек, поджелудочной железы, печени;
• Аутоиммунные заболевания;
• Нарушения гормональной системы.

Все эти нарушения приводят сосуды к ломкости, а значит, создают благоприятную среду для холестероловых отложений. Забивая сосудистый просвет, холестериновые бляшки могут спровоцировать ужасные последствия.

Поэтому важно лечить основную патологию, на фоне которой развивается атеросклероз.

Для этого необходимо выполнять все рекомендации лечащего врача:

• Пить необходимые лекарства;
• Регулярно отслеживать показатели (измерять артериальное давление, уровень глюкозы и содержание холестерина в крови);
• Отказаться от вредных привычек;
• Увеличить двигательную активность.

Невозможно снизить холестерин на фоне развивающегося основного заболевания. Лишь комплексный подход в терапии даст ожидаемые результаты.

Источник: Davlenie.guru

ЛПВП и ЛПНП — что это значит

 Холестерин (холестерол)  – один из строительных элементов организма человека, а также первый враг сосудов. Он транспортируется к клеткам в белковом соединении — липопротеином.

Их выделяют несколько видов:

1. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Это «хороший», полезный холестерин. Преимущественно белковое соединение с малым содержанием холестерола, который способен транспортировать свободный вредный холестерин на переработку печенью. Последний перемещается по кровеносной системе, оседая на стенках сосудов. Принимает участие в обмене веществ, выработке желчных кислот, гормонов, способствует образованию мембран клеток. В здоровом организме ЛПВП доминирует над другими видами липопротеинов.
2. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП). При избытке ЛПНП плохой холестерин засоряет просвет сосудов, развивается атеросклероз, начинаются проблемы с давлением.

О чём говорит повышенный холестерин

Когда ЛПВП и печень не успевают справиться с растущим количеством ЛПНП, начинаются проблемы со здоровьем. От чего он повышается?

 Рост ЛПНП в большинстве случаев – не самостоятельное заболевание, а следствие серьезных нарушений в организме. Результат сбоя работы систем или органов, вредных привычек, нездорового способа жизни. 

Причинами высокого холестерина бывают:

• гипертония;
• болезни печени или почек;
• сахарный диабет;
• гипотериоз;
• проблемы с поджелудочной железой, панкреатит в том числе;
• диета с недостатком волокнистых продуктов или ненасыщенных жиров;
• курение, алкоголизм;
• наследственные заболевания (например, гиперхолестеринемия, гиперлипидемия);
• ожирение, лишний вес;
• нефроз;
• беременность;
• влияние медикаментов, гормональные препараты;
• хронические возрастные заболевания (сердечно-сосудистые, пищеварительные);
• неправильное питание.

Изобилие жирных продуктов животного происхождения, жареных блюд, сладкого и фаст-фуда – неиссякаемый источник плохого холестерина. Количество ЛПНП в одном в таком блюде превышает норму в разы. К примеру, омлет из 2 яиц называют холестериновой «бомбой», ведь в нем недельная норма вредного холестерина!

Предпосылки к скачкам ЛПНП – пожилой возраст и гормональный дисбаланс. Так у мужчин повышение холестерина приходится на возраст старше 35 лет, у женщин – после климакса.

Тривиальные причины предрасположенности есть практически у каждого человека:

• малоподвижность;
• сидячая работа;
• некачественные продукты питания;
• переедание;
• отсутствие кардионагрузок на свежем воздухе.

Симптомы при высоком уровне холестерина

Никаких признаков повышения холестерина человек не ощущает. Болезнь продвигается бессимптомно.

Хронически высокий ЛПНП косвенно выражается:

• рассеяностью, ухудшением памяти;
• болью в ногах;
• давящими, тянущими болями в груди, сердце;
• скачками высокого давления;
• ранним климаксом.

Чем опасен повышенный холестерин

 Последствия самые тяжелые. Кровеносная система больше не может полноценно перекачивать кровь.  Диаметр сосуда сужается, стенки облеплены холестерином и не получают питания из кровотока. Это делает их тонкими, слабыми и неэластичными. Страдают от недостатка кислорода, питания и кровообращения органы на пути закупорки.

Холестериновый слой утолщается, формируя бляшки со сгустками крови, у которой не вышло продвинуться по узкому каналу сосуда.

Отсюда ишемия тканей и другие бесповоротные нарушения:

• инфаркт миокарда;
• инсульт головного мозга;
• хроническая гипертония;
• тромбозы, тромбофлебит нижних конечностей;
• нарушения половой функции у мужчин;
• заболевание сердца;
• нарушения кровообращения в мозге.

Что делать при повышенном холестерине

Лечению повышенный холестерин поддается, но медленно. Первый и основополагающий шаг терапии очищения: пациенту придется долго, а то и пожизненно следить за собственным питанием.

Очистить сосуды помогут народные рецепты. Преимущественно травяные чаи, настои, которые укрепляют сосуды, дают им эластичность.

 Медикаменты способствуют разжижению бляшек, наслоений и выводу ЛПНП из организма. 

Лечение лекарствами

Медикаментозное лечение разнообразно и эффективно. Минус: много побочных эффектов, часто пациент страдает расстройствами ЖКТ на протяжении курса лечения.

Группы препаратов при высоком холестерине:

1. Статины. Медикаменты не дают вырабатываться ферментам, которые учувствуют в синтезе холестерина. Его количество удаётся сократить на 50-60%. Мевакор, Лексор и Байкол – наиболее распространены в подобной терапии.
2. Фибраты. Препараты с фиброевой кислотой снижают выработку холестерина, то есть влияют на печень. Снижают количество липидов в крови. Из них прописывают Тайколор, Липантил, Липанор.
3. Препараты для слабой усвояемости холестерина в кишечнике. Вспомогательное средство для снижения попадания холестерина с едой. Эффект незначителен, ведь с приёмом пищи попадает мало вещества. Практикуя диету и подобные лекарства, сводят к нулю возможность пополнить организм ЛПНП. Один из популярных назначений – Эзетрол.
4. Витамины и масла, БАДы. Незначительно, но дают эффект снижения Омега 3, липоевая, фолиевая, никотиновая кислота, масло льна, препараты с рыбьим жиром.

Как лечить народными средствами

Альтернативная медицина знает немало способов лечения. Это длительные курсы приема домашних лекарств, и они не подходят людям, у которых уровень холестерина серьезно превышает нормы. Хорошо подходят для профилактики и в паре с лекарственными препаратами.

Льняное семя

Как принимать:

1. Перемолоть семя в кофемолке до порошкового состояния.
2. Столовую ложку сухого порошка съедают с утра перед едой и запивают большим количеством чистой воды. Для удобства и вязкости лекарства можно сбрызгивать водой, чтобы было легче проглотить. К еде приступают через 30-40 минут.
3. Курс – 3-4 месяца без перерывов.

Лимоны, мед и чеснок

На 1 кг лимонов приходится 200 г меда и 2 головки чеснока. Лимоны измельчают вместе с кожурой. Используйте терку из пластика, например. Контакт лимонов и металла сокращает количество полезных ферментов.

Чеснок давят в крошку, смешивают с медом и кашицей из лимонов. Хранят в стекле, в холодильнике.

Прием по 1-2 ст. л. перед едой.

Липовый чай

На 1 литр кипятка бросают треть стакана сухих цветов липы. Не проваривают, а закрывают крышкой, укутывают полотенцем и дают настояться 20-30 минут. Пить вместо чая, желательно без сахара.

Будьте осторожны, понижает давление!

Диета

Около 70% всего холестерина вырабатывает сам организм. То есть ежедневная норма естественного прироста вещества – 5 г. Лишь 30% приходят в организм с пищей – около 1,5 г.  Медицина доказала, что жёсткие бесхолестериновые диеты только усугубляют проблему повышенного ЛПНП: организм самостоятельно «про запас» продуцирует вещество в еще больших объёмах.  Рекомендуют придерживаться в еде умеренности и отдавать преимущество натуральным продуктам.

Что едят при повышенном холестерине

Запечённые, вареные, тушеные, блюда на пару – доступные способы приготовления диетического меню.

На какие продукты стоит обратить внимание:

• углеводы  – хлеб, каши, макароны;
• фрукты и овощи – все без исключений, особенно полезны цитрусы;
• бобовые и орехи;
• кисломолочные изделия – с минимальной жирностью 1% не более;
• белковая пища – белое мясо птицы без кожи, красное мясо без жира, белая морская рыба;
• сахар – не больше 50 г в день, лучше заменять фруктами.

Список запрещённых продуктов

О чем стоит забыть:

• жареные, жирные блюда;
• пряности и любые усилители вкуса;
• копчености, вяленое мясо;
• рыбную икру;
• животные субпродукты;
• консервы;
• фаст-фуд;
• жиры животного происхождения и все кулинарные жиры;
• яйца – можно 1-2 штуки в неделю, если исключать желтки, то без ограничений;
• жирные молочные продукты, деликатесные сыры с выдержкой;
• сладкую сдобу, слоеное тесто.

Примерное меню на день

Следуют дробному и частому питанию маленькими порциями. В день 4-5 приемов пищи.

Как должно выглядеть меню:

1. Первый завтрак. Гречневая каша с куриной вареной грудкой без кожи. Салат из овощей с льняным маслом. Отвар из шиповника.
2. Второй завтрак. Обезжиренный творог, яблоко, горсть орехов.
3. Обед. Паровая рыба с запеченным картофелем. Фасоль с томатным соусом. Липовый чай.
4. Полдник. Красное отварное мясо с овощным салатом. Фрукты.
5. Ужин. Молочная каша и свежевыжатый сок.

Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Профилактика

Лучшая профилактика содержания нормального уровня ЛПНП – здоровая еда. Людям, которые находятся в группе риска, стоит сделать привычкой постоянное наблюдение за культурой питания.

Предотвратить холестериновые скопления поможет:

• спорт и физическая активность;
• вовремя долеченные заболевания;
• борьба с лишним весом;
• регулярные обследования у врача.

Повышение холестерина – это результат небрежного питания либо симптом заболевания. Норма ЛПНП у здорового человека колеблется  и зависит от возраста и пола. Контролировать и снизить высокий уровень  холестерина можно при помощи диет, медикаментозной и народной терапии.

Кровь

Источник: lechusdoma.ru

Принципы диеты

Правильное питание может понизить холестерин в домашних условиях. Если следовать несложным рекомендациям диета обеспечит оптимальное соотношение между количеством энергии, питательными веществами и поступающими калориями.

Основные принципы сбалансированного рациона:

• Дробное питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Порции небольшие 100-200 г. Такой принцип улучшает работу пищеварения, избавляет от чувства голода, переедания, поддерживает организм в тонусе.
• Во время перекусов предпочтение лучше отдавать фруктам, салатам из свежих овощей, орехам, ягодам. От бутербродов со сливочным маслом, горчицей, майонезом желательно отказаться.
• Блюда готовят на пару, отваривают или запекают. Жареная, маринованная, копченная, чрезмерно соленая пища исключается.
• В салаты, гарниры рекомендуется добавлять растительные нерафинированные масла: подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное.

Для снижения уровня холестерина основу меню составляют из продуктов, очищающих сосуды от атеросклеротических бляшек. Наиболее доступны и полезны:

1. Морская рыба жирных сортов полезна при высоком холестерине. Содержит кислоты Омега 3. Они поддерживают баланс липидов, нормальную вязкость крови. Активные вещества в составе рыбы нужны для быстрого роста, формирования скелетного аппарата, что особенно важно для подростков.
2. Миндаль защищает сосуды от повреждений, замедляет атеросклероз. Содержит витамин Е, антиоксиданты. Эти вещества выводят из организма токсины, излишки липопротеинов низкой плотности.
3. Цитрусовые: апельсины, грейпфруты, мандарины, лимоны. Богаты витамином С, пектином, антиоксидантами. Быстро снижают холестерин, повышают иммунитет.
4. Авокадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Быстро понижает плохой холестерин, защищает сосуды от повреждений, улучшает работу сердца.
5. Овсяные отруби – источник растительной клетчатки. Очищают организм от шлаков, выводят избытки вредных веществ, полезны для профилактики атеросклероза. Ежедневно рекомендуется съедать 30 г отрубей. Большее количество приведет к потере полезных веществ.
6. Ягоды: черника, черная смородина, клюква. Замедляют атеросклероз, восстанавливают сосуды, связывают и выводят из организма липопротеины низкой плотности.
7. Морковь содержит много бета-каротина. Это вещество улучшает обмен жиров, ускоряет отток желчи, вывод холестерина.
8. Ячмень содержит пропионовую кислоту, бета-глюкан. Его употребление 3-4 раза в неделю замедляет течение атеросклероза, снижает риск ИБС, сердечной недостаточности.
9. Бобовые: фасоль, чечевица, бобы, нут. Содержат растительные белки, органические кислоты, растворимые и нерастворимые пищевые волокна. Ежедневно желательно съедать по 100 г бобовых. Их можно сочетать с зеленью, злаками, овощами. Через 3-4 недели уровень холестерина снизится на 5-10%.
10. Баклажаны содержит хлорогеновую и фенольную кислоту. Вещества улучшают работу кишечника, нормализуют сосудистый тонус. Баклажановый сок ускоряет вывод вредных липидов, регулирует содержание железа в крови.

Чтобы быстро снизить холестерин каждый день достаточно съедать 400 г овощей или фруктов.

При сбоях липидного обмена продукты, содержащие много животных жиров, консервантов исключают из меню:

• жирное мясо: свинина, говядина, утка, гусь;
• мясные полуфабрикаты: сосиски, сардельки, колбаса, паштеты;
• консервированные фрукты, овощи;
• субпродукты;
• морепродукты;
• сдобная выпечка, сладости.

Несмотря на ограничения лишать меню продуктов, содержащих животные белки, все же не следует. Ограниченно, 2-3 раза в неделю, они должны входить в рацион:

• нежирные или маложирные молочные и кисломолочные продукты: твердый сыр, сметана, молоко, биойогурты, кефир;
• куриный желток (белок можно употреблять без ограничений);
• макаронные изделия;
• диетическое мясо: курица, индейка, телятина.

По возможности нужно ограничить употребление соли, сахара. Помимо чая, компотов, морсов, соков желательно выпивать каждый день 1-1,5 л воды. При повышенном холестерине суточная калорийность пищи составляет 1800 ккал, для полных людей –1500 ккал, для тех, кто активно занимается спортом – 2100 ккал.

Сокотерапия для снижения холестерина

Чем и как понизить холестерин в домашних условиях быстро? Соковая диета помогает снизить концентрацию ЛПНП за неделю на 5-10%. Соки готовят непосредственно перед употреблением:

• Понедельник – по стакану морковного, сельдерейного сока;
• Вторник – по стакану морковного, свекольного сока;
• Среда – по стакану морковного, яблочного, 10 мл лимонного сока;
• Четверг – стакан грейпфрутового, 50 мл сока редьки;
• Пятница – по стакану апельсинового сока во время завтрака, ужина;
• Суббота – по стакану яблочного, томатного, 10 мл лимонного сока;
• Воскресенье – по стакану грушевого, грейпфрутового сока во время завтрака, полдника.

Напитки употребляют за 20-30 минут до еды. Сахар или соль не добавляют. Если сок кажется слишком сладким или кислым можно разбавить его водой, подсластить медом.

Фитотерапия, народные рецепты

Длительность лечения народными средствами 1-1,5 месяца. Затем делают такой же перерыв. При необходимости курс повторяют. Лекарственные растения применяют как профилактику или дополнение к лечению лекарствами.

Очистить стенки артерий и понизить уровень холестерина в крови помогут следующие рецепты:

• Смешать по 1 стакану семян льна, укропных семян. Добавить 1 ч. л. измельченного корня валерианы. Залить 1 л горячей воды, настаивать сутки. Принимать за полчаса до еды по 1 ст. л. три раза/день, в остывший отвар можно добавить меда.
• Головку чеснока очищают от шелухи, пропускают через пресс, смешивают с 500 мл оливкового масла. Настаивают 7 дней. Чесночным маслом заправляют салаты, гарниры.
• 100 г измельченного чеснока заливают 100 мл спирта. Настаивают 7 дней. 2 капли настойки разводят 50 мл молока. Принимают трижды/ день. С каждым приемом количество капель увеличивают на 1, постепенно доводя до 20. Затем уменьшают число капель, доводя до 2. На этом курс прекращают. Повторное лечение делают не раньше 2-3 лет.
• 1 ст. л. плодов боярышника, барвинка, хвоща, омелы смешивают с 2 ст. л. тысячелистника. Заливают 200 мл кипятка. Выпивают за день.
• 20 г тысячелистника, зверобоя, 4 г арники заливают 250 мл кипятка. Охлаждают до комнатной температуры, выпивают за день.
• Одну головку чеснока перемалывают блендером вместе с лимоном. Добавляют 500 мл теплой воды, настаивают 3 дня. Принимают трижды/день по 50 мл.
• Сухие липовые цветки перемалывают кофемолкой. Порошок принимают по 1 ч. л. запивая водой.
• 7 капель спиртовой настойки прополиса разбавляют 2 ст. л. воды, принимают по утрам за полчаса до еды. Курс лечения – 3 месяца. Водную настойку прополиса не разбавляют, пьют по 2 ст. л. также утром перед едой. Аналогично принимают настойку календулы, золотого уса.
• Проростки люцерны перемалывают блендером. Полученную массу принимают трижды/день по 2 ст. л. вместе с соком. Сухие семена можно прорастить самостоятельно. Их высыпают в тарелку, заливают теплой водой, выдерживают 6-10 часов. Затем воду сливают, тарелку накрывают пленкой, ставят на подоконник на сутки. Каждый день промывают. Семена прорастают через 3-5 дней. Из 20 г сухой люцерны получается 120 г проростков. Их можно хранить в холодильнике до 10 дней.

Также хорошо помогают снизить холестерин в домашних условиях отвар из корней одуванчика, свежих ягод красной рябины, овса.

Отказ от вредных привычек

Курение – пагубная привычка, нарушающая соотношение плохого и хорошего холестерина. С каждой выкуренной сигаретой концентрация липопротеинов низкой плотности увеличивается.

Никотин, свободные радикалы, содержащиеся в табачном дыме, повреждают сосудистые стенки. Со временем они труднее поддаются регенерации. На поврежденных стенках скапливаются липопротеины низкой плотности, вызывая их сужение.

Не меньше вреден алкоголь. Его неконтролируемое, частое потребление ухудшает сосуды, вызывает повышенную выработку холестерина печенью. Этиловый спирт повышает давление, разрушает клетки печени, головного мозга, ухудшает работу сердца.

При злоупотреблении алкоголем, курением ни медикаментозная терапия, ни народные рецепты не дадут нужных результатов.

Физическая нагрузка

Занятия спортом обязательны для быстрого снижения холестерина и профилактики атеросклероза. Умеренные нагрузки улучшают кровообращение, поддерживают тонус сосудов, мышц. Во время физической активности кровь насыщается кислородом, который необходим тканям, органам, особенно сердцу.

Разумеется, профессиональный спорт подходит не всем. Но нормализовать метаболизм можно с помощью умеренных нагрузок: утренняя гимнастика, езда на велосипеде, пешие прогулки, плавание.

Налаживание работы нервной системы

Нормальная работа нервной системы играет важную роль в регуляции происходящих в организме процессов. Постоянные стрессы, умственное перенапряжение, бессонница – могут стать причиной сбоя липидного обмена, как следствие атеросклероза.

При нарушении психоэмоционального состояния можно принимать седативные препараты с растительными компонентами. Больше бывать на свежем воздухе.

Расслабиться поможет простое дыхательное упражнение: 4 секунды вдыхайте воздух; на 2 секунды задержите дыхание; 4 секунды выдыхайте воздух; потом снова задержите дыхание на 2 секунды. Упражнение делают 3 минуты. Оно помогает расслабиться и успокоиться.

Если высокий холестерин сопровождается болевыми ощущениями в грудной клетке, повышением артериального давления, сильным переутомлением – это должно стать поводом для обращения к врачу.

Терапия хронических заболеваний

Задумываясь как снизить холестерин в домашних условиях, нужно учесть, что он может быть последствием хронических заболеваний:

• гипертония;
• сахарный диабет;
• аутоиммунные болезни;
• дисфункция почек, печени, поджелудочной железы;
• гормональные сбои.

Все эти заболевания нарушают обмен веществ, ухудшают сосуды, повышая их проницаемость, снижая эластичность. Это приводит к скоплению липопротеинов низкой плотности на сосудистых стенках, появляется атеросклероз.

Лечение основной патологии – первостепенная задача в терапии по понижению холестерина. После стабилизации состояния липидный обмен нормализуется.

Когда ничего не помогает: лекарственные препараты

В домашних условиях возможен прием гиполипидемических препаратов, которые понижают концентрацию опасных частиц.

К таким лекарствам относятся:

• Статины: Розувастатин, Симвастатин, Ловастатин. Основные препараты, снижающие плохой холестерол. Чаще всего их назначают при выраженной гиперхолестеринемии. Уровень опасного вещества снижается за счет угнетения выработки холестерина печенью.
• Фибраты – производные фиброевой кислоты. Быстро восстанавливают жировой обмен, уменьшая уровень вредного холестерина. Действуют мягче, чем статины.
• Секвестранты желчных кислот: Холестирамин, Колестипол. Ускоряют вывод липопротеинов низкой плотности из организма.
• Никотиновая кислота: Ниацин. Для снижения холестерина применяется в больших количествах. Неэффективна при аномально высоком уровне этого вещества.
• Препараты растительного происхождения, БАДы: Полиспонин, Литенол, Биафишенол. Содержат экстракты лекарственных растений, витамины или рыбий жир. Быстро повышают количество полезного холестерина, снижают концентрацию частиц низкой плотности.

Все лекарства, в том числе с растительными компонентами, можно принимать только по назначению врача.

Литература

1. Rachael Link, MS, RD. How to Lower Cholesterol Naturally … in 28 Simple (!) Steps, 2017
2. Cathy Wong, ND. Remedies for High Cholesterol, 2018
3. Laurie Neverman. 15 Home Remedies to Naturally Reduce Cholesterol, 2017

---

Последнее обновление: Август 22, 2019

Источник: sosudy.info